![張氏家常醬燉鯉魚的做法]( "張氏家常醬燉鯉魚的做法")
- 簡介燉魚的方法非常多，我喜歡自己燉魚的方法，簡單好吃，我燉得魚肉味道鮮美，肉質細嫩。這個燉魚的方法我教給了我好多朋友，他們回家做給家人都廣受好評，海水淡水魚通用！用料鯉魚一條葱薑蒜花椒大料黃醬醬油料酒鹽做法步驟1、鯉魚洗淨，去除腥線，葱姜改刀2、鍋中放油，放入花椒大料，葱姜...
- 5357
![家常燉鰱魚]( "家常燉鰱魚")
- 主料：鰱魚1000g調料：葱(適量)姜(適量)香菜(20g)泡紅椒(20g)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)醋(適量)廚具：炒鍋具體做法：1魚清洗淨，除去魚鱗和內臟。2.用刀在魚正反兩面劃幾刀，用鹽、料酒、醬油塗抹，醃十分鐘。3.葱姜切好備用。4.鍋中倒入適量油，燒熱。5.用手抓住魚...
- 26434
![家常美味之草魚頭春菜湯的做法]( "家常美味之草魚頭春菜湯的做法")
- 草魚肉嫩味美，搭配春菜做成湯類，十分美妙爽口。我們平時吃大魚總是剁塊紅燒。但殊不知，草魚本是草食性魚類，加蔬菜做湯更能吃出它原本的鮮味。這一道美味的草魚春菜湯就是味道的證明。用料：葱紅辣椒香菜春菜鹽1薑切片辣椒洗淨。香菜和春菜備用。2草魚頭先洗乾淨，煮掉一遍血水。...
- 21620
![烏龜吃啥家常食物]( "烏龜吃啥家常食物")
- 烏龜吃玉米、稻穀、小魚、瘦肉、白菜等家常食物。通常飼養的龜都是水龜，這類龜大多偏愛吃肉，只有少數喜歡吃素，所以餵食主要選擇動物性餌料，可以用小魚小蝦、螺肉蚌肉、昆蟲蠕蟲等餵養，也可以買一些牛羊肉，但要選擇偏瘦的部分。另外，需要搭配少量的植物性餌料，還要定期添加鈣粉。...
- 30930
![釣魚人必殺技：整一道家常的水煮美蛙魚]( "釣魚人必殺技：整一道家常的水煮美蛙魚")
- 會釣魚也得會做魚，近來上中班，白天閒的的無事，正好損友在家裏帶了幾隻蛙出來，想着做一份水煮美蛙魚，基本材料都有，想好就幹早上去市場買了一條魚，買了點香菜，其他材料家裏都有現成，買好回家，準備其他材料先剪了些幹辣椒段，生薑切片剝好蒜，其他材料放一邊先把魚個蛙清洗一邊，然後倒入白...
- 29788
![簡單易學家常紅燒草魚的做法]( "簡單易學家常紅燒草魚的做法")
- 簡介家常紅燒草魚是過年過節時老百姓飯桌上的一道必備菜，象徵着年年有餘，日子富足。且做法簡單易學，工序簡單，草魚不像鯽魚鯉魚那樣土腥味重不容易烹調，所以只要稍微用心大家都可以學會這道美味的家常紅燒草魚，在家庭聚會時候露上一手！用料主料鮮活草魚一條輔料葱薑蒜花椒大料料...
- 25547
![家常美味之清燉黑魚的做法]( "家常美味之清燉黑魚的做法")
- 黑魚是一種味道鮮美的魚類，其營養價值很高，已被我國各大養殖場地作為經濟魚類養殖。黑魚有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效。吃黑魚還有給傷口消炎的作用。因此三北地區常有產婦、風濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法”用料黑魚香菜葱陳皮鹽做法步驟1...
- 3842
![家常美味醇香刺酥紅燒鯽魚]( "家常美味醇香刺酥紅燒鯽魚")
- 簡介鯽魚的做法有非常多，有用鯽魚做鯽魚豆腐湯的，還有做清蒸鯽魚的，今天我做了紅燒鯽魚，味道非常的鮮美，現在分享給大家，這種做法基本上可以吧鯽魚的小刺燉酥，小孩兒老人都可以盡情享用。用料鯽魚葱薑蒜料酒生抽老抽糖鹽做法步驟1、把鯽魚洗淨，控幹水分，備用2、在鍋中放油，燒至6成...
- 28995
![魚滋魚味：家常小菜鯽魚豆腐湯]( "魚滋魚味：家常小菜鯽魚豆腐湯")
- 鯽魚豆腐湯是一道老少皆宜的冬季養生湯。民間有‘冬鯽夏鮎’之説。鯽魚豆腐湯是一道味道醇香健胃，清熱，降火的湯。其湯汁濃白魚肉鮮美。鯽魚不僅鮮美肉質細嫩，而且營養全面。含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。...
- 5656
![烹製味道鹹鮮的家常紅燒鯉魚]( "烹製味道鹹鮮的家常紅燒鯉魚")
- 簡介鯉魚寓意吉祥象徵着年年有餘，是大家飯桌上最常見的魚種，紅燒鯉魚更是大家非常喜愛的一道美味家常菜，味道鹹鮮，顏色鮮亮，湯汁濃郁，味道鮮美。用料主料大鯉魚一條輔料花椒八角葱姜大蒜紅燒醬油醋黃酒鹽做法步驟1、把鯉魚洗淨去腥線，打上斜刀，瀝乾水分2、鍋中放油小火加熱把蛋液...
- 22541
![家常風味菜——香辣魚]( "家常風味菜——香辣魚")
- 魚有很多種做法，或清蒸、或煎炸、或紅燒，味道都有自己的特色，下面筆者便為喜辣的釣友們介紹一道香辣魚的做法。食材準備葱、姜、蒜、鯉魚、豆腐、豆芽、香菜製作方法（1）把魚清理乾淨。（2）切下來魚頭，魚尾，中間切成段。（3）豆腐切成塊。（4）豆芽洗乾淨。（5）香菜切碎。（6）準備好香辣醬。（7）炒鍋...
- 19240
![釣友分享鮮辣可口的川味家常燒鯉魚]( "釣友分享鮮辣可口的川味家常燒鯉魚")
- 我是一個釣魚人，且非常愛吃川菜，覺得香辣的東西特別好吃，特別下飯有食慾，這樣一來經常釣魚後就會在家自己研究一些魚的香辣川味的做法，這道菜便是從紅燒鯉魚演變過來的，做法跟紅燒鯉魚基本一樣，但是味道絕對好過它，下面就分享給大家這道鮮辣可口美味川味家常燒鯉魚。主料：鯉魚輔料...
- 4396
![家常辣味紅燒草魚的做法]( "家常辣味紅燒草魚的做法")
- 魚，不僅味道鮮美，還富含營養，其常吃不僅可以養肝補血，還可以澤膚養髮。因此家家户户餐桌平常都會備有一道魚菜。那麼魚的家常做法該怎麼做呢？現在家常菜中，烹飪魚食以紅燒、清蒸、水煮較為常見，因為筆者就給大家分享辣味紅燒草魚的做法參考一下。用料主料：草魚1條；輔料：野山椒30克，...
- 30055
![麻辣魚的家常做法]( "麻辣魚的家常做法")
- 麻辣魚一直都是人們餐桌上的最普通的家常菜，這種味道做出來的魚，讓很多人都大呼過癮。其實麻辣魚做起來很簡單，只需要選擇一些帶有辣味的調料，還有能夠讓味道保持鮮美的佐料，就能夠成為一道愛不釋口的美味佳餚。1：準備材料首先準備一條1到2斤的草魚或者鯉魚，再準備腐竹、豆芽、...
- 9011
![鮮辣可口美味川味家常燒鯉魚]( "鮮辣可口美味川味家常燒鯉魚")
- 簡介我非常愛吃川菜，覺得香辣的東西特別好吃，特別下飯有食慾，愛釣魚的我在家經常自己研究一些魚的香辣川味的做法，這道菜便是從紅燒鯉魚演變過來的，做法跟紅燒鯉魚基本一樣，但是味道絕對好過它，下面就分享給大家這道鮮辣可口美味川味家常燒鯉魚。用料主料鯉魚輔料幹辣椒紅辣椒辣...
- 13789
![一魚兩吃烹飪大鰱魚的家常做法]( "一魚兩吃烹飪大鰱魚的家常做法")
- 簡介：鰱魚是一種大體型魚類，垂釣鰱魚，一般是不會空軍的，夏季尤為適合，大鰱魚只要咬鈎，必然是釣到手抽筋，因為鰱子都是一羣一羣的，表示釣起來很兇猛，有沒有！而且淡水魚類，鰱魚長得跟其他魚都不同，看着眼睛長在頭兩側，身體巨大，特別是魚頭，簡直就是轟炸機啊！我一般在水庫邊守着，拿五米四釣兩...
- 4538
![清蒸草魚的家常做法圖解]( "清蒸草魚的家常做法圖解")
- 草魚味道甘甜，具有暖胃祛風濕等功效，一般來説蒸出來的食物都比較健康，所以選擇清蒸草魚對這個炎熱夏季來説，其鮮嫩的肉質更能讓人開胃，今天就來教教大家如何清蒸草魚。主料草魚輔料油、生抽、生薑、魚露、辣椒、葱步驟1、將草魚沖洗乾淨，葱洗淨切葱花，辣椒，姜洗淨切絲。草魚2、用...
- 17737
![家常水煮魚——草魚的做法]( "家常水煮魚——草魚的做法")
- 自己做水煮魚，最大的好處是可以用好油、用少油，不必讓魚片完全泡在油裏，從而減少油脂攝入，吃起來更健康更安全；其次是可以按自己的口味控制麻辣程度，畢竟不是所有的人都能承受火辣辣地道道的川味麻辣口感，掌握一個自己家裏能夠承受的程度，吃起來更過癮。自己做水煮魚，也會遇到一些...
- 30777
![魚滋漁味：家常冬瓜鯽魚湯]( "魚滋漁味：家常冬瓜鯽魚湯")
- 一場秋雨一場寒，漸入深秋，天氣寒冷，此時進補增強身體免疫力非常有必要。那麼我們在秋季吃什麼魚比較好呢？有句俗話叫做冬鯽夏鮎，雖説到了冬天才是鯽魚最好吃的季節，但深秋時期的鯽魚經過大半年的成長，甚是肥美，而且肉質細膩，吃起來有點甜。其營養價值高，易於消化，有健脾利濕、活血通...
- 8226
![家常美味之鰻魚壽司的做法]( "家常美味之鰻魚壽司的做法")
- 簡介：壽司原本是一種方便攜帶的食物，非居家必吃之物。東漢末年，大概就是三國演義裏寫的那段歷史。由於天下分崩，戰亂導致我們的祖先顛沛流離。當時逃難所吃的食物就是壽司，主要是為了不生火，方便攜帶。到唐朝的時候，一些賭徒們賭博顧不上吃，為了邊賭邊吃，搖色子不粘手，在米飯外包了...
- 24163
![鹹鮮可口色澤誘人家常紅燒鯉魚]( "鹹鮮可口色澤誘人家常紅燒鯉魚")
- 簡介鯉魚是吉祥的象徵，預示着年年有餘。中國古代吉星高照的象徵鯉魚躍龍門，所以鯉魚是我們百姓家中過年的必備佳餚。so今天我來跟大家分享一下我做鯉魚的方法，祝大家日子紅紅火火，年年有餘，鯉魚躍龍門！用料鯉魚一條葱薑蒜醬油料酒鹽做法步驟1、將鯉魚洗淨，去除腥線，打上花刀，控幹...
- 6606
![家常蘿蔔鰱魚頭的做法]( "家常蘿蔔鰱魚頭的做法")
- 鰱魚有白鰱和花鰱之分。白鰱以植物性浮游生物及藻類為主食，花鰱則以動物性浮游生物為主食。鰱魚中含有多種營養物質，具有獨特的健腦、益智、保健功能，對學生身體和智力發育有好處。魚頭中含有氨基乙磺酸，具有維持視神經功能，防治視力衰退。此菜系將花鰱魚頭油煎後，放入蘿蔔條、...
- 26086
![魚滋漁味：家常酸菜魚的做法]( "魚滋漁味：家常酸菜魚的做法")
- 各地雖然都有酸菜魚，但各地做法都所不同，雖然主要以新鮮草魚為主料，但加的輔料不一樣，味道也不一樣。下面我給大家介紹一道家常酸菜魚的做法。食料準備主料：草魚肉400克，酸菜250克。調料1：雞蛋清1個，鹽適量，白糖1茶匙，料酒1湯匙，胡椒粉適量，幹澱粉2茶匙，油1湯匙。調料2：郫縣豆瓣1湯匙，幹...
- 3505
![家常糖醋草魚的做法]( "家常糖醋草魚的做法")
- 簡介糖醋草魚是我們家中常吃的一道佳餚，家庭聚會除夕晚上都少不了這道菜餚，其象徵着年年有餘，日子紅紅火火。糖醋草魚做法簡單，酸甜鹹鮮可口，外焦裏嫩、肉質鮮嫩，老少皆宜。用料主料草魚輔料葱薑蒜花椒粉泡椒醬油醋白糖醋做法步驟1、草魚洗淨打上斜刀2、葱薑蒜泡椒切碎備用3、...
- 14191
![家常風味菜——香辣魚]( "家常風味菜——香辣魚")
- 魚有很多種做法，或清蒸、或煎炸、或紅燒，味道都有自己的特色，下面筆者便為喜辣的釣友們介紹一道香辣魚的做法。食材準備葱、姜、蒜、鯉魚、豆腐、豆芽、香菜製作方法（1）把魚清理乾淨。（2）切下來魚頭，魚尾，中間切成段。（3）豆腐切成塊。（4）豆芽洗乾淨。（5）香菜切碎。（6）準備好香辣醬。（7）炒鍋...
- 24648
漁翁釣魚吧
