釣魚中各種魚類的食性類型和變化

魚類的食性（簡版）

魚類因某生活的水域環境不同，形成的食性也各不相同。 大多數魚類在幼魚階段，都是以水域中的浮游生物為基本食 料，成魚以後其食性則發生明顯變化，魚的食性大體可分為雜食性、草食性、肉食性和浮游生物性四種類型。

雜食性魚類：常見的杳鯽魚、鯉魚、羅非魚、鯿魚、青魚、 翹嘴紅鉑、武U魚、泥鰍等。這類魚攝食成分而雜，動植物乃至腐殖質等都吃。

肉食性魚類：主要宥鮎魚、鱖魚、黑魚、鯿魚、狗魚、黃鱔、 甲魚等。它們都有鋒利的牙齒和消化功能極好的胃，以捕食小魚、小蝦、青蛙、泥鰍以及其他水生動物為主食。

草食性魚類：以草魚為典型代表，主要攝取水生、陸生植 物，如苦草、葦芯、浮萍、輪葉黑藻、狗尾草、眼子菜、青菜、南瓜花、蒲公英等，也吃人工投放的食物和蟲類。

腐屑食性：以吸取或刮底層的動植物腐屑為主，也同時刮食水草等植物上附着的腐屑中的小型底棲類動物，典型的是鯝類和鯪魚。

浮游生物魚類：如白鰱、花鰱、鱅、鮒等，主要攝取浮游生物和浮游植物，也吃植物腐屑和某些動物幼蟲。它們屬於濾食性魚類，靠鰓耙來濾取食物。

浮游植物食性：以攝食浮游藻類以及水生昆蟲、水蚯蚓、淡水殼菜為主，也挖食埋棲在底泥中的動物。典型的如鰱魚、鱅魚，花魚骨、銅魚等，

魚蝦類食性：以攝取魚蝦等游泳生物為主，甚至捕食較大的哺乳動物，這類魚通常善遊活潑，口裂大，牙齒鋭利，而且性情兇猛。所以，又稱兇猛魚類或掠食性魚類，如淡水中的鱤魚、鱖魚、鮎魚和狗魚。

底棲動物食性：以攝取底棲無脊椎動物為主，如青魚以螺蜆為主食。這類魚有的採食水底面上的動物，有的挖食埋在淤泥中的動物。

魚類食性的類型及其變化（詳版）

◆ 魚類從環境中攝取食物，關係到魚類的生存、生長、發育和繁殖。掌握魚類食性的基本知識和研

究測定魚類食性的方法，對於釣魚是至關重要的。

魚類的食性與咽齒和鰓耙有直接關係　

◆ 食性類型 根據各種魚類脱離幼年時期後所攝取的主要食物，可將魚類的食性分為以下類別：

食性類型 - 按餌料生物的生態類羣劃分

① 浮游生物 ：鰱、鱅

② 底棲生物 ：青魚、鯉、鯽

③ 游泳動物 ：鱤、鮊類

④ 周叢生物和碎屑 ：鯝類

⑤ 水生植物 ：草魚、團頭魴、鯿

食性類型 - 按所吃食物類羣的廣狹劃分

① 廣食性 ：雜食性魚類→攝食和消化器官不特化

② 狹食性 ：多為只食植物性或只食動物性食物的種類→攝食和消 化器官特化。當外界環境條件變化時，一般較難適應 。

③ 單食性 ：僅食動物或植物中的一定類羣青魚→螺類草魚→水草兇猛魚類→魚類或其他水生動物。

攝食方式

1. 掠食 ： 兇猛魚類的攝食方式

2. 濾食 ： 以鰓耙過濾浮游生物。 呼吸不停、水流不止、濾食不息

3. 啃咬 ： 食固着或附着的水生植物和藻類

4. 刮食 ： 刨颳着生生物。 刨刮痕跡→ 種類和大小

5. 翻掘 ： 將可伸縮口和吻部伸入泥中，翻起泥和食物，再揀食

6. 吮吸 ： 水 + 食物。 攝食效能低

1、草食性 以攝食水生高等植物為主，也攝食附着藻類和被淹沒的陸生嫩草及瓜菜葉片等，如草、鯿和團頭魴等。

2、浮游植物食性 以攝食浮游藻類為主，典型的如鰱，這類食性的魚，鰓耙的濾食性能最佳。

3、魚蝦類食性 以攝食魚蝦類等游泳生物為主，有的甚至捕食較大的哺乳動物。這類魚通常游泳活潑，口裂大、 牙齒鋭利，而且性格兇猛，所以又稱兇猛魚類，如海洋中的噬人鯊，淡水中的鯨、鱖、鮎和狗魚等。

4、底棲動物食性 以攝食底棲的無脊椎動物為主，如青魚以螺蜆為食，銅魚等以水生昆蟲、水蚯蚓、淡水殼菜等為主。這類魚有的採食底面上的動物，有的挖食埋棲在底泥中的動物。

5、浮游動物食性 以攝食浮游動物如輪蟲、橈足類、枝角類為主。鱅、鰣等主要通過鰓耙濾食，短吻銀魚等小型魚類則主動捕食。

6、腐屑食性 以吸取或舔刮底層的動植物腐屑為主，也同時刮食周叢生物和攝取腐屑中的小型底棲動物，典型的如鯝類和鯪等。

7、雜食性 這是一類兼食各類食物的魚類，典型的例子有鯉和泥鰍，它們的食物種類廣泛，食性的適應能力強。

◆ 食性的變化 魚類的食性在整個生活過程中不是固定不變的，會由於年齡、季節和棲息環境的不同而發生變化。

1、因發育階段(或年齡)不同而產生的變化

* 魚類從小到大，和不同的發育階段相適應，存在一個食物的變化系列。一般可分為3個階段：

▲ 在卵黃囊吸收完畢後的仔魚期 有一個攝食小型浮游動物如一些無脊椎動物的幼蟲和輪蟲等餌料的階段。

▲ 進入稚幼魚期時為第二個階段 如烏鱧此時以水生昆蟲的幼蟲和小蝦為主，其次為小型魚類。

▲ 成魚食性階段烏鱧此時主要捕食魚蝦類。

兇猛性魚類的食物鏈

* 也有一些魚類食性的過渡階段不十分明顯，例如鰱開始以攝食小型浮游動物為主，隨着鰓耙、牙齒和腸管的發育，食物中浮游植物的比例逐漸增大，而後以攝食浮游植物為主。

* 有些魚類的食物系列比較複雜，搞清它們食物系列的各個環節，對於苗種培育生產十分重要。例如鱸的食物系列為：仔魚開口時攝食輪蟲，可直至孵出後75d左右；孵出後30d起吃食甲殼類幼體及浮游甲殼類，可到125d左右；孵出後50—70d起吃小蝦；孵出後75d左右起以小魚為主，兼食小蝦；孵出後130d左右起以魚蝦類為主。 　

2、食性的季節變化

* 水域中的理化因子存在季節變化，影響到餌料生物的生長繁殖，餌料生物也呈現有規律的季節消長，導致魚類食性的季節變化。

* 魚類在不同季節的主要食物與該季節內餌料生物的消長相互吻合。例如在搖蚊大量繁殖的季節，鯉主要攝食搖蚊幼蟲，而當搖蚊幼蟲化蚊飛離水體後，鯉改以水底的蠕蟲、腐屑和浮游甲殼類等為主要食物。

3、因棲息場所不同引起的食性變化不同棲息場所中生物組成的情況存在差異，魚類在不同棲息場所的食物組成就不會相同。例如洄游性的鮭鱒類在海中生活時主要攝食小魚，生殖季節迴歸淡水時往往以水生昆蟲為主或很少攝食。　

◆ 魚類食性的穩固性和可塑性

1、魚類食性的穩固性是指在環境食物因素改變的情況下，魚類仍具有保持原來營養特性的能力。

2、可塑性則是指在環境因素的影響下，魚類改變自己營養特性的能力。各種魚類的食性既有穩固性，又有可塑性。

3、三角魴為草食性魚類，其食性的穩固性較高，但在湖泊中也攝食淡水殼菜，有時達到較高的比例，説明其可塑性顯著。

4、有些魚則穩固性較高，可塑性較低。其穩固性高，可塑性只表現在捕食的種類因環境特點而不同。

5、另外一些魚類的可塑性較高，穩固性較低，雜食性魚類大多屬於此類。例如青海湖裸鯉在夏秋季保持雜食性的特點，而在其它月份可塑性很大，出現分別以動物性和植物性為主的食性類羣，但其數量比例在各月份均有變化。