![家常紅燒鯉魚的做法]( "家常紅燒鯉魚的做法")
- 家常紅燒鯉魚的做法過程詳細配有圖片主料：鯉魚一條1.先剁快，用蔥、姜、蒜、醬油、鹽、雞精拌勻鯉魚塊2.然後撒入麵粉或幹澱粉適量，拌勻3.油半鍋，加熱至9成，放入魚快4.炸成金黃色即可，量涼待用5.在鍋內加少許涼水，放入魚快，燒開，加少許鹽小火燜8-10分鐘，加少許白糖、醋即可6.做好的...
- 29752
![鹹鮮可口美味紅燒鯽魚的做法]( "鹹鮮可口美味紅燒鯽魚的做法")
- 簡介鯽魚除了魚湯其實還有很多很好吃的做法，今天我就教大家一個紅燒鯽魚的做法。鯽魚的肉質非常細嫩，肉味鮮美，富含大量的微量元素，營養成分非常豐富，含維生素，脂肪，礦物質，蛋白質，對人的身體非常有好處。用料鯽魚蔥薑蒜幹辣椒醬油料酒鹽做法步驟1、把鯽魚洗淨控幹水分，下至油鍋中...
- 9030
![老少皆宜的醬燉草魚做法]( "老少皆宜的醬燉草魚做法")
- 簡介草魚富含蛋白質脂肪，暖胃，溫中。是做水煮魚首選魚種。,在家做草魚那就要數醬燉草魚,味道鹹鮮，醬香濃郁。我家一家老小都非常喜歡吃，每次吃魚湯都剩不下，兒子都會用它拌飯吃。下面就給大家簡單演示一下步驟吧。用料主料草魚輔料蔥薑蒜花椒辣椒黃醬鹽油做法步驟1、將草魚洗...
- 29269
![做法簡單味道鮮美的私房鯽魚湯]( "做法簡單味道鮮美的私房鯽魚湯")
- 簡介鯽魚俗稱鯽瓜子，鯽魚的味道鮮美，肉質細膩可口。其營養價值非常高，營養非常全面，脂肪含量極低，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。深秋入冬時節，平時經常用鯽魚與豆腐搭配燉湯營養最佳，因為魚子中膽固醇含量較高，故中老年人和高血脂、高膽固醇者應忌食，燉湯之前最好...
- 30850
![舌尖上的中國酸甜可口松鼠桂魚]( "舌尖上的中國酸甜可口松鼠桂魚")
- 簡介松鼠桂魚酸甜可口是蘇州菜系的代表之作.桂魚又叫鰲花魚，桂魚非常適宜體質體弱多病、脾胃虛寒者食用，因為桂魚肉的熱量並不高，並且富含大量抗氧化成分，想保持身材，緊緻肌膚，延緩衰老的吃貨妹子可以大快朵頤。用料桂魚番茄醬醋糖做法步驟1、把新鮮的桂魚洗乾淨，剁下魚頭魚尾，去...
- 17568
![入口即化味道濃郁湖南傳統名菜芙蓉鯽魚]( "入口即化味道濃郁湖南傳統名菜芙蓉鯽魚")
- 簡介芙蓉鯽魚是一道地道的湖南名菜，是把鯽魚和雞蛋清一起上鍋蒸，既有鯽魚的鮮味，又有蛋清的香味，口感極佳入口即化，做法簡單，但講究細節，關鍵步驟做到了才能讓這道芙蓉鯽魚做出來不腥。用料鯽魚（一到兩條）雞蛋清雞清湯黃酒雞精蔥姜鹽做法步驟1、將鯽魚洗淨備用，這裡至關重要的一點...
- 29191
![肉質鮮美鮮嫩多汁紅燒武昌魚]( "肉質鮮美鮮嫩多汁紅燒武昌魚")
- 簡介常吃魚男人聰明，女人漂亮，孩子越來越聰明。武昌魚肉質鮮美，最長就愛那個的做法就是清蒸了，其實武昌魚紅燒也是非常好吃的，不過油，直接燉，肉質細膩，鮮嫩多汁，保留了武昌魚選有的那種鮮味別提多好吃了，下面大家跟我一起看看吧！用料主料武昌魚輔料蔥薑蒜幹辣椒醬油料酒鹽白糖做法步...
- 7844
![蕃茄鯉魚塊最美味]( "蕃茄鯉魚塊最美味")
- 十一點多才去菜市場，本想買草魚回來煮湯做魚丸兒，去的太晚了，沒有買到，買一條鯉魚。不能原計劃進行了，要換做法。鯉魚肉質細嫩，直接做魚塊吧。家裡有孩子，什麼菜都要考慮孩子的口味，不能放辣椒，也不能用豆瓣，加個西紅柿做酸甜口吧。一、所需食材/廚具：主料：鯉魚適量調料：蔥適量、姜適...
- 3639
![鮮美可口三文魚捲餅的做法]( "鮮美可口三文魚捲餅的做法")
- 簡介：三文魚比較美味，在超市買了好大一塊，看起來特別紅，特別鮮嫩。完全和豬肉牛肉是不同的東西，和鯉魚草魚也不一樣！當然，買三文魚是因為最近經常吃家門口的雜牌漢堡，裡邊有一種吃的叫做老北京雞肉卷，還有一種叫做三文魚漢堡，可是我喜歡吃的是三文魚捲餅啊！吃了幾回都覺得不能一下買...
- 28967
![果味十足檸檬汁鱸魚的做法]( "果味十足檸檬汁鱸魚的做法")
- 簡介：喜歡做各種各樣的魚，其中，鱸魚是最清淡自然的，它不用過多的調料和步驟，基本清蒸完了就能吃，味道很可以，而其他的魚步驟更為複雜，且常常需要油炸或者煎煮，即便是鯽魚，也有刺多這樣的缺點。我做鱸魚比較喜歡加點檸檬，這樣可以有更多層的味道。正好家裡來了客人，我就來小試身手吧。...
- 25974
![鮮美可口奶白鯽魚豆腐湯]( "鮮美可口奶白鯽魚豆腐湯")
- 簡介氣溫逐漸轉涼，現在是鯽魚肥美的季節，吃鯽魚的好時機，熬個鯽魚湯喝非常滋補。鯽魚富含大量蛋白質還有微量元素，對人的身體非常好。鯽魚湯對慢性胃病、糖尿病、血壓高有很好的食療作用。用料鯽魚蔥姜豆腐料酒鹽做法步驟1、將鯽魚洗淨，去除黑膜腥線，打上花刀，用料酒醃製備用2、...
- 19845
![鹹鮮可口味道濃郁紅燒小鯽魚]( "鹹鮮可口味道濃郁紅燒小鯽魚")
- 簡介鯽魚是我認為味道最好吃的魚。如果做法得當，把它的魚腥味全都去掉，那麼鯽魚的美味是沒有人可以抵抗的。今天我就跟大家分享一下，我這道半燜半燉得紅燒小鯽魚。那味道真是太讚了。下面就來看看我的做法吧！用料鯽魚蔥薑蒜醬油料酒醋鹽做法步驟1、把鯽魚收拾乾淨去除黑膜腥...
- 26351
![鮮嫩可口西紅柿鯽魚豆腐湯的做法]( "鮮嫩可口西紅柿鯽魚豆腐湯的做法")
- 簡介鯽魚是經濟魚類之一，肉質爽口，雖然多刺，但很細嫩。鯽魚味甜，吃起來溫補。尤其是秋天，鯽魚越冬時，其身體積攢了各種營養。在這個時候吃鯽魚是十分適宜人的健康的。西紅柿十分爽口，酸甜適度，豆腐美味細嫩。這兩樣和鯽魚加在一起，無疑提升了鯽魚本身的味道。正好家裡有客人，於是開...
- 10624
![美味清蒸開屏武昌魚的做法]( "美味清蒸開屏武昌魚的做法")
- 簡介：“才飲長江水，又食武昌魚”毛主席的這句詩我想大家都不陌生吧！武昌魚是我國有名的魚種，一般多做清蒸。越是有名的料理，製作越簡單，但困難之處在於高階食材的難得。比如魚翅，鯊魚的魚鰭，在古人而言十分難得。又比如燕窩，燕窩是工匠們出海在海礁或海外小島的一些原始山洞中純靠...
- 27743
![鮮美可口家常燉鰱魚的做法]( "鮮美可口家常燉鰱魚的做法")
- 簡介鰱魚是我們北方非常常見的魚種，鰱魚的營養價值和食療功效都很高。經常吃鰱鱅，具有健脾補氣、暖胃文中、美容養顏的功效。很適合在秋天食用。家庭中鰱魚最普通的做法就是家常燉鰱魚了，做法簡單，但是能突出鰱魚的鮮美，非常好吃。下面跟我一起來學吧。用料主料鰱魚輔料油鹽料...
- 6076
![瓦塊魚，烤草魚，健康美食來分享！]( "瓦塊魚，烤草魚，健康美食來分享！")
- 釣魚人，常以魚獲體現釣技帶來的快樂！但是，釣魚人還應以廚技體現與常人不同的價值。週末做一道美味草魚大餐，與家人一起分享幸福溫馨時光。下圖，這是一道烤的草魚，肉質白嫩。還有一道是清燉草魚塊，味美醇香。最近的幾個週末，做了幾次草魚大餐，再佐以時令蔬菜，家人的營養晚餐，就這樣齊...
- 6368
![做法傳統味道超讚鐵鍋燉草魚的做法]( "做法傳統味道超讚鐵鍋燉草魚的做法")
- 簡介鐵鍋燉草魚俗稱垮燉魚，哈哈，這道菜做法非常簡單，不用炸魚，減少油的浪費，就像燉肉一樣，把魚收拾乾淨，加水加調料，上鍋直接燉。記得小時候每次家裡燉魚，聞著那滿屋子的香味，期待著魚出鍋的那一刻，滿滿的幸福！用料草魚1條蒜六瓣姜幾片八角兩個鹽1勺糖適量黃豆醬2勺料酒50g食用油適量...
- 15761
![酸爽可口酸菜鯰魚的做法]( "酸爽可口酸菜鯰魚的做法")
- 簡介我非常愛吃酸菜魚，先吃魚，後喝湯，酸爽可口那味道別提了！！今天我買了一條大鯰魚來改善改善，因為平時酸菜魚我都是用草魚做的，魚刺很多不說，味道也遠不如鯰魚，口感也沒有鯰魚細嫩。哈哈。快來跟我學習一下來打打牙祭吧！用料主料鯰魚酸菜野山椒蔥薑蒜香菜雞蛋胡椒鹽醬油澱粉做法步...
- 10393
![可口美味大蒜燒鯰魚的做法]( "可口美味大蒜燒鯰魚的做法")
- 簡介：鯰魚是一種存在廣泛的魚類，夏季垂釣掛腥餌或者蚯蚓之類偶爾能釣到。鯰魚肉質鮮嫩，沒有鱗片，適合切大塊或者切片吃，紅燒，水煮，蒸都可以。我最喜歡的是用大蒜來紅燒，一則是去鯰魚的土腥味，二就是這蒜是老家包郵送來的，時間很長了卻沒有吃完，家裡又送來了新的。鯰魚也是朋友送的，因...
- 25453
![紅燒鱸魚的做法]( "紅燒鱸魚的做法")
- 原料：鱸魚、花椒、大料、蔥、姜、蒜、豆豉、小茴香、鹽、湯、紹酒、烤熟的松子仁、胡椒粉。做法：1、鱸魚洗淨、去鱗去腮、取出內臟、蔥切段、薑切片、蒜洗淨；2、在兩面切上幾道，不要太深，瀝乾水分；兩面魚身分別劃幾道口（燒的時候容易入味），用鹽、胡椒粉、紹酒；3、鍋燒熱，先用生薑擦...
- 23374
![油炸香酥鯽魚]( "油炸香酥鯽魚")
- 鯽魚的做法之油炸香酥鯽魚面對釣回來的小魚該如何處理呢？紅燒，太小，全是刺；燒湯，也太小，一燒就爛，味道也不濃。怎麼辦呢？今天我就向大家推薦一種小魚的最好吃法油炸香酥魚：外焦裡嫩，香酥爽口，沒有被魚刺卡的煩惱。可當菜吃，也可當零食消遣。製作步驟：一、將小魚剖洗乾淨二、去除魚頭（魚...
- 23310
![清淡美味奶白豆腐鯽魚湯的做法]( "清淡美味奶白豆腐鯽魚湯的做法")
- 簡介鯽魚湯是非常有營養的湯品，味道也非常好，非常鮮美，是病人、老人、身體虛弱者可以經常食用的，它營養豐富，富含蛋白質，人體所需的營養成為、微量元素，是秋季養生之佳品，現在正值秋季，不妨給家人做個滋補的豆腐鯽魚湯吧。用料鯽魚豆腐蔥姜料酒鹽做法1、把鯽魚洗淨，打上花刀，用料酒...
- 19533
![好吃味美做法簡單烤鯉魚]( "好吃味美做法簡單烤鯉魚")
- 簡介烤魚我非常喜歡吃，但是在家做起來非常麻煩。我最近發現一種很簡單，其貌不揚，但味道同樣非常好吃的做法，作為一個資深吃貨，我稍作改變把他變成了一道我們家的常做美味，今天就教給大家，希望愛吃魚的你們也能夠學會這道好吃味美做法簡單烤鯉魚用料鯉魚蔥姜醬油料酒鹽做法步驟1...
- 22981
![家庭無油煙香辣烤魚]( "家庭無油煙香辣烤魚")
- 簡介翹嘴優質鮮美，含有多種用養成份，且個體不大，非常適合燒烤。今天我就來教大家，怎麼樣在家用烤箱烤制好吃的香辣烤魚用料主料翹嘴魚輔料辣椒孜然面油料酒鹽做法步驟1、把魚洗乾淨，塗抹料酒，醃製30分鐘，孜然粒碾碎摻上辣椒麵2、烤盤中刷油，把魚碼放在盤中，在魚身上刷一層油，撒點鹽...
- 14284
![張氏家常醬燉鯉魚的做法]( "張氏家常醬燉鯉魚的做法")
- 簡介燉魚的方法非常多，我喜歡自己燉魚的方法，簡單好吃，我燉得魚肉味道鮮美，肉質細嫩。這個燉魚的方法我教給了我好多朋友，他們回家做給家人都廣受好評，海水淡水魚通用！用料鯉魚一條蔥薑蒜花椒大料黃醬醬油料酒鹽做法步驟1、鯉魚洗淨，去除腥線，蔥姜改刀2、鍋中放油，放入花椒大料，蔥姜...
- 5357
漁翁釣魚吧
