自制冬釣酒米，讓你過足連竿癮

冬釣大概是釣魚人最艱難的時候了，温度低，魚兒不開口，上魚率大幅降低，經常都只能空軍回家。但是釣魚人就是這樣，即使很可能沒什麼魚獲還是想去水邊坐一坐，釣不釣得到都無所謂，然而每次都空軍的感覺實在太難受，今天就交給大家一種自制冬釣酒米，幫助大家過足連竿癮！

製作材料：

大米1斤、小米2斤、玉米渣1斤、麴酒400克，蜂蜜適量。

製作方法：

將以上原料放入鍋中開文火翻炒，最好選用平底鍋，因為平底鍋底部平整，受熱比較均勻，適用其它的鍋深淺不一樣，因此炒出來的程度也不一樣。翻炒的頻率可以高一點，否則一不留神就炒糊了。等鍋裏的材料被炒的發黃且散發出香味時，關火，晾至温熱。

把麴酒，蜂蜜，混合搖勻，將炒好的糧食趁熱倒入混合好的藥酒，充分的攪拌均勻後，裝入事先準備好的塑料瓶中，蓋好瓶蓋，密封發酵即可！酒是陳的香，因此做好的酒米存放時間越長，味道越香，餌料的使用效果也就越好。

麴酒的用量應該掩蓋住糧食的高度。做好的餌料裝瓶的時，千萬不要裝滿，大概是瓶子的三分之二就可。將米粒炒過後，水分被蒸發，而熱的米遇到酒正好補充丟失的水分，充分吸收酒，米粒的酒味就大，誘魚效果更好。

這一款自制酒米就是我冬釣時候的大殺器，再也不害怕天氣冷不冷了，大家趕緊嘗試一下吧！