![鱼滋鱼味：富贵满堂之酱香鳜鱼]( "鱼滋鱼味：富贵满堂之酱香鳜鱼")
- 逢年过节怎么少的了一道鱼作为主菜呢？鱼的选择也是多种多样，鳜鱼是很多主妇首选之一，因为鳜鱼音同贵，一直是节日餐桌上的常客。鳜鱼的做法多种多样，葱油、红烧、炖等都是不错的。这主要和自己的口味来调配的。过年了做一次酸辣口味的鳜鱼，调节一下口味，红艳艳的色彩也能增添喜庆...
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![美味酱香酱焖鲫鱼的烹饪方法]( "美味酱香酱焖鲫鱼的烹饪方法")
- 简介鲫鱼营养丰富，我经常做给家里的小孩儿吃。鲫鱼能提供给小孩生长所需的丰富的蛋白质，而且味道非常美味，口感细腻。大人孩子都爱吃。酱焖鲫鱼我觉得是鲫鱼最好吃的做法，比红烧鲫鱼好吃一万倍！浓浓的酱香，鲜嫩的鲫鱼，美味无比！用料主料鲫鱼白菜干辣椒豆瓣酱葱姜蒜白糖酱油盐料酒...
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![鱼滋鱼味：酱香浓郁的酱烤鱿鱼]( "鱼滋鱼味：酱香浓郁的酱烤鱿鱼")
- 有几个人能拒绝烤鱿鱼的诱惑呢？记得以前单位的对面，有一个很大的服装市场，当然，吸引力最大的不是花花绿绿的衣服，而是市场里一家铁板烧鱿鱼，浓浓的酱香，一整条的鱿鱼，烤好撒上一层白芝麻点缀几粒香葱，啧啧~~味道实在是太美了。酱烤鱿鱼主料：鱿鱼1条、洋葱半个、葱一根、姜3片辅料：白...
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![美味浓郁酱香鲫鱼的做法]( "美味浓郁酱香鲫鱼的做法")
- 简介：爱生活，爱钓鱼，是我自己的人生追求！在青年时代，我喜欢发展自己的兴趣，后来开始追求我的妻子，再后来我们喜欢旅游。人到中年，我开始渐渐关注自己和老婆的身体健康，关注我的生活。从前的一些兴趣爱好，比如打篮球之类，也慢慢变得不那么适合了。在一次偶然的情况下，我遇到一个和我同...
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![自制雷山鱼酱，美味的流水账]( "自制雷山鱼酱，美味的流水账")
- 时间：2017年11月22日10:00天气：阴钓场：溪流饵料：沙虫子鱼种：其他鱼钓法：传统钓竿长：3米以内线组：0.6单线钩型：秋田袖1号回想起前些天被油炸了的石岗鳅，真的觉得是浪费了食材，总之这几天阴雨降温，不如再去钓一次石岗鳅，尝试着做一坛雷山鱼酱。说干就干，网上查阅了雷山鱼酱的做法，选了自己...
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![酱层太厚怎么钓鱼]( "酱层太厚怎么钓鱼")
- 对于经常在黑坑钓鱼的钓友会知道，若是有酱层的话是很难钓鱼的，说明这里的鱼不仅狡猾而且还比较挑食，那么对于黑坑酱层到底该怎么去钓鱼比较好呢?1、黑坑酱层的话，指的是饵料或者是死去的水生植物、动物积累在水底当中，在这样的情况下钓鱼其实也不是非常的难，还是有一定的解决办...
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![美味香煎石斑鱼佐梅酱的做法]( "美味香煎石斑鱼佐梅酱的做法")
- 简介：新年到了，大家肯定少不了大吃大喝的饭局。今年为大家分享一道我个人的得意菜肴香煎石斑佐梅酱。石斑鱼含有的蛋白质比一般的鱼类更高，还富含人体必须的微量营养物质。新年就用这道是佳品为大家拜年啦！喜欢的亲们可以尝试一下呦！用料：石斑鱼生菜紫洋葱等做法步骤：1、把生菜...
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![黑坑酱底应该如何巧钓滑鱼]( "黑坑酱底应该如何巧钓滑鱼")
- 很多钓友在黑坑中偶尔会遇到酱层的水底，加上还有滑鱼在水中，极大的增加了垂钓难度。其实在酱层水底垂钓滑鱼也是需要有足够准备的，为此分享以下一些在黑坑酱层垂钓滑鱼的技巧。1：悬坠钓如果不钓底，钩饵就会很容易陷入泥土里。如果要采用这种钓法，建议增加子线的长度。垂钓滑鱼...
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![酱烧鲤鱼的做法]( "酱烧鲤鱼的做法")
- 简介鲤鱼含有丰富的矿物质、维生素A和维生素D以及氨基酸。鲤鱼含有大量的蛋白质，这些蛋白质很易与人的消化和吸收。鲤鱼的油脂可降血压血脂，预防冠心病，因此，多吃鲤鱼使人长寿。女儿和老婆都特别喜欢吃鲤鱼，我常给他们做酱烧鲤鱼。酱烧鲤鱼味道鲜美，鱼肉入味。用料主料鲤鱼辅料...
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![香辣鲜美味道浓郁酱焖嘎鱼]( "香辣鲜美味道浓郁酱焖嘎鱼")
- 简介嘎鱼（黄颡鱼黄辣丁），肉质细细嫩嫩，鱼刺少特别适合眼神不好的老人和挑食的孩子们吃，鱼肉入口即化。酱焖黄颡（黄辣丁）更是非常入味，香辣鲜美，是黄辣丁的一种极品做法。用料嘎鱼若干条黄酱香其酱葱姜酱油料酒盐做法步骤1、把嘎鱼开膛，把内脏清除干净，把腹腔内一层黑膜去掉，放在笊篱...
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![作钓酱层的必备技巧！]( "作钓酱层的必备技巧！")
- 我们在进行作钓的的时候，经常会遇到一些水底有酱层的情况，无论对于老钓友还是新手来说，这都是比较棘手的一种情况，由于酱层是位于水和实底之间，通常情况下都是在水底进行觅食的因此有了这种酱层，都是比较难以寻找食物的，还会把窝子搞得比较乱，因此很不方便我们进行做钓，那么如果我...
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![风味十足的辣酱烤鲟鱼]( "风味十足的辣酱烤鲟鱼")
- 简介：我是我们这边最早接触台钓的那批人，原先最开始钓的就是小鱼，后来放了大鱼，然后是高钓与黑坑，然后就是特别高的高钓黑坑，票价从100到200到五百一千不等，因为五百一千的一放就是多少吨多少吨以吨记单位，里边还有标鱼！我只钓到过饭票标鱼，一些比较便宜的标鱼，五十、三十。贵的，比如...
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![家常菜之酱汁钝小嘴鱼]( "家常菜之酱汁钝小嘴鱼")
- 一、食材1、主要食材：小嘴鱼一条2、辅助材料：葱、姜、盐、料酒、豆油、味精、酱油、醋、花椒面、香菜、糖、淀粉二、过程1、将小嘴鱼刮去鳞片，把鳍都剪掉，用水洗净后捞出空干，在鱼身上划几刀（目地是让鱼入味）。然后将鱼放入已和好的面粉当中让鱼身挂成糊（主要是目地是吸附鲜鱼表...
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![再钓桃花江，水色变酱紫鱼情差]( "再钓桃花江，水色变酱紫鱼情差")
- 【垂钓参数】时间：2016.12.16星期五地点：桃花江上游天气预报：多云温度：7-15度风力：北风4-5级气压：1014湿度：59%钓位水深：约2.5米线组：0.6号主配0.3号子线，4号袖钩浮漂：小老头去壳芦苇MX002-2号浮漂。调1钓3目人物：本人和老陈钓费：免费饵料：三友自然鲫拉大球浓腥，黑坑鲫浓香，金版野趣，酒米...
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![黑坑酱层臭底怎么办]( "黑坑酱层臭底怎么办")
- 对于经常在黑坑钓鱼的人都会知道，总是会出现钓不到鱼的情况，尤其是在夏天的时候，这是很有可能就是出现酱层臭底的情况了，在面对这种情况的时候要稳住心态，找到合适的处理方法。1、钓底改为钓浮或钓行程在遇到这样的情况时，最应该想到的事情就是钓底改为钓浮或钓行程。因为酱层...
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![张氏家常酱炖鲤鱼的做法]( "张氏家常酱炖鲤鱼的做法")
- 简介炖鱼的方法非常多，我喜欢自己炖鱼的方法，简单好吃，我炖得鱼肉味道鲜美，肉质细嫩。这个炖鱼的方法我教给了我好多朋友，他们回家做给家人都广受好评，海水淡水鱼通用！用料鲤鱼一条葱姜蒜花椒大料黄酱酱油料酒盐做法步骤1、鲤鱼洗净，去除腥线，葱姜改刀2、锅中放油，放入花椒大料，葱姜...
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![酱焖鲫鱼的做法]( "酱焖鲫鱼的做法")
- 一、所需食材/厨具：主料：鲫鱼2条调料：欣和豆瓣酱：2勺、生抽：2勺、醪糟：2勺、姜：适量、葱：适量、食用油：适量、干辣椒：适量、料酒：适量、八角：2粒、桂皮：1节、白糖：1勺、醋：4勺厨具：炒锅、煮锅二、制作步骤1.鲫鱼宰杀洗净，码上料酒、醪糟、姜片腌制片刻去腥,捞出沥干水分。2.锅置火上油烧热...
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![我很爱钓鲫鱼，也爱研究吃法，香酥鲫鱼酱就这么诞生了]( "我很爱钓鲫鱼，也爱研究吃法，香酥鲫鱼酱就这么诞生了")
- 鲫鱼，遍布在国内各处的淡水水域，钓鱼人没有不喜欢这一文文静静的鱼种的。这不，我前段时间钓了挺多野生小鲫鱼，既然喜欢吃，咱就琢磨怎么做，怎么吃，怎么把钓鱼的快乐延续到餐桌上，于是一不小心就琢磨出了这款民间新意美味，有文化的咱还给它起个好听的名字就叫香酥鲫鱼酱。香酥鲫鱼就...
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![鱼滋鱼味：鲜香味美的酱烧鲫鱼]( "鱼滋鱼味：鲜香味美的酱烧鲫鱼")
- 冬季垂钓，最常见的莫过于鲫鱼。这种鱼虽然个小刺多，但味道却是鲜美，最为关键的是，鲫鱼营养丰富，常吃对身体健康大有裨益，可提高身体免疫力，对脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、痢疾等病症有一定的食疗作用（有下奶作用，若孕妇奶少，宜食）。冬日天寒地冻，人容易受凉，此时钓鱼人滋补养生，以鲫鱼...
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![川香酱烧黄颡鱼的做法]( "川香酱烧黄颡鱼的做法")
- 简介黄颡鱼（黄辣丁），肉质细细嫩嫩，鱼刺少特别适合眼神不好的老人和挑食的孩子们吃，鱼肉入口即化。酱烧黄颡（黄辣丁）更是非常入味，香辣鲜美，是黄辣丁的一种极品做法。用料主料黄辣丁若干条辅料香辣酱郫县豆瓣酱泡辣椒花椒料酒盐做法步骤1、把黄辣丁收拾干净用凉水浸泡1小时控干水分...
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![黑坑酱层太厚怎么办]( "黑坑酱层太厚怎么办")
- 在黑坑中，因为投放的鱼量很大，加上钓友们作钓留下的饵料众多，会在水底形成很厚的酱层，久而久之，水底会越来越臭，尤其是到夏天，甚至会有酱层的发酵的起泡产生，这并不利于钓鱼，那么面对厚酱层该如何作钓?1：调钓面对很厚的酱层黑坑时，一般可以调6-7目，钓1-2目，这样钓饵能够悬浮在酱层上，不...
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![老少皆宜的酱炖草鱼做法]( "老少皆宜的酱炖草鱼做法")
- 简介草鱼富含蛋白质脂肪，暖胃，温中。是做水煮鱼首选鱼种。,在家做草鱼那就要数酱炖草鱼,味道咸鲜，酱香浓郁。我家一家老小都非常喜欢吃，每次吃鱼汤都剩不下，儿子都会用它拌饭吃。下面就给大家简单演示一下步骤吧。用料主料草鱼辅料葱姜蒜花椒辣椒黄酱盐油做法步骤1、将草鱼洗...
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![黑坑酱层底如何应对滑口鱼]( "黑坑酱层底如何应对滑口鱼")
- 经常钓黑坑的钓友都知道，一般来说，黑坑垂钓有两个难点，一个是酱底，一个是滑口鱼，如果没有好些的手段，空军也是非常正常的事情。黑坑酱层底如何应对滑口鱼1：黑坑酱层底如何应对滑口鱼酱层的危害在于饵料被淤泥水底埋没，鱼类根本无从得知有饵入水，自然没有鱼类吃饵。滑口鱼倒是没有...
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![鳊鱼唱主角 昂刺打酱油]( "鳊鱼唱主角 昂刺打酱油")
- 上周持续阴雨，早在周三的时候，群里的兄弟就把周末天气预报的截图发了过来，说是让俺给把把脉。北风，略微降点温度，很好嘛!我这个人向来报喜不报忧，离周末还有一段时间，谁知道接下来天气会变成什么样子，说很好，至少后面几天心情是很不错的。周六一天小雨，到晚雨势渐大，气压从1024降到1...
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![鲜嫩美味的辣酱烧鱼头]( "鲜嫩美味的辣酱烧鱼头")
- 简介：从前吃鱼，总是红白喜事，过年才吃。做菜时，厨师一般都得搭配一个好的跑堂，跑堂需精明能算，腿脚利落才行。简单说其实就是要会计算时间，跑的快。为什么呢，且听我慢慢道来。旧时人家做宴席，要请厨师，一般厨师们要先去你家看看，这个院子多大，厨房离吃饭的地有多远，包括锅灶之类，火候等...
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渔翁钓鱼吧
