養殖麥穗魚效益怎麼樣？

麥穗魚是鯉科、麥穗魚屬魚類的統稱，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，除西北高原外全國各地均有分佈，個體普遍較小，具有一定的食用價值、觀賞價值和經濟價值，下面來看一看養殖麥穗魚效益怎麼樣吧！

一、養殖前景

麥穗魚是小型淡水魚類，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，肉質細嫩，味鮮肉美，有一定的食用價值，缺點是個體小且肌間小刺多，最適合油炸至金黃色後食用，也可再加青椒、幹辣椒等爆炒，只要經營得當養殖前景廣闊，但對養殖技術要求較高，在未掌握養殖技術前不要盲目大規模養殖。

二、養殖效益

1、成本：麥穗魚養殖成本主要有四個方面，其一是場地(包括場地租賃費和改建費)，一畝約5000元，其二是種苗，一畝約2000元，其三是飼料，一畝約5000元，其四是魚藥、消毒劑、網具、水電費等，一畝約2000元，養一畝麥穗魚總成本約14000元，從第二年起成本可降至10000元以內。

2、利潤：麥穗魚養殖主要產品是成魚，養殖週期約4～5個月，第一年投資總成本14000元，可產出商品麥穗魚約1500～2000斤，批發價格約15元一斤，一畝總收入約22500～30000元，除去成本養殖一畝麥穗魚可賺8500～16000元，每年可以養2～3茬，從第二茬起利潤可達12000～20000元。

三、養殖風險

1、技術：麥穗魚養殖最大的風險來自於技術，若相關技術不過關十有八九會失敗，建議養殖前最好先學習養殖技術，然後少量進行試養，等充分掌握養殖技術後再擴大養殖規模。

2、種苗：麥穗魚養殖最主要的產品是成魚，但賺到錢的反而是賣種苗的，源於有些不法商家用劣質魚苗冒充優質魚苗並通過虛假營銷手段誘騙養殖户，買這種魚苗不虧本才怪了。

3、銷路：麥穗魚養殖和其他養殖項目一樣有市場風險，尤其是初次養殖容易滯銷，建議積極向養殖大户或養殖基地靠攏，及時瞭解市場走向和信息，方便時甚至可“搭車”銷售。

四、養殖技術

1、養殖條件：麥穗魚對水質要求較高，魚塘附近要有乾淨的水源，湖水、水庫水、井水等均可，池深2.5～3.0米，水深1.5～2.0米，進、排水口要設置防逃網，魚塘周邊要種上水浮蓮、水葫蘆等水生植物，這樣能淨化水質，也能為麥穗魚提供休息、繁殖的場所。

2、魚苗放養：麥穗魚放苗前要做好清塘消毒工作，放苗前將池塘排幹放置三週，放養前半個月注水約15釐米，全池潑灑生石灰消毒，然後加水至1.5～2.0米，施入腐熟的有機肥培育輪蟲、撓足類等浮游動物，池水透明度保持在20～25釐米，每畝放苗8～10萬尾。

3、飼料投喂：麥穗魚是雜食性魚類，葷素兼食，魚苗階段主要攝食輪蟲、撓足類等浮游動物，體長至25毫米時主要以枝角類、紅蟲、孑孓等為食，人工飼養時魚苗階段可培育浮游動物供麥穗魚採食，後期可按魚粉38%、菜粕21%、玉米粉12%、小麥粉29%配置飼料。

4、水質管理：麥穗魚人工養殖要加強水質管理，其一是定時增氧，每天下午兩點要增氧，悶熱天晚上也要增氧；其二是定期換水，換水時先排掉1/3，再注入新水，換水頻率因季節、天氣等不同而不同，其三是定期消毒，常用消毒劑有生石灰、漂白粉、茶餅等。