鬍子魚是什麼魚？

鬍子魚是鮎形目魚類的統稱，學名鮎，別稱鮎魚、鬍子鮎、塘鯴等，除南極洲外世界各地均有分佈，全世界共31科2200餘種，絕大多數生活於淡水，僅海鮎科和鰻鮎科分佈在海洋中，下面來看一看鬍子魚是什麼魚吧！

一、魚種論述

鬍子魚是著名的經濟魚種，學名鮎，別稱鮎魚、鬍子鮎、塘鯴等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鮎形目魚類的統稱，全世界共31科2200餘種，代表品種有土鮎、大口鮎、塘鯴、埃及塘鯴等。

二、形態特徵

鬍子魚體延長，前部略呈短圓筒形，後部漸側扁；頭縱扁，寬大於頭高，鈍圓；吻寬且縱扁；口大，次上位，口裂呈弧形且淺；脣厚，口角脣褶發達；下頜突出於上頜，上、下頜具絨毛狀細齒；眼小，側上位，為皮膜覆蓋；頜須較長，頦須短；背鰭短小，無硬刺；臀鰭基部長，後端與尾鰭相連；胸鰭圓形，側下位；尾鰭微凹，上、下葉等長；體色褐灰色，體側色淺並具不規則灰黑色斑塊，腹面白色，各鰭色淺。

三、分佈範圍

鬍子魚的分佈極為廣泛，除南極洲外世界各地均有分佈，絕大多數生活於淡水，僅海鮎科和鰻鮎科分佈在海洋中，其中亞洲分佈有12科，歐洲無特有科，非洲分佈有6科(其中3科和亞洲共有)，北美洲只有1科，南美洲分佈有13科，大洋洲分佈有2科，我國有11科近100種。

四、生活習性

1、底棲性：鬍子魚是底棲性魚類，喜棲息在石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞及流速緩慢的水體中，在水庫、池塘、湖泊等靜水中則多伏於陰暗的底層或成片的水生植物下面。

2、肉食性：鬍子魚是肉食性魚類，性兇猛，主要以小魚、蝦類、水生昆蟲等為食，也捕食青蛙和落水的蜻蜓、螞蚱、蝴蝶等昆蟲，有時甚至會捕食去水邊喝水的野鼠等小型獸類。

3、夜行性：鬍子魚是夜行性魚類，怕光喜暗，視覺功能退化，眼球也變得很小，白天藏在河底的草叢、石塊下、樹根下或深水底，夜晚覓食活動非常頻繁，全憑嗅覺和觸鬚獵食。

五、代表品種

1、土鮎：土鮎是鮎科、鮎屬魚類，別稱鮎魚、本地鮎魚、二須鮎等，喜生活在石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞中，肉食性，常見個體一般在1～2斤，最大個體可達5～6斤。

2、大口鮎：大口鮎是鮎科、鮎屬魚類，別稱六鬚鮎、叉口鮎、鮎巴朗等，分佈於長江以南各大水系，肉食性，主要以魚、蝦等為食，常見個體2～5千克，最大個體可達50千克。

3、塘鯴：塘鯴是鬍子鮎科、鬍子鮎屬魚類，別稱鬍子鮎、塘角魚、本地塘鯴等，分佈於長江以南各大水系，雜食偏肉食性，晝伏夜出，性兇猛，食物不足時同類間常弱肉強食。

4、埃及塘鯴：埃及鬍子鮎是鬍子鮎科、鬍子鮎屬魚類，別稱革鬍子鮎、埃及鬍子鮎等，我國於1981年從埃及引進，肉食性，在自然條件下主要以小魚、小蝦、水生昆蟲等為食。