![酸甜可口的糖醋燒汁鯉魚做法]( "酸甜可口的糖醋燒汁鯉魚做法")
- 簡介糖醋鯉魚是一道山東菜，它味道酸甜可口，老少皆宜，被各地人民喜愛。我平時也是非常忠愛吃酸酸甜甜的糖醋鯉魚。其製作方法也並不複雜，先把魚過油炸，再以糖醋燒汁，均勻澆在魚身上，簡簡單單做出如此美味，大家快點跟我一起做吧！用料鯉魚蔥薑蒜番茄醬醋生抽糖鹽做法步驟1、把鯉魚洗...
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![美味可口孜然帶魚的做法]( "美味可口孜然帶魚的做法")
- 簡介：帶魚是一種很好吃的海魚，逢年過節經常吃帶魚，這種魚的口感和味道不是鯉魚之類能比的。不僅好吃，而且刺少，都是大的刺，沒有小刺。清洗時也非常容易，做法簡單，口感上乘，小孩子特別喜歡吃。吃帶魚早就成了一種記憶。現在生活水平提高了，我們周圍的超市或者生鮮市場也多有海魚出售...
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![香味四溢外焦裡嫩烤武昌魚]( "香味四溢外焦裡嫩烤武昌魚")
- 簡介武昌魚肉質細膩，肉質鮮美，原來去四川旅遊時候吃過一次，在四川好多地方都會有烤武昌魚，外焦裡嫩很美味，有時會想起來都忍不住吞口水，所以我開始試著在家用烤箱做烤武昌魚吃，健康，美味！跟大家分享，希望大家都可以品嚐一下。用料武昌魚蔥姜料酒生抽耗油色拉油鹽做法步驟1、將武昌...
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![肉肥汁多味道鮮美紅燒鯽魚]( "肉肥汁多味道鮮美紅燒鯽魚")
- 簡介鯽魚味道鮮美肉質細膩。鯽魚富含大量蛋白質，強健身體，增強免疫力，緊緻肌膚。紅燒鯽魚，色澤鮮亮，味道濃郁，做法簡單，掌握了紅燒鯽魚的方法你可以運用到其他魚的做法上，紅燒鯉魚草魚黑魚鯰魚做法都是通用的。用料主料鯽魚輔料蔥薑蒜花椒大料醬油料酒鹽做法1、將鯽魚洗淨，去除腹...
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![鮮嫩可口香辣鯉魚的做法]( "鮮嫩可口香辣鯉魚的做法")
- 簡介鯉魚是一種肉質肥美的魚類，常在秋季即將越冬時最肥。魚類蛋白質一般都比雞蛋等的纖維細嫩。所以吃魚是一種補充蛋白質的好方法。吃魚能長壽也是大家樂為接受的一件事情。今天爸媽都在家，買回一條鯉魚，做了一道非常好吃的，鯉魚料理。希望大家喜歡。用料：鹽糖蔥大蒜生薑醬油...
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![美味養眼孔雀開屏清蒸武昌魚]( "美味養眼孔雀開屏清蒸武昌魚")
- 簡介武昌魚是鯿魚中的一種，身體呈菱形，扁且高，肉質細膩，味道鮮美，脂肪豐富。清蒸武昌魚，把魚身切開，圍繞魚頭擺上一圈，蒸出來就像孔雀開屏一樣，漂亮好吃又入味。用料主料武昌魚輔料蔥姜料酒生抽鹽做法1、宰殺武昌魚時不要剪開魚肚子破壞魚的外形2、去掉魚的頭尾，將魚身從魚背部切開...
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![可口美味鮪魚厚蛋燒的做法]( "可口美味鮪魚厚蛋燒的做法")
- 簡介：金槍魚又稱為鮪魚，是一種十分美味的海魚，其與淡水魚相比，有點是腥味小，刺少，可以做成更多品種和形狀的食物。我們家寶寶不喜歡吃蛋，這可是個大問題，因為雞蛋裡富含豐富的蛋白質和營養，吃雞蛋對身體很有好處，所以我想到了做厚蛋燒。在蛋燒里加入一些金槍魚，撒上芝麻、海苔味道很...
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![鮮美可口紅燒鯿魚的烹飪方法]( "鮮美可口紅燒鯿魚的烹飪方法")
- 簡介鯿魚具有極高的營養價值。常吃鯿魚可以增強免疫力預防貧血症、低血糖、高血壓以及動脈血管硬化等疾病，大多數人都可食用。鯿魚肉含有豐富的優質蛋白質以及不飽和脂肪酸，營養價值極高。鯿魚肉還含有大量的磷和煙酸，能可以起到補腦、軟化血管的作用。用料鯿魚蔥薑蒜辣椒醬...
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![鰱魚燉豆腐的做法]( "鰱魚燉豆腐的做法")
- 原料：鰱魚一條（約4斤）、鹽水滷豆腐2斤、蔥薑蒜、八角。調料：花生油、郫縣豆瓣醬、鹽、料酒、味精。做法：1、鰱魚去鱗、去其內臟、魚鰓和黑色腹膜，洗淨，切大段，斜打花刀；2、起油鍋，油熱後，爆香蔥薑蒜和八角；3、下入三勺郫縣豆瓣醬炒出紅油；4、烹入料酒，下入切好的魚段；5、新增沒過魚的開...
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![美味孔雀開屏羅非魚的做法]( "美味孔雀開屏羅非魚的做法")
- 簡介：羅非魚在北方少見，但現在有大棚養殖了，也開始常見起來。據說在廣東那邊，釣的都是這個魚，說是以前非洲進口的，但是繁殖太快。真是羨慕廣東人啊，那麼多野生羅非魚可以釣。可是放到北方，釣羅非都得150往上的價了。而且是釣的少，魚小。記得有一年釣羅非，某個魚塘放的五斤大的羅非，...
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![香辣口可口營養豐富的水煮草魚烹飪方法]( "香辣口可口營養豐富的水煮草魚烹飪方法")
- 簡介一場秋雨一場寒，今年北京的冬天比往年來的要早，在這冷冷的日子裡來一鍋熱氣騰騰，又麻又辣，鮮嫩可口的水煮魚那就再好不過了了！今天我就跟大家分享一下我做水煮魚的方法，主料就是草魚，因為我覺得草魚容易找，味道也很鮮美，不像鯽魚鯉魚土腥味重。用料草魚配菜（喜歡什麼放什麼）郫縣...
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![[鱔魚的做法]豉椒鱔魚]( "[鱔魚的做法]豉椒鱔魚")
- 黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風溼等功效，很適合夏季使用。豉椒鱔魚營養分析1.鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養；2.鱔魚特含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品；3.鱔魚含豐富維...
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![農家垮燉鯉魚做法]( "農家垮燉鯉魚做法")
- 大家釣了鯉魚都怎麼吃呢，下面介紹一下北方農家垮燉鯉魚的做法！原料：鯉魚、大頭、鰱魚均可，調料：花椒、大料、紅辣椒，蔥、姜、蒜、香菜、白酒、油、鹽、醬、醋.鮮魚去鱗、去鰓、去內臟、去腥線、去喉骨，去淋巴切段後備用。蔥切段，蒜切片，生薑用刀拍一下再切，大料兩瓣，花椒十幾粒，紅辣...
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![家庭食補名菜之鯰魚燉豆腐]( "家庭食補名菜之鯰魚燉豆腐")
- 簡介鯰魚富含大量膠質和脂肪，能防止人體血脈硬化，緩解高血壓，血脂高。豆腐富含大量植物蛋白，常吃豆腐對身體很好。鯰魚屬於無鱗魚，其脂肪含量比其他魚要高很多，鯰魚營養豐富且刺少非常適合老人與小孩食用。鯰魚燉豆腐既有豆腐的香味，又有鯰魚的滑嫩，味道好極了！用料鯰魚一條滷水豆...
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![簡單易得的烹製紅燒鯽魚做法]( "簡單易得的烹製紅燒鯽魚做法")
- 簡介鯽魚肉質細膩鮮美，富含多種營養成分。可以用來煲湯，幹炸，燉煮。做湯營養價值最高，其次就是紅燒。我很喜歡吃鯽魚，尤其是紅燒鯽魚，我家老人孩子都喜歡吃。今天就來露一手，做一道鹹鮮可口的紅燒鯽魚吧。用料主料若干條鯽魚輔料蔥薑蒜花椒大料紅燒醬油生抽料酒醋鹽油做法步驟1...
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![草魚牡丹魚片——做個精緻的吃貨]( "草魚牡丹魚片——做個精緻的吃貨")
- 一、所需食材/廚具：主料：草魚1條輔料：生薑適量、蔥白適量、檸檬汁適量、幹澱粉適量、食鹽1茶勺、料酒2湯勺廚具：炒鍋二、製作步驟1.把草魚去鱗殺好，注意魚鰓還有魚腹內的黑膜，要徹底去除乾淨。2.洗淨的草魚去頭、去尾和魚身的魚鰓。3.從魚頭那頭起刀，順著魚脊骨慢慢往尾巴那頭片...
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![砂鍋鯽魚湯的做法]( "砂鍋鯽魚湯的做法")
- 砂鍋鯽魚湯的做法：主料:小鯽魚配料：花生油、醋、花椒、鹽、料酒、蔥、姜、香菜段。1）小鯽魚收拾乾淨備用。2)熱鍋涼油，油八成熱時放花椒、把鯽魚倒入鍋內煎一下，煎魚時倒料酒、薑片去腥。3）把煎過的小鯽魚倒入砂鍋內，新增適量水，放入蔥段大火燒開、小火慢燉。4）慢燉至少30分鐘，點醋...
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![家常美味之鰻魚壽司的做法]( "家常美味之鰻魚壽司的做法")
- 簡介：壽司原本是一種方便攜帶的食物，非居家必吃之物。東漢末年，大概就是三國演義裡寫的那段歷史。由於天下分崩，戰亂導致我們的祖先顛沛流離。當時逃難所吃的食物就是壽司，主要是為了不生火，方便攜帶。到唐朝的時候，一些賭徒們賭博顧不上吃，為了邊賭邊吃，搖色子不粘手，在米飯外包了...
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![家常美味醇香刺酥紅燒鯽魚]( "家常美味醇香刺酥紅燒鯽魚")
- 簡介鯽魚的做法有非常多，有用鯽魚做鯽魚豆腐湯的，還有做清蒸鯽魚的，今天我做了紅燒鯽魚，味道非常的鮮美，現在分享給大家，這種做法基本上可以吧鯽魚的小刺燉酥，小孩兒老人都可以盡情享用。用料鯽魚蔥薑蒜料酒生抽老抽糖鹽做法步驟1、把鯽魚洗淨，控幹水分，備用2、在鍋中放油，燒至6成...
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![味美色鮮糖醋菊花魚的做法]( "味美色鮮糖醋菊花魚的做法")
- 簡介：菊花魚是一道很漂亮的菜，外表美觀，吃起來外脆裡嫩。每次釣魚回來，基本上都是太太給做的，比較費事，要把魚分開，然後還得去魚刺，切成菊花形狀。菊花魚適合做成糖醋味道，味道酸鮮，吃起來很有一種秋天的感覺。記得那年秋天去水庫釣魚，天氣暖和，我們剛結婚，她穿著一件白色的裙子，戴著一...
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![椒麻勁爽剁椒魚片的烹飪方法]( "椒麻勁爽剁椒魚片的烹飪方法")
- 簡介我非常喜歡喜歡魚片類的美食，我總是想做出既鮮嫩爽滑又不費油，有簡單的做魚方法，這道美味的椒麻剁椒魚片也加入了自己的一些小祕方，麻椒十分鮮爽，入口肉片滑嫩細膩，喜歡的朋友可以在家試試做一做哦！用料主料草魚辣椒青花椒小蔥輔料鹽料酒姜大蒜紅油豆瓣醬做法步驟1、把草魚...
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![川香醬燒黃顙魚的做法]( "川香醬燒黃顙魚的做法")
- 簡介黃顙魚（黃辣丁），肉質細細嫩嫩，魚刺少特別適合眼神不好的老人和挑食的孩子們吃，魚肉入口即化。醬燒黃顙（黃辣丁）更是非常入味，香辣鮮美，是黃辣丁的一種極品做法。用料主料黃辣丁若干條輔料香辣醬郫縣豆瓣醬泡辣椒花椒料酒鹽做法步驟1、把黃辣丁收拾乾淨用涼水浸泡1小時控幹水分...
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![香辣美味愛心魚排的做法]( "香辣美味愛心魚排的做法")
- 簡介：鯰魚肉質比較鮮嫩，十分適合烤制，烤出來的鯰魚問著就有一股魚的香味，上邊撒點孜然，比羊肉鮮嫩的多。試問，鮮字怎麼寫，不就是左邊魚右邊羊嗎？正好女友要來，平時釣魚太忙，雖然電話一個沒落下的接了，可是女友已經有點不支援我了!我要發揮我十二分的機智，一定要把漁獲做成驚喜給她！讓...
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![醇香美味啤酒燉草魚的做法]( "醇香美味啤酒燉草魚的做法")
- 簡介草魚肉質鮮美肥厚富含大量蛋白質。今天我來燉一道美味醇香可口的啤酒燉草魚，啤酒燉魚的話我從來不放水，只用啤酒來代替水，既能除腥燉出來的魚肉又香，燉出的魚肉非常鮮嫩鮮美。朋友們不用擔心吃這道菜不能開車什麼的，因為在燉的過程中啤酒中的酒精已經跟醋發生反應了，駕駛員...
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![美味可口香煎沙丁魚的做法]( "美味可口香煎沙丁魚的做法")
- 簡介：沙丁魚據說有防止心臟病的作用，它是一種相對比較小巧的魚類。其實我們常釣的馬口、翹嘴和白條之類，煎起來也很不錯。至少白條是很好吃的，只是收拾起來很麻煩。以前常釣白條，一下午能釣好幾斤，這種魚拿到手裡鱗就掉了，在水中吃食特別凶猛，漂像十分有趣，曾有老師傅告訴我，只要把...
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漁翁釣魚吧
![[鱔魚的做法]豉椒鱔魚](https://i1.ywdyb.com/83d686213db146/86d38b2729a3/d68fd67c76f7/d68ed77f76f614cf2ab2d4635dcd-s.jpg "[鱔魚的做法]豉椒鱔魚")
