鮪魚是什麼魚

鮪魚就是金槍魚，而金槍魚並不是某種特定的魚類，鱸形目鯖科中幾個屬的魚都可以被稱為金槍魚，其中最常見的有六種，分別是黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚和馬蘇金槍魚。這種魚肉質鮮嫩，營養豐富，是目前重要的經濟魚類，而且產量也很高。