海膽是植物還是動物？

海膽是名貴海產品，別稱海刺蝟、刺海螺、刺鍋子等，廣泛分佈於世界各地，尤以印度-西太平洋區最常見，我國沿海地區均有出產，著名產地有山東威海、遼寧大連等地，下面來看一看海膽是植物還是動物吧！

一、物種論述

海膽是動物。海膽是古老的海洋生物，別稱海刺蝟、刺海螺、刺鍋子等，在生物分類學上屬於動物界、棘皮動物門、海膽綱的統稱，現存已知約800餘種，廣泛分佈於世界各地，我國已知的有100餘種，代表物種有馬糞海膽、紫海膽、光棘球海膽、黃海膽等。

二、分佈範圍

海膽廣泛分佈於世界各地，尤以印度洋和西太平洋的種類和數量最多，我國北起遼東半島及山東半島北部、向南至東南沿海地區和台灣海峽等地均有分佈，最著名的產地有山東省威海市(榮成海膽)、遼寧省大連市(大連紫海膽)、山東省煙台市(長島海膽)等。

三、生活習性

1、環境：海膽是底棲性動物，通常棲息在潮間帶以下的珊瑚礁、巖石縫及硬沙泥質淺海地帶，具有避光性和晝伏夜出的特性，主要靠管足及刺運動，但移動速度非常緩慢。

2、食性：海膽是雜食性動物，攝食習性因種類不同而不同，其中肉食種類主要以海底的蠕蟲、軟體動物或其他棘皮動物為食，草食種類主要以藻類、水生植物碎屑等為食。

3、繁殖：海膽是卵生型動物，通常1～2年可達性成熟，絕大多數種類雌雄異體，只有極個別種類雌雄同體，繁殖期6～7月，雌性個體一年排卵數次，卵在海水中完成受精。

四、代表物種

1、馬糞海膽：馬糞海膽是常見的一種海膽，殼堅固，半球形，綠棕褐色，直徑30～40毫米，最大可達60毫米，遠遠望去酷似一坨馬糞並因此得名，我國北方沿海地區均有分佈。

2、紫海膽：紫海膽是東南沿海的重要捕撈品種，直徑50～70毫米，棘刺長且呈紫黑色，浙江、福建、廣東、廣西、海南、台灣等地均有分佈，具有極高的食用價值和經濟價值。

3、光棘球海膽：光棘球海膽是著名的北方海膽，別稱北紫海膽、大連紫海膽等，直徑60～100毫米，外殼呈紫黑色或深褐色，外觀和紫海膽相似，主產于山東、遼東半島等地。

4、黃海膽：黃海膽是常見的一種海膽，別稱海刺蝟，棘刺較粗，長短參差不齊，外殼呈黃褐色，最佳時令一般在冬季，在民間素有“冬黃(黃海膽)夏紫(光棘球海膽)”的説法。