- 鯿魚和鯽魚都是常見的食用魚類,其中鯿魚是鯉科、鯿屬魚類及三角魴、團頭魴等鯉科、魴屬魚類的統稱,而草魚則是鯉科、鯽屬魚類的統稱,廣泛分佈於全國各地的淡水中,下面來看一看鯿魚和鯽魚哪個更好吃吧!一、魚種定義鯿魚和鯽魚都是常見的淡水魚類,其中鯿魚主要是指鯉科、鯿屬魚類...
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- 要想加強龍魚金質,首先説怎麼喂:我們都知道,有的人喜歡快養,就是為了追求龍魚那種霸道的體型,巨大就是所追求的目標。但要養好金龍,首推慢養。龍長得快,鱗片的密度就不夠,很難達到金質的厚重感。而金龍的金質亮排的最好時機是在20-40釐米的時候,從20釐米長到40釐米這個過程的時間...
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- 説到龍蝦,大部分人第一時間都會想到麻辣小龍蝦,今天一米小廚娘教你招,比小龍蝦更好吃哦。...
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- 2016年春節回老家過年跟大姐學習了紅燒黃花魚的做法,但自己嘗試了一次並不算成功,這不,17年回老家過年,又學習了一次,真的超好吃,詳細做法大家看以下幾張照片吧。洗淨後過油大黃花魚2條,洗淨後過油,要炸到8層熟。調汁調汁,這步很重要,葱、姜、蒜、料酒、醬油、白糖、白醋、鹽等,切記...
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- 黑鯧魚是重要的海洋捕撈對象,學名烏鯧,別稱鐵板鯧、烏鱗鯧、烏鰺等,在生物分類學上屬於烏鯧科、烏鰺屬海洋魚類,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,下面來看一看黑鯧魚和金鯧魚哪種好吃吧!一、魚種定義黑鯧魚和金鯧魚都是海洋經濟魚種,其中黑鯧魚學名烏鯧,別稱鐵板鯧...
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- 鯧魚是我國常見的淡水魚種,是一種熱帶魚種,在我國南方大部分城市分佈,部分沿海地區,也有鹹淡水交界的地方生存。鯧魚的營養價值豐富,肉質厚,是不是釣魚人垂釣的目標魚,往往漁獲也會選擇幾尾大的鯧魚回去烹飪,本文將介紹鯧魚的營養價值,以及釣到的鯧魚怎麼做好吃。1:鯧魚的營養價值...
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- 用料鯿魚:一條黃瓜:一根青紅小米椒:一個枸杞:適量姜:適量葱:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量醋:適量擺盤做法1、將黃瓜去掉頭尾部,從中間切開2、用鋒利的小刀從黃瓜尾部開始,均勻的切三片,注意前兩片不能切斷3、連着切5片花型,中間的一片可以捲曲起來4、有5片黃瓜就可以裝飾成一朵小花了...
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- 海蔘是世界八大珍品之一,別稱刺蔘、海黃瓜、海鼠等,在生物分類學上屬於海蔘綱的統稱,共有900餘種,廣泛分佈於世界各地,尤以印度洋-西太平洋的種類和數量都最多,下面來看一看海蔘如何泡發才好吃吧!一、清水浸泡海蔘先用清水稍微沖洗一下,然後放入乾淨且無油的容器中,加入足量純淨水...
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- 太陽魚是太陽魚科、太陽魚屬淡水魚類的統稱,別稱太陽鱸、藍鰓魚等,原產於美國和加拿大的淡水河流中,1987年我國水產學會首次引入試養,現長江流域及以南各地均有分佈,下面來看一看太陽魚好不好吃吧!一、魚種定義太陽魚是我國引進的淡水魚類,別稱太陽鱸、藍鰓魚等,在生物分類學上屬...
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- 鯿魚和鯽魚都是常見的食用魚類,其中羅非魚是麗魚科、羅非魚屬魚類的統稱,主要分佈在華南地區,而鯽魚則是鯉科、鯽屬魚類的統稱,廣泛分佈於全國各地的淡水中,下面來看一看羅非魚和鯽魚哪個好吃吧!一、魚種定義羅非魚和鯽魚都是常見的淡水魚類,其中羅非魚是麗魚科、羅非魚屬魚類的...
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- 一、所需食材/廚具:主料:鯉魚一條、北豆腐300克調料:葱適量、姜適量、蒜適量、豬油煉製50克、鹽5克、白糖半湯勺、醋一湯勺、醬油2湯勺、黃酒2湯勺、花椒適量、大料適量、胡椒粉適量、枸杞適量、黃豆辣椒醬2湯勺廚具:炒鍋二、製作步驟1.鯉魚一條。2.魚洗淨,切段,放黃酒、薑片、...
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- 鯧魚是高檔食用魚類,別稱車扁魚、鏡魚、平魚等,在生物分類學上屬於鯧科的統稱,全世界共3屬15種,代表品種有銀鯧、中國鯧、灰鯧等,具有極高的食用價值和經濟價值,下面來看一看白鯧魚和金鯧魚哪個好吃吧!一、口感論述白鯧魚一般比金鯧魚好吃。白鯧魚是名貴海產經濟魚類,因肉質細嫩...
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- 黑魚是鱧科、鱧屬淡水魚類,學名烏鱧,別稱生魚、雷魚、烏魚、蛇頭魚等,我國除西部高原地區外全國各地均有分佈,常見個體一般2~3千克,最大個體可達上百千克,下面來看一看黑魚好不好吃吧!一、魚種定義黑魚學名烏鱧,別稱生魚、雷魚、烏魚、蛇頭魚等,在生物學分類上屬於動物界、脊索動物...
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- 鯛魚又叫加吉魚、班加吉、加真鯛、銅盆魚等,不同的地方有着不同的叫法,但是在關於鯛魚的做法上卻是不約而同的。那麼對於鯛魚來説到底該怎麼做才好吃呢?1:鯛魚怎麼做好吃鯛魚本身魚鱗完整不容易脱落,它的肉質結實鮮嫩,可以選擇紅燒、清蒸、水煮等各種做法。鯛魚的頭部富含膠質...
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- 據不完全統計,至少有八成的釣友是比較喜歡吃魚且有一手引以為傲的做魚手藝,至少蓑笠哥身邊的釣友就是如此。野釣的魅力最重要的可能就是:你永遠不知道下一條是什麼魚,所以愛野釣的人快不快樂我不知道,但是一飽口腹之慾完全沒有問題。喜歡野釣的人有口福中國境內淡水魚種類超過...
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- 黑鯧魚是重要的海洋捕撈對象,學名烏鯧,別稱鐵板鯧、烏鱗鯧、烏鰺等,在生物分類學上屬於烏鯧科、烏鰺屬海洋魚類,因肉質細嫩、味道鮮美且極富營養價值而備受青睞,下面來看一看黑鯧魚和白鯧魚哪個好吃吧!一、魚種定義黑鯧魚和白鯧魚都是海洋經濟魚種,其中黑鯧魚學名烏鯧,別稱鐵板鯧...
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- 青魚是鯉科、青魚屬大型淡水魚類,因體色呈青灰色而得名,又因嗜食螺螄肉也被稱作螺螄青、螺螄混,與草魚、鰱魚、鱅魚並稱四大家魚,具有極高的食用價值和經濟價值,下面小編就科普一下青魚好不好吃吧!一、魚種定義青魚是我國四大家魚之一,別稱青鯇、烏青、烏混等,因體色呈青灰色而得...
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- 龍利魚是一種海魚,最大的優點是腥味比較小而且沒有刺,所以今天用它來炸成魚柳試試,加上現磨的黑胡椒,確實香。主料:龍利魚片、雞蛋、白芝麻。調輔料:色拉油適量量、鹽、澱粉、黑胡椒、白糖、料酒、蒜粒。做法過程:1、龍利魚切成條。2、蒜粒、澱粉、鹽、白糖、雞蛋、料酒調勻。3...
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- 鯉魚,在的有地方叫枴子,鯉子,因鱗上有十家紋理,幫得名。鯉魚體態肥壯豔麗,肉質細嫩鮮美,是人們日常喜愛食用並且很熟悉的水產品。逢年過節,餐桌上都少不了它,取其年年有餘、魚躍龍門之意,增添喜慶氣氛。鯉魚的做法有很多,這裏給大家介紹一道乾燒鯉魚的做法。材料:活鯉魚、豬肥肉、榨...
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- 鯧魚是鯧科魚類的統稱,別稱扁魚、平魚、鏡魚等,全世界共有3屬15種,廣泛分佈於印度-西太平洋區,我國南海、東海等地均有分佈,代表品種有銀鯧、中國鯧、灰鯧等,下面來看一看鯧魚好不好吃吧!一、魚種定義鯧魚是著名的經濟魚種,別稱扁魚、平魚、鏡魚等,在生物分類學上屬於動物界、脊索...
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- 我相信好多初學釣魚的釣友都會遇到這樣一個問題,總是感覺餌料下水以後出現魚訊,但又感覺魚吸的餌料沒有吸進嘴裏面,總是出現似口非口的魚訊或是出現了漂相,但一揚竿,結果是空竿。其實魚不好好吃餌的主要原因是因為“商品餌過硬”、“餌料的霧化過快”、“漂調的過於靈敏”、“...
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- 淡水魚是指棲息在池塘、溪流、江河、湖庫等淡水中的魚類,廣義上的淡水魚指能生活在鹽度3‰水體中的魚類,狹義上的淡水魚則是指生活史中部分階段,或終其一生都必須在淡水中度過的魚類,下面來看一看中國最好吃的淡水魚排名吧!一、鱖魚鱖魚是鮨科、鱖屬淡水魚類,別稱桂魚、花鯽魚...
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- 鱈魚又名大口、大頭腥、鱈狹、明太魚,為鱈科動物鱈魚的全體。鱈魚為海洋深水魚,是底層冷水性羣聚魚類。我國產於渤海、黃海和東海北部,黃海北部為主要產區。鱈魚體延長,稍側扁。頭大,口大,下頜較短,下鴿前端下方有一觸鬚,背面為灰褐色,具有不規側暗褐色斑點或斑紋,腹面為灰白色,背鰭...
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- 今天跟大家分享一個快速上手的醬燒魚塊,很快就能做好,不用一直待在廚房裏啦。...
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- 能吃出黃瓜味的魚香魚是何方神聖?香魚在日本可是和鱧魚有着不分上下的地位。不同的是,鱧魚是京都貴族,而香魚則是淡水之王。香魚日文發音“ayu”,寫成漢字是“鮎”在我國台灣有專門釣香魚的網站。但因為生命短暫,只有一年的時間,因此也被成為年魚。香魚與眾不同之處是背上有一...
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