金鲳鱼和银鲳鱼的区别
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鲳鱼是高等食用鱼类,别称车扁鱼、镜鱼、平鱼等,在生物分类学上属于鲳科鱼类的统称,全世界共3属15种,代表品种有银鲳、中国鲳、灰鲳等,具有极高的经济价值,下面来看一看金鲳鱼和银鲳鱼的区别吧!
一、鱼种论述
1、金鲳鱼:金鲳鱼是海洋经济鱼种,学名卵形鲳鲹,别称黄腊鲳、鲳鲹等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲹科、鲳鲹属暖水性海洋鱼类。
2、银鲳鱼:银鲳鱼是名贵海洋经济鱼种,别称车片鱼、平鱼、镜鱼等,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲳科、鲳属暖水性中下层海洋鱼类。
二、形态特征
1、金鲳鱼:金鲳鱼体高而侧扁,尾柄细短,头小,吻钝,眼小,脂眼睑不发达,口小,侧线前部稍呈波状,第一背鳍具一向前平卧棘和6短棘,臀鳍与第二背鳍同形,胸鳍较宽,尾鳍分叉,背部蓝青色,腹部银色,奇鳍边缘淡黑色。
2、银鲳鱼:银鲳鱼体近椭圆形、侧扁,背、腹缘弧形隆起,头较小,吻短而圆钝,口小,上颌略突出,体被小圆鳞且易剥离,侧线完全,背鳍、臀鳍前方软条特长,无腹鳍,背部淡墨青色,腹面银白色,各鳍略带黄色和淡墨色边缘。
三、分布范围
1、金鲳鱼:金鲳鱼广泛分布于印度洋、太平洋、大西洋的热带及亚热带洋区,印度尼西亚、澳大利亚、日本、菲律宾、美国、墨西哥及黄海、渤海、东海、南海等地均有分布。
2、银鲳鱼:银鲳鱼广泛分布于印度洋、西太平洋热带及亚热带洋区,西至波斯湾、南到印度尼西亚、东抵马绍尔群岛、北达朝鲜半岛均有分布,我国主产于黄海、东海和南海。
四、生活习性
1、金鲳鱼:金鲳鱼是暖水性海洋鱼类,幼鱼常在河口海湾集群活动,成鱼栖息在外海,最适水温22~28℃,适盐范围3~33‰,肉食性,主要以浮游动物、小鱼、甲壳类等为食。
2、银鲳鱼:银鲳鱼是近海中下层鱼类,常栖息在30~70米的海区,喜在阴影中群集,早晨、黄昏在中上层活动,有季节洄游现象,肉食性,主要以浮游动物、小鱼、水母等为食。
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