![鱼滋渔味：美味的外婆菜烧鲫鱼]( "鱼滋渔味：美味的外婆菜烧鲫鱼")
- 鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。下面分享一道美味的外婆菜烧鲫鱼给大家。食料准备：新鲜肥鲫一条、猪瘦肉若干、小米椒若干、鲜香菇若干、湘西外婆...
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![鱼滋渔味：美味的香葱鱼籽鸡蛋饼]( "鱼滋渔味：美味的香葱鱼籽鸡蛋饼")
- 鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。在鱼繁殖的季节垂钓，钓上的鱼大多都是带籽的鱼，带回家破腹取卵即可做出美味的一道菜。这里给大家介绍一道用鱼籽和鸡蛋做成的香葱鱼籽煎蛋饼，营养价值很高，吃起来不仅有...
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![醇香美味啤酒炖草鱼的做法]( "醇香美味啤酒炖草鱼的做法")
- 简介草鱼肉质鲜美肥厚富含大量蛋白质。今天我来炖一道美味醇香可口的啤酒炖草鱼，啤酒炖鱼的话我从来不放水，只用啤酒来代替水，既能除腥炖出来的鱼肉又香，炖出的鱼肉非常鲜嫩鲜美。朋友们不用担心吃这道菜不能开车什么的，因为在炖的过程中啤酒中的酒精已经跟醋发生反应了，驾驶员...
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![咸香可口美味红烧鲤鱼]( "咸香可口美味红烧鲤鱼")
- 简介鲤鱼寓意吉祥象征着年年有余，是大家饭桌上最常见的鱼种，红烧鲤鱼更是大家非常喜爱的一道美味家常菜，色泽鲜亮，味道浓郁，做法非常简单，新手也可以迅速掌握，现在分享给大家，希望大家都能学会！用料鲤鱼大葱生姜蒜料酒酱油盐步骤方法：1、那鲤鱼洗净，去除腥线，打上花刀，控干水分备用，葱...
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![鱼池爽钓德国镜鲤-方得舌尖上的美味]( "鱼池爽钓德国镜鲤-方得舌尖上的美味")
- 周六，微微风，不算太热。酷暑时节，有个凉爽的天气，实在是难得，对月把天没钓鱼的我来说更是难得。一大早6点跑到公司，处理完一切事情，拿上渔具直奔小波鱼塘。伟哥早早的到了，已经出了四条鲤鱼了，2.0的线还切了两次，真是早起的鱼儿有食吃啊，早起的人有鱼钓啊。支摊，调漂，活食，几周没钓了，动...
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![咸鲜可口美味红烧鲫鱼的做法]( "咸鲜可口美味红烧鲫鱼的做法")
- 简介鲫鱼除了鱼汤其实还有很多很好吃的做法，今天我就教大家一个红烧鲫鱼的做法。鲫鱼的肉质非常细嫩，肉味鲜美，富含大量的微量元素，营养成分非常丰富，含维生素，脂肪，矿物质，蛋白质，对人的身体非常有好处。用料鲫鱼葱姜蒜干辣椒酱油料酒盐做法步骤1、把鲫鱼洗净控干水分，下至油锅中...
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![美味简单的家庭烧鲤鱼的做法]( "美味简单的家庭烧鲤鱼的做法")
- 简介：春天到了，气温升高，喜欢钓鱼的老爸又开始忙活了。这次做菜的鲫鱼就是上次老爸钓获的，虽然个头不大，但是野生的鲫鱼确实新鲜美味。这道简单的家烧鲤鱼用料不多，操作简单，并且深受我们家人的喜爱。接下来，就为大家分享一下这道菜。用料：大鲤鱼植物油干辣椒蒜头等。做法步骤：1.鲤...
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![水边一坐钓鱼，美味自然来]( "水边一坐钓鱼，美味自然来")
- 时间：2019年02月26日20:31天气：阴钓场：马滘桥大河（江河）饵料：金龙系列，狂道鲤1号，狂道开口料，金龙诱饵，金龙天下藻腥，金龙无双鱼种：鳊鱼其他鱼钓法：台钓竿长：7.2米线组：1.2+0.8钩型：伊势尼2号钩这好钓鱼平台对我来说真的是受益非浅，可以从入门钓鱼到垂钓高手，实属钓鱼人的葵花宝典…&...
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![鲤鱼最新的做法，超好吃的美味]( "鲤鱼最新的做法，超好吃的美味")
- 时间：2020年04月30日12:47天气：晴今天是2020年4月30日，也就是4月的最后一天了，我己经好几天没有写贴子，因为这几天，虽然我天天都在钓鱼，可是没有鱼获，这些天鱼也不好钓，所以我就没有写贴子，今天是好钓鱼"平台活动最后一天，我想应该庆祝活动，圆满成功的结束，就写一次，纪念活动，&...
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![人间美味金枪鱼，如何才能保留最初的鲜甜美味呢？]( "人间美味金枪鱼，如何才能保留最初的鲜甜美味呢？")
- 金枪鱼的储存方法和解冻方法之前介绍过了，这篇就来分享一下金枪鱼的切法和熟成。毕竟金枪鱼那么宝贵，储存和解冻都小心翼翼的，那么切法和熟成也不能含糊，任何一个步骤有点差池，金枪鱼的鲜味也会发生变化。金枪鱼该如何切成合适入口的刺身呢？斜切刀从鱼肉左侧切入，与砧板行成一定...
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![可口美味大蒜烧鲶鱼的做法]( "可口美味大蒜烧鲶鱼的做法")
- 简介：鲶鱼是一种存在广泛的鱼类，夏季垂钓挂腥饵或者蚯蚓之类偶尔能钓到。鲶鱼肉质鲜嫩，没有鳞片，适合切大块或者切片吃，红烧，水煮，蒸都可以。我最喜欢的是用大蒜来红烧，一则是去鲶鱼的土腥味，二就是这蒜是老家包邮送来的，时间很长了却没有吃完，家里又送来了新的。鲶鱼也是朋友送的，因...
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![鱼滋渔味：营养美味的黑鱼汤]( "鱼滋渔味：营养美味的黑鱼汤")
- 黑鱼，原名鳢鱼。是淡水名贵鱼类，有鱼中珍品之称，《神农本草经》列为上品。李时珍说:鳢首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞，色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之。黑鱼蛋白质含量较高达19.5克，脂肪含量较少，含钙量高于其他鱼的含量，还含有多种维生素和无机盐。黑鱼还含有瓜氨酸、...
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![美味酸辣红烧鲫鱼的做法]( "美味酸辣红烧鲫鱼的做法")
- 简介中国人喜欢吃鱼，吃大鱼，也吃小鱼，吃各种有刺的鱼，而且能把鱼做的十分美味，糖醋鲤鱼，水煮鱼，剁椒鱼头，烤鱼，鲫鱼汤，豆豉鱼，什么都有。这些常见的鱼也是繁殖能力很强，去了美国，立马就繁殖的那么大，还登上报纸，说是亚洲鲤鱼！我一看，全是大鲢鱼，鲤鱼，大草鱼，那嘴巴长得跟牛嘴似的，看着就来劲！美...
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![夏日清爽美味的鱼鳞冻做法]( "夏日清爽美味的鱼鳞冻做法")
- 我们一般钓上的鱼处理鱼鳞都会遗弃，根据营养学家发现，鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸，还含有多种矿物质，尤以钙、磷含量高，是特殊的保健品。有增强人记忆力、延缓脑细胞衰老，减少胆固醇在血管壁沉积、促进血液循环、预防高血压及心脏病的作用。其实鱼鳞还有很多种做法...
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![阖家欢乐之美味清蒸鲢鱼的做法]( "阖家欢乐之美味清蒸鲢鱼的做法")
- 简介鲢鱼是一种在水的中上层生活的鱼类，以吃浮游生物为食，挑选鲢鱼一定要是环境良好的水库大鲢鱼。鲢鱼一般个头较大。应选用四斤以上的大鲢鱼为好。因太小的鲢鱼刺多，不利于吞咽。鲢鱼因谐音连年有余而被作为一种美好的象征。吃鲢鱼，也得却对健康有很大的帮助，本次主要就如何...
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![食用这5种“毒鱼”，切不可仅仅垂涎其美味]( "食用这5种“毒鱼”，切不可仅仅垂涎其美味")
- 广东市场监管局：近来，广东连续发生多起食用河豚，引发食物中毒的事件。事件案例10月21日，广州番禺区医院接诊了一名患者。该患者当天中午食用了自己蒸煮的河豚鱼卵，而后出现了说话费力、肢体发麻、意识转差的状况。而该患者既往有肝硬化、食管胃底静脉曲张病史。当天晚上7点，患...
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![三步做出美味孔雀开屏清蒸武昌鱼]( "三步做出美味孔雀开屏清蒸武昌鱼")
- 简介对于新鲜的鱼，我最喜欢的做法就是清蒸，清蒸鱼能最大的程度保留鱼的鲜味和汁水，清蒸鱼肉质软嫩，清蒸的鱼选择宜小不宜大，一斤多重的最合适，够吃也容易入味。适合清蒸的鱼很多，我老婆最喜欢吃我做的清蒸武昌鱼，把鱼身切开，围绕鱼头摆上一圈，蒸出来就像孔雀开屏一样，漂亮好吃又入味...
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![酸甜美味糖醋鲈鱼的做法]( "酸甜美味糖醋鲈鱼的做法")
- 简介我非常喜欢吃鲈鱼，因为它肉质细腻营养丰富，更多的是因为它没有小刺，家里的老人和孩子也都可以大块的吃。鲈鱼的做法一般都是清蒸，今天我就来换换花样，给家里人做一次糖醋鲈鱼，相信依靠鲈鱼的鲜美，还有我的手艺精湛一定不会让他们失望的！用料主料鲈鱼辅料料酒糖醋番茄酱姜粉盐...
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![超级美味清蒸鲤鱼的烹饪方法]( "超级美味清蒸鲤鱼的烹饪方法")
- 简介鲤鱼大家做的最多的没事就要数红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、垮炖鲤鱼什么的了。我们单位的食堂伙食那是相当的好。最好吃的鲤鱼做法就要数那道清蒸鲤鱼了。今天我就跑到后厨给大家拍摄一下这道美味的制作方法。希望大家都能有此口福用料主料鲤鱼青椒彩椒葱姜蒜盐酱油料酒蜂蜜...
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![美味至上香煎金昌鱼的做法]( "美味至上香煎金昌鱼的做法")
- 简介：金昌鱼是一种好吃的海味。海鱼制作步骤一般都特别简单，就是煎炸，煮着感觉不好吃，煎炸后红烧也不错。海鱼本身味道就十分浓郁，越高级的食材，制作好了往往看起来越简单，如鱼翅燕窝之类，看起来特别简单，就是制作工序比较麻烦。当然，这些材料不提倡吃。吃海味，还是在海边好，因为是本...
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![美味滋补鲢鱼丸子的做法]( "美味滋补鲢鱼丸子的做法")
- 简介：夏天总能钓到鲢鱼。作为一个老钓友，每次都选鲤鱼鲫鱼来钓。因为鲢鱼只要开始垂钓，水温稍微适合，马上就来一群。钓完了手抽筋。而且钓上来吃不了那么多。但是钓鲢鱼的却是很爽的事情。每年一两次就够了。这段鱼肉是买的。冬天了，鲢鱼基本不上钩。也是钓鱼人的休渔期。建议...
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![美味平菇草鱼汤的做法]( "美味平菇草鱼汤的做法")
- 平时最喜欢去野外垂钓，虽然渔获少，但胜在鱼儿干净。对于同为吃货的我而言，野外的鱼要比塘里的鱼儿要好吃很多。所以平常出去野钓一趟，如果渔获稍微多一点，就存在家里过几天再吃。毕竟对我等忙于工作的人，出去钓鱼不是很经常的事情。前两天在野外垂钓，运气还不错，本来打完窝子等了...
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![美味好吃茄汁鲅鱼的做法]( "美味好吃茄汁鲅鱼的做法")
- 简介：鲅鱼比较像是咱们一般钓鱼人垂钓的白条，翘嘴之类，是一种游速很快的上层鱼，身体呈梭型，所以游得快，我觉得一般白条翘嘴之类的鱼，肉质比较鲜美，于是买了小鲅鱼试吃，结果味道特别好，不仅鲜美，而且有一种海的味道。比其他一般常见的鳕鱼，带鱼都好吃。当然，我做的是茄汁鲅鱼。这道菜还...
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![鱼滋鱼味：下酒的美味椒盐麦穗鱼]( "鱼滋鱼味：下酒的美味椒盐麦穗鱼")
- 麦穗鱼全年可钓，尤以夏秋时节，咬钩最勤，若是目标鱼不开口，不妨多钓点麦穗回家，也是一道不错的食材。现在虽然已至冬季，诸多大鱼都已经停口，但此时依然有一些不怕冷的小杂鱼和鲫鱼、鲤鱼等鱼有口，此时钓上麦穗，不妨保留，即是一份收获，亦是一道美味的食料。这道菜虽是我夏天所做，但冬日...
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![鱼滋鱼味：美味的黑鱼鸡肉焖锅]( "鱼滋鱼味：美味的黑鱼鸡肉焖锅")
- 乌鳢俗称黑鱼，也叫柴鱼和蛇鱼，它的肉质鲜嫩，口味鲜美，营养价值高，在国内外都很受欢迎。和鸡肉做成焖锅，味道非常好，下面就分享下这道菜的做法。一、做法步骤肉类：乌鳢1条、鸡腿2个。肉类腌料：大蒜2头、姜3片、花椒1粒、色拉油适量、盐2茶匙、黑胡椒粉3克。蔬菜：玉米1个，土豆2个、洋...
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渔翁钓鱼吧
