江團和黑魚有什麼區別？

江團是常見的食用魚類，學名長吻鮠，別稱鮰魚、肥沱、肥王魚等，在生物學分類上屬於鱨科、鮠屬淡水魚類，肉質細嫩、味道鮮美且無肌間小刺，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看江團和黑魚有什麼區別吧！

一、科屬分類

1、江團：江團是常見的經濟魚種，學名長吻鮠，別稱肥沱、鮰魚、肥王魚、淮王魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目、鱨科、鮠屬淡水魚類。

2、黑魚：黑魚是常見的經濟魚種，學名烏鱧，別稱烏魚、雷魚、蛇頭魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、脊椎動物亞門、輻鰭魚綱、鱸形目、鱧科、鱧屬魚類。

二、形態特徵

1、江團：江團體延長，頭部平扁，尾部側扁，眼小、側上位，口下位、弧形，體表無鱗，側線完全，背鰭短，脂鰭短，腹鰭小，尾鰭深分叉，背部暗灰色，腹部色淺，頭部、體側有不規則紫灰色斑塊，各鰭灰黃色。

2、黑魚：黑魚體延長，前部呈圓筒形，後部側扁，頭長，口端位，體被小圓鱗，背鰭極長，胸鰭較寬，體背部灰黑色，腹部淡白色，體側各有不規則黑色斑塊，奇鰭有黑白相間的斑點，偶鰭灰黃色間有不規則斑點。

三、分佈範圍

1、江團：江團原產於中國，廣泛分佈於長江、遼河、淮河、閩江、珠江等水系中，尤以長江和閩江最常見，朝鮮半島也有分佈，四川、廣東、廣西、湖南、湖北、江蘇等地有養殖。

2、黑魚：黑魚分佈極為廣泛，我國除西部高原外各地均有分佈，尤以長江、淮河、黃河、黑龍江等水系最常見，海南島、台灣島也有分佈，國外分佈於朝鮮半島和俄羅斯遠東地區。

四、生活習性

1、江團：江團是底棲性魚類，喜棲息在水流緩慢且水底多石塊、樹枝等隱蔽物的河灣、湖庫等水體中，雜食性，在自然條件下主要以水生昆蟲、甲殼類、小型魚類、動物屍體等為食。

2、黑魚：黑魚是底棲性魚類，喜棲息在水草豐茂的水體中，對環境有超強的適應性，甚至能在潮濕陸地上滑行，肉食性，性兇猛且貪食，主要以水生昆蟲、魚類、蝦類、蛙類等為食。