![味道十足豉油鯽魚的做法]( "味道十足豉油鯽魚的做法")
- 簡介：鯽魚肉質鮮嫩，尤為適合清蒸，清蒸鯽魚，我認為蒸到魚肉的形狀像柚子肉一樣一粒一粒的，而嫩的像燉雞蛋那樣，是最完美的。當然，要想實現這種效果，除了繁複操作，吃一大堆鯽魚外，還要懂得挑選鯽魚。一般大家都釣魚，也都知道，黃金色的野生大鯽魚，四五量的那種看起來特別好，而且中鈎後溜魚...
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![油炸香酥鯽魚]( "油炸香酥鯽魚")
- 鯽魚的做法之油炸香酥鯽魚面對釣回來的小魚該如何處理呢？紅燒，太小，全是刺；燒湯，也太小，一燒就爛，味道也不濃。怎麼辦呢？今天我就向大家推薦一種小魚的最好吃法油炸香酥魚：外焦裏嫩，香酥爽口，沒有被魚刺卡的煩惱。可當菜吃，也可當零食消遣。製作步驟：一、將小魚剖洗乾淨二、去除魚頭（魚...
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![青佔魚是油桶魚嗎，為什麼叫油桶魚]( "青佔魚是油桶魚嗎，為什麼叫油桶魚")
- 油桶魚是青佔魚的俗稱，是根據青佔魚的形狀對其進行命名的結果。青佔魚的身體形狀是比較粗壯的，呈紡錘形，跟油桶也有一些相似之處，所以在某些地方就將油桶魚作為青佔魚的俗稱。這兩個名稱雖然指同一種魚，不過流行程度是不同的。青佔魚這個名稱是正式的，比較常用。油桶魚則只是俗...
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![丁香油是什麼]( "丁香油是什麼")
- 一定有釣友很好奇，丁香油是什麼，它的用處是什麼?今天小編就來告訴你丁香油是一個對釣魚有奇效的添加劑，釣友朋友們是不是有些小激動了，是不是又有點小期待了，下面一起來看看吧。公丁香丁香油作為一味中藥在釣魚過程中常被當作小藥來使，也算是中藥中的小藥之王吧，首先先得説説丁...
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![魚滋魚味：開胃的香辣豆豉蒸魚]( "魚滋魚味：開胃的香辣豆豉蒸魚")
- 記得小時候，媽媽下班回家，時常會做上一道豆豉蒸魚。用細鹽醃好的草魚段，加上些豆豉和幹辣椒，大火蒸個十來分鐘就能吃上。別看配料和做法都不復雜，味道卻十分香辣鮮美，用一塊魚，足以扒下一整碗白米飯呢。後來，我也多次如法炮製，美味依舊，但心頭總有隱隱的失落，因為，只能在回憶裏懷念媽...
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![【美食分享】豆豉鯽魚，老少咸宜！]( "【美食分享】豆豉鯽魚，老少咸宜！")
- 昨天晚上九點的時候，村裏邊通知今天要做核酸檢測，全體在家靜候，不得走動。今天早上起牀，也沒有什麼其他重要的事情，本來打算去釣魚，這下也去不成了，不如把昨天領導釣的鯽魚在家裏做一道自己比較喜歡吃的美食吧。相信喜歡釣魚的釣友都有自己做魚的方法，什麼紅燒鯽魚、清燉鯽魚、豆...
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![魚缸油膜怎麼產生的，油膜怎麼去除]( "魚缸油膜怎麼產生的，油膜怎麼去除")
- 魚缸內的油膜來源有很多可能。有可能是因為水中有雜質，裏面有一些有機物。也可能是因為藻類腐爛後，內含的油脂溶解在水中。如果過濾器長期沒有清理，濾材本身很髒，也會溢出一些油脂。另外，如果投喂的飼料不好，含油量比較高，也會分解出油脂。一、魚缸油膜怎麼產生的魚缸內的油膜來...
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![哪種油能代替護竿油]( "哪種油能代替護竿油")
- 專家解答凡士林可以代替護竿油。凡士林分為天然的和人工的，前者是從石油殘油的濃縮物之中提取出來的，後者則取自石蠟、地蠟或者其它礦物油的混合物。不論是天然還是人工的凡士林，都帶有礦物油的氣味，而不是煤油氣味，並不難聞，用於魚竿潤滑效果也都比較好。知識擴展護竿油是用來...
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![葱油魚的做法，葱油魚怎麼做好吃]( "葱油魚的做法，葱油魚怎麼做好吃")
- 一、原料活草魚1尾（重約750克），葱絲15克，葱絲15克，葱段、鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，姜塊各適量，香油50克。二、自作1、草魚宰殺後淨膛，去磷，去鰓，洗淨，兩面剞一字刀，將魚入鍋加葱段，姜塊及水煮約15分鐘，至熟撈出，裝魚盤。2、魚身上撒鹽、味精、胡椒粉，加料酒，碼葱絲...
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![豆豉鯪魚炒油麥菜]( "豆豉鯪魚炒油麥菜")
- 原料：油麥菜500克、甘竹牌豆豉鯪魚半罐、蒜頭3瓣。調料：鹽適量、白糖半個湯匙。做法：1、油麥菜洗乾淨控幹水分，切成兩段；（為了照顧鈞鈞吃才切短的，如果是大人吃的話，我們就不用切的）2、蒜頭拍扁，取一半的罐頭鯪魚；3、不用另外放油，就取罐頭鯪魚裏面的油就可以，熱油鍋，爆香蒜頭；4、爆香蒜...
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![魚缸怎麼除油膜，油膜是怎麼產生的]( "魚缸怎麼除油膜，油膜是怎麼產生的")
- 想要除掉魚缸表面的油膜，可以加強過濾，過濾效果好就能將油膜吸到濾槽中。如果過濾不合格的話，就需要人工清理，可以找一個小口杯，將表面的油慢慢的舀出來。除此之外，也可以用吸油紙將其吸掉。有的魚還有吞食油膜的特性，比如孔雀魚、茶壺魚等等，它們可以將油膜吃掉。一、魚缸怎麼除...
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![油桶自制魚籠]( "油桶自制魚籠")
- 釣魚人應該對魚籠不會陌生，多為扁圓柱形，主要是裝入誘餌，然後投入水中沉底，一端用繩子固定住，能避免被水沖走，這樣幾個小時後就能有不錯的收穫。魚籠的種類很多，基本上的原理都是讓魚進來出不去，所以也可自己DIY，本文就分享下油桶自制魚籠的方法，一起來了解下。油桶自制魚籠的方法1...
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![護竿油有用嗎]( "護竿油有用嗎")
- 專家解答護竿油有用。護竿油是保養魚竿時經常用到的，在使用魚竿過程中塗抹一些，可起到一定的防水作用；在使用過後塗抹一下，可起到潤滑作用。不過護竿油也不能用太多，其中的化學成分對魚竿有所損害，同時味道也特別大，對人的身體也可能有害。購買時儘量選質量好的，家中的護手霜或縫...
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![豆豉白條魚的做法]( "豆豉白條魚的做法")
- 夏天出釣，經常能釣到很多小白條，這種魚有些很小，一些釣友釣到以後隨手就仍掉了，其實小白條用油炸了很好吃，不過還有更好的吃法那就是將它做成豆豉魚，味道相當不錯，還可以放入冰箱冷藏，隨吃隨取。下面就介紹豆豉白條魚的做法：1、將魚剖好洗淨後控幹水分；2.用料酒、蒸魚豉油（醬油）、醋...
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![舌尖上的魚宴之麻辣豆豉魚]( "舌尖上的魚宴之麻辣豆豉魚")
- 廣東特有的罐頭豆豉鯪魚是大家的經典美食，野釣經常會遭遇小魚搶食，那就索性就把它釣上來做到美味豆豉魚好了，經過多次試驗與改進後，終於做出來了自己心目中的豆豉魚，由於喜歡吃麻辣味的，所以這次改為麻辣豆豉魚。材料：小魚（我用的是小土鯪和藍刀、小翹嘴）、油、陽江豆豉、料酒、生...
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![[鱔魚的做法]豉椒鱔魚]( "[鱔魚的做法]豉椒鱔魚")
- 黃鱔有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等功效，很適合夏季使用。豉椒鱔魚營養分析1.鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養；2.鱔魚特含降低血糖和調節血糖的“鱔魚素”，且所含脂肪極少是糖尿病患者的理想食品；3.鱔魚含豐富維...
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![魚滋魚味：開胃易消化的豆豉蒸鮎魚]( "魚滋魚味：開胃易消化的豆豉蒸鮎魚")
- 營養特點：豆豉蒸鮎魚——此魚的顯著特徵是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜各有2根鬍鬚。美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童。食料準備：原料：鮎魚、薑片、小葱、蒜末、薑末、豆豉。調料：蒸魚豉油、蠔油、生抽、芝麻油、胡椒粉、料酒。步驟與做...
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![油螺是什麼螺？]( "油螺是什麼螺？")
- 螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓，下面一起來看一看油螺是什麼螺吧！一、物種論述油螺是一種大型螺類，學名木瓜螺，別稱椰子渦螺、瓜螺、椰子螺等，在生物...
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![酥香可口的豆豉鯽魚]( "酥香可口的豆豉鯽魚")
- 鯽魚味道鮮美，營養豐富，在民間有冬鯽夏鮎的説法。但小鯽刺多體小，除了做湯比較適宜，做其他小菜反而不利下口。不過用中小火，將小鯽浸炸，使細刺炸酥，吃起來就能免去吐細刺的麻煩，而且也不用擔心被刺卡到喉嚨。這裏一道酥香可口的豆豉鯽魚介紹給大家，大家可以琢磨一下。食料準備：鯽魚...
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![除油膜的魚]( "除油膜的魚")
- 專家解答黑瑪麗魚：黑瑪麗魚是常見的小型熱帶魚，它們不僅可以除藻，還可以吞食魚缸上方的油膜。它們的食量比較大嗎，所以除油膜的速度比較快。龍鬚燈魚：它們是燈魚的一種，雖然不太常見，但是除油膜的能力非常強。青鱂魚：青鱂魚除油膜的能力也是比較強的，而且它們還可以消除水面上的孑...
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![油餐條]( "油餐條")
- 油餐條屬於鯉性目魚，背鰭上游硬刺，起到防禦天敵作用，測線在胸鰭上方向下彎折，是生活在湖面中上層的魚類，以小型殼類和浮游生物為食，主要分佈為全國各地，喜歡聚集在流水和靜水是小型的食肉魚類。生活特性分佈於中國各主要水系。小型魚類，喜集羣，行動迅速，常在淺水區覓食。雜食，主食水...
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![香味四溢豆豉青魚的做法]( "香味四溢豆豉青魚的做法")
- 簡介青魚是一種體形較大的魚。以平原地區分佈較多。長江以南多，長江以北少。是一種重要的魚類資源。青魚體形特別大。三五斤的都是小青魚。今天朋友偶然釣獲了一條中等體形的青魚，正好我閒着，於是給大家帶來一道美味可口的豆豉青魚。青魚做法其實很簡單，就是切大塊，大鍋燉。大...
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![手竿上油方法]( "手竿上油方法")
- 魚竿是漁具中必不可少的工具，也是在作釣過程中經受一些阻礙最大，損傷最多的。多數釣魚人只把如何選擇魚竿放在首位，對於魚竿的後續保養工作置之不理，長此以往會導致手竿的使用壽命縮減。而在保養手竿的方法中，最常用的就是上油，但是上油並不簡單，也需要一定的技巧，跟着本文一起來...
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![豉濃味鮮的豆豉鯉魚]( "豉濃味鮮的豆豉鯉魚")
- 豆豉魚，以五香乾豆豉作配料，以辣椒、黃酒、姜粉等調料烹製而成，香味濃厚、偏鹹、偏辣，是湖北鄉土名菜之一。在家庭裏作下飯菜食用，在酒席上作調味菜和壓桌菜食用，很為人們所喜愛。夏季我家基本不吃辣的，我減少的辣椒的量，此菜；色澤棕紅，細嫩鮮香，豆豉味濃，鹹鮮適口，佐酒助餐均宜。一、...
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![鮎魚體表有油嗎，為什麼那麼多油]( "鮎魚體表有油嗎，為什麼那麼多油")
- 鮎魚的身體表面非常滑，就像是有一層油一樣。但其實這些並不是真的油，而是鮎魚身體分泌出的黏液。鮎魚的皮膚表面有很多黏液腺，這些特殊的構造能夠分泌大量的黏液，並且形成一個黏液層。這個黏液層可以保護鮎魚的身體、減少水中的阻力、維持正常滲透壓，對鮎魚來説非常重要。一、...
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漁翁釣魚吧
![[鱔魚的做法]豉椒鱔魚](https://i1.ywdyb.com/83d686213db146/86d38b2729a3/d68fd67c76f7/d68ed77f76f614cf2ab2d4635dcd-s.jpg "[鱔魚的做法]豉椒鱔魚")
