![美味十足飄香水煮鯉魚的做法]( "美味十足飄香水煮鯉魚的做法")
- 簡介水煮草魚是一道地道的川菜。做法非常講究，味道非常鮮美！選用鮮活生猛的大草魚，片成魚肉片，加入調味料醃製，製作濃郁的湯，下入魚片，燙熟，潑上辣油，那味道！那色澤！魚肉口感嫩滑，味道油而不膩。除去了魚的腥味又保持了魚肉的鮮美嫩滑。在這個寒冷的季節做上一道美味的水煮草魚，哈哈，生...
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![釣魚人必殺技：整一道家常的水煮美蛙魚]( "釣魚人必殺技：整一道家常的水煮美蛙魚")
- 會釣魚也得會做魚，近來上中班，白天閒的的無事，正好損友在家裏帶了幾隻蛙出來，想着做一份水煮美蛙魚，基本材料都有，想好就幹早上去市場買了一條魚，買了點香菜，其他材料家裏都有現成，買好回家，準備其他材料先剪了些幹辣椒段，生薑切片剝好蒜，其他材料放一邊先把魚個蛙清洗一邊，然後倒入白...
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![水煮鮎魚的做法]( "水煮鮎魚的做法")
- 原料：鮎魚一斤半,澱粉2大匙,葱一兩,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3個,湯或水約兩斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,鹽、味精適量。做法：1、將老薑、蒜切片後與豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏；幹辣椒切段後與花椒放同一個碗裏；葱切段。2、...
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![魚滋漁味：香辣水煮活魚的做法]( "魚滋漁味：香辣水煮活魚的做法")
- 喜歡野釣，是因為塘裏投喂飼料的魚，肉質比較糙，尤其是養殖塘裏的鯉魚，味道真得不好。但野生鯉魚，不是那麼好釣的，尤其是一些大魚，更是很難遇到。故而，想要做出一道美味的魚食，也不是那麼容易。這裏，給釣友分享香辣水煮活魚的做法，喜歡吃魚的朋友可以參考一下。食料準備：鯉魚、花椒麪、...
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![香辣美味水煮草魚的做法]( "香辣美味水煮草魚的做法")
- 簡介“我愛你就像愛吃水煮魚”——王蓉的一首《水煮魚》唱大江南北，印象中的插曲有食物的只有一曲。水煮魚這個源於河派廚師無意的創制，沒想到人氣的大江南北，實在是無法預測的。水煮魚繼承了水煮牛肉優秀的傳統，口感更加鮮嫩的生魚片替代傳統的牛肉維持，既有水煮蔬菜的香料鮮...
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![香辣美味的水煮草魚的做法]( "香辣美味的水煮草魚的做法")
- 簡介：香辣水煮魚口味香辣，喜歡吃辣的人可以抽時間嘗試做一下這道菜。魚肉我選的是草魚，因為我們家人都比較喜歡吃這種魚，買了草魚，在菜市場就可以處理的很好，自己回家稍微加工一下就能夠吃到美味可口的飯菜！用料：草魚乾辣椒花椒姜等做法步驟：1、魚片加生粉，料酒，少許鹽和胡椒粉放冰...
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![香辣可口水煮鰱魚的做法]( "香辣可口水煮鰱魚的做法")
- 簡介第一次用鰱魚做水煮魚，水煮魚是我非常愛吃的一道佳餚，吃膩了草魚、黑魚、鮎魚，今天我去市場買了一條大白鰱做一道美味的水煮鰱魚給家人常常，做法很簡單，跟普通的水煮魚一樣，需要注意的一點鰱魚刺不少，片魚片時儘量片的薄一些。下面就來看看我的做法吧。用料鰱魚豆芽菜油菜花...
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![舌尖上的魚宴之香辣水煮黃顙魚]( "舌尖上的魚宴之香辣水煮黃顙魚")
- 自上回赴浦東的某野浜殲滅黃軍實彈演習之後，俺的同事一直唸叨着啥時再去打一次伏擊戰，正巧又遇超級菜鳥最近有點閒也想一起釣個魚，再趕上給力國假一天，綜上天時、地利、人和——決定三人成隊再戰黃軍。收穫的黃軍，引出以下的事情——香辣水煮昂刺魚。正題...
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![草魚水煮才好吃]( "草魚水煮才好吃")
- 水煮魚是我最愛食的菜之一，也愛做，翻看我的菜譜，這道菜，我竟然沒有發上來過，看來，越是熟悉的東西，越是被忽略，這話一點不假啊。參加這一季的比賽，本來要利用家中現有的材料來製作的，兩條墨魚已經泡發兩天了，臨到製作的時候，改變了主意，我個人是非常認真的對待比賽的，所以，在參賽菜品上，一...
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![火鍋底料顯神威—香辣水煮黃辣丁的做法]( "火鍋底料顯神威—香辣水煮黃辣丁的做法")
- 簡介喜歡火鍋的四川人民都知道，有一種魚叫黃辣丁，黃色，表皮的形狀和顏色有點像南京人喜歡吃的昂刺魚，只不過細膩的口感，細嫩的肉質更勝一籌。據介紹，這個魚學名為黃額，長江中的淡水魚，是四川地區盡人皆知的魚。用料主料黃辣丁番茄黃花菜濃縮火鍋底料輔料幹辣椒大蒜大葱花椒老薑做...
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![香嫩水煮豆腐鰱鱅魚的做法]( "香嫩水煮豆腐鰱鱅魚的做法")
- 簡介：水煮魚是我自小是很擅長的一道佳餚，知道現在我對它依然百吃不厭。一般情況下，家裏來人我都會做這道菜，朋友們都誇我廚藝好，它已經成為我們家餐桌上必不可少的美食。喜歡吃魚的朋友可以抽時間嘗試一下這道菜。用料：白鰱魚豆腐乾辣椒等做法步驟：1、白鰱魚一條，去鱗去內臟清洗...
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![魚滋漁味：入口即化的鮮嫩麻辣水煮鯽魚]( "魚滋漁味：入口即化的鮮嫩麻辣水煮鯽魚")
- 秋冬的陽光實在很奢侈，搬把椅子坐在露台上曬日光浴就更加奢侈。好天氣可遇而不求，特別是在週末。我出神的看着擺放在露天下的一盆碧羅，長長的碧綠色藤蔓纏繞在鐵藝欄杆上，在陽光下盡情舒展着年輕的生命，就像一副有張力的素描。雖有陽光，但當風吹過時身體仍覺凜洌。突然想到前幾...
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![香味四溢水煮草魚的做法]( "香味四溢水煮草魚的做法")
- 簡介：草魚是一種肉質比較細嫩的大體型魚類，一般塘子裏都是釣鯉魚，鯽魚，每年只有天氣暖和那一小段時間能垂釣草魚，用的五米四的大竿子，窩料要特別足。以前釣鯉魚鯽魚，常聽人説，打窩子不能太多，否則魚吃飽了，不吃手食了。但是草魚這種大體型魚，吃的比較多，垂釣時需要不斷地打窩才可以。...
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![十分美味水煮三道鱗的做法]( "十分美味水煮三道鱗的做法")
- 簡介：三道鱗鯉魚就是德國鏡鯉，是鯉魚的一個德國品種，肉比較多，鱗片特別少，以前釣起來感覺很驚奇，聽人説這種鯉魚是浮起來在水中吃食的，所以用拉餌比較好釣！但是感覺還是比較少吧，一般釣了養在魚缸裏玩。家裏的魚缸是個大瓦缸，裏邊放了一隻荷花。自從這條魚到了缸裏，缸裏就變得很渾濁...
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![温水煮青蛙是什麼意思？]( "温水煮青蛙是什麼意思？")
- 青蛙是最常見的兩棲動物，別稱蛤蟆、田雞、黑斑蛙等，全國各地普遍都有分佈，其中廣義上的青蛙泛指無尾目除蟾蜍外的蛙類，而狹義上的青蛙則主要是特指黑斑側褶蛙，下面來看一看温水煮青蛙是什麼意思吧！一、意思論述温水煮青蛙實際上是一個心理概念，常用來比喻人們不能或不願注意逐漸...
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![川味香辣鹹鮮水煮草魚的做法]( "川味香辣鹹鮮水煮草魚的做法")
- 簡介水煮魚是一道非常有名的川味名菜，基本上是逢吃必點，但是呢飯館吃水煮魚我總是擔心他的油會反覆利用，所以我經常在家自己做水煮魚吃，方法並不複雜，想吃的時候來一條，好吃經濟實惠還健康，何樂而不為啊。用料草魚豆瓣醬辣椒花椒葱薑蒜料酒澱粉鹽做法步驟1、將草魚洗淨，魚頭魚骨...
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![酸爽香辣重慶酸菜水煮鮎魚的做法]( "酸爽香辣重慶酸菜水煮鮎魚的做法")
- 簡介香辣水煮魚是一道深受食客喜愛的地道川菜。香辣鮮香，魚肉鮮嫩爽滑油而不膩。香辣的調料既滿足了人們對味道的需要，又有效的去除了魚肉的腥味。辣而不燥，麻而不苦。在烹調的時候加入酸菜，把這兩種味道加在一起，是水煮魚和酸菜魚完美的融合，味道好極了！用料鮎魚酸菜豆腐豆瓣醬...
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![舌尖上的魚宴之水煮葱油鯉魚（無腥味）]( "舌尖上的魚宴之水煮葱油鯉魚（無腥味）")
- 在淡水魚種中最不喜歡吃鯉魚了，因為鯉魚永遠也擺脱不了那種土腥味，再加上底棲魚吃水下腐殖質的原因，一般釣到後都會選擇放流。昨天在崮山水庫，一不留神就釣了一天２斤多的鯉枴子。上魚後有些人就説：今天晚上有菜了。俺回答：不稀得吃鯉魚！妖道天師就説：其實鯉魚做葱油也挺好，如果你覺...
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![香辣可口水煮草魚片的做法]( "香辣可口水煮草魚片的做法")
- 簡介：水煮魚片是很常見的一道桌上美味，水煮魚片不僅僅可以吃到美味的魚肉還可以喝鮮美的魚湯。小時候，我媽媽就常常給我們做這道菜，我也是在長時間的觀察中，自學成才的！這道菜選用草魚和青魚都是可以的！用料：草魚橄欖油黃豆芽等做法步驟：1、將黃豆芽洗淨，摘除根蒂，將絲瓜切成段。2、...
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![龍眼葉養龜用開水煮嗎]( "龍眼葉養龜用開水煮嗎")
- 龍眼葉養龜不一定非要煮一下，煮的目的是將裏面的藥性煮出來，不煮的話也不會有什麼大的問題。這種東西的作用有很多，可以作為躲避，讓烏龜生活在陰暗的地方，這樣能避免它到處亂爬。同時它還能降低腐皮發生的概率，對烏龜的健康有很大的幫助。如果泡的太久導致腐爛，則要及時更換。...
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![麻辣水煮草魚片的烹飪方法]( "麻辣水煮草魚片的烹飪方法")
- 簡介：麻辣水煮魚是我個人很喜歡吃的一道美食，尤其是在大冬天，約上幾個好友來家做客，麻辣水煮魚是必不可少的一道菜。麻辣水煮魚吃的時候很過癮，因為個人比較容易上火，所以只能偶爾吃一次！用料：草魚肉金針菇香菜等做法步驟：1、草魚肉一塊，用到切薄片。2、其它食材清洗乾淨備用。3、...
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![自制水煮玉米粒釣鯉魚草魚]( "自制水煮玉米粒釣鯉魚草魚")
- 玉米是最常用的釣魚餌料，玉米麪、玉米渣、玉米粒都可以用來釣魚，可以作為釣餌也可以作為窩料。因此玉米常被稱為素餌之王。下面就介紹一款自制玉米粒的配方，專釣大型水域的鯉魚和草魚。當然該水域一定要有魚，要不然用什麼餌料都不行。材料：當年生玉米粒兩公斤、紅糖0.1公斤（蜂...
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![香辣清爽水煮鱖魚的做法]( "香辣清爽水煮鱖魚的做法")
- 簡介：“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”詩人張志和的這句詩簡直是神來之筆，為什麼這麼説呢，其一，鱖魚是無刺淡水魚中最為鮮美的一種，十分肥美。其二，這首詩很清楚的寫出了大家容易忽視的一點，桃花流水，就是説桃花盛開，春天來到的時候，是垂釣鱖魚的最好季節！其實大家只在課本上得知，張...
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![水煮油潑鯉魚的做法]( "水煮油潑鯉魚的做法")
- 簡介咱們今天不整啥山珍海味美味佳餚，就教大家做一道實實在在簡單易學的水煮油潑鯉魚。為啥整鯉魚呢？就因為它是咱們百姓非常容易取得的食材，且味道鮮美。通過學習我的做法，相信您也會成為一個做鯉魚的高手。接下來就來跟我一起學習吧！用料鯉魚葱薑蒜香菜青紅椒料酒耗油醬油醋...
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![香辣可口美味水煮鯉魚的烹飪方法]( "香辣可口美味水煮鯉魚的烹飪方法")
- 簡介水煮魚相信大家都不陌生，現在的天氣很冷，大家都不願意出門，要是能在家吃上一頓熱氣騰騰，香辣可口美味的水煮鯉魚，那真是極好的！哈哈。所以我就不藏着掖着拉！跟大家來分享一下我的這一道懶人版的香辣水煮鯉魚吧！用料鯉魚葱薑蒜水煮魚調料包花椒幹辣椒做法步驟1、將鯉魚洗淨切...
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漁翁釣魚吧
