天熱吃點淡的，夏季釣魚好餌-自制米酒

到了夏天，隨着氣温升高，和人類差不多，魚兒的口味變淡，更加喜歡吃一些天然，味道清淡的食物。如果此時還使用濃腥、濃香的餌料很難釣到大一點的魚，反而會引來很多小雜魚鬧窩。

現在很多商品餌料含有不少添加劑，在炎熱的夏天更容易招惹小雜魚，此時我們不妨自己動手製作一款味道清淡的餌料。今天就為釣友們分享一款自己動手就可以做的米酒餌料，這款餌料味道清淡，帶有酒香，穿透力強，作為窩料釣餌使用，魚兒會爭着搶食，效果很好。

這款清淡酒米餌料的具體制作方法是

首先，準備好原料。這款餌料味道簡單、清香，不含其它添加劑和增味劑，所用的原料也很簡單。準備新鮮的糯米4斤，甜酒麴一小包。一般一小包甜酒麴可以做3-5斤糯米。甜酒麴可以在超市或者網上購買。

接着開始處理糯米。先將蒸鍋、蒸布等工具清洗乾淨，再用開水燙一下，注意容器中不能有任何的油。將糯米淘洗乾淨，放入清水中浸泡6小時左右，之後將糯米撈出，瀝乾水分備用。向蒸鍋中加入適量的清水，在水炒開之後，將糯米放入蒸鍋之中，蓋上蓋子蒸熟。這樣製作出來的糯米不會黏連在一起，一顆一顆的正好使用。

第三，將蒸好的糯米取出來，放在一旁晾涼，等到温度降到30-40攝氏度就可以了，這個温度正適合酒麴發酵。然後將酒麴倒入糯米中，用筷子或者帶上一次性手套攪拌糯米，將糯米和酒麴混勻。

第四，準備好一個可以密封的大瓶子，把攪拌好的糯米放入瓶子中，在糯米中間戳一個洞，這樣更利於發酵。然後將瓶子密封好，放在温度適宜的位置發酵一週，清淡香甜的發酵酒米就做好了。而且時間越長，發酵效果越好，酒香味越濃。

這款酒米適合夏季使用，用法多樣，可以直接作為窩料和釣餌使用，也可以和其它餌料混合使用。

例如可以搭配玉米麪使用，具體方法是：玉米麪中加入一點糖，做成窩頭，然後根據所釣魚的大小將窩頭切成大小適中的小塊；然後在窩頭上噴一點糯米酒，密封保存一天，到第二天就可以使用了。

還可以將玉米和小麥泡軟之後煮熟，加入適量的糯米酒和做酒的糯米，稍作發酵就可以使用。

泡酒剩下的糯米都可以加入到窩料或者餌料中使用，效果很好。

這款糯米酒味道清香自然，酒可以作為添加劑加入到餌料中調節味型，酒米可以直接使用或者摻入到窩料或者釣餌中使用。製作簡單、用途廣泛，感興趣的釣友們不妨試一試。