![魚鱗勿丟棄巧做下酒美味佳餚 椒鹽魚鱗做法]( "魚鱗勿丟棄巧做下酒美味佳餚 椒鹽魚鱗做法")
- 在處理大魚的時候，想必大多數釣友都是把魚鱗棄之。其實魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，鈣、磷的含量高，有增強人記憶力、延緩腦細胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。此外，還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏鬆與...
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![舌尖上的魚宴之椒鹽紅燒鯔魚]( "舌尖上的魚宴之椒鹽紅燒鯔魚")
- 椒鹽紅燒鯔魚？這是到底是紅燒還是椒鹽啊？作為一個吃貨，其特點就是喜歡簡單問題複雜化，我發明了合二為一的做法這道菜的主角---三週前釣的鯔魚，2.23公斤，取其中的2/5先切成魚條，蘸生粉，生粉中混合了鹽、五香粉和孜然粉油鍋中煎成金黃色盛盤準備好香葱和花椒粒熗鍋加水及其他調料（香...
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![魚滋魚味：下酒的美味椒鹽麥穗魚]( "魚滋魚味：下酒的美味椒鹽麥穗魚")
- 麥穗魚全年可釣，尤以夏秋時節，咬鈎最勤，若是目標魚不開口，不妨多釣點麥穗回家，也是一道不錯的食材。現在雖然已至冬季，諸多大魚都已經停口，但此時依然有一些不怕冷的小雜魚和鯽魚、鯉魚等魚有口，此時釣上麥穗，不妨保留，即是一份收穫，亦是一道美味的食料。這道菜雖是我夏天所做，但冬日...
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![魚滋魚味：營養香脆的椒鹽魚鱗]( "魚滋魚味：營養香脆的椒鹽魚鱗")
- 魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸，還含有多種礦物質，鈣、磷的含量高，有增強人記憶力、延緩腦細胞衰老，減少膽固醇在血管壁沉積、促進血液循環、預防高血壓及心臟病的作用。此外，還能預防小兒佝僂病、老人骨質疏鬆與骨折，是補鈣的良品。很多釣友處理魚的時候，都會將魚鱗丟...
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![魚缸裏能不能加食用鹽，怎麼樣讓食用鹽變成海鹽]( "魚缸裏能不能加食用鹽，怎麼樣讓食用鹽變成海鹽")
- 鹽有殺菌的作用。魚缸裏也可以放鹽殺菌，但儘量不要放食用鹽。最好放海鹽或者是觀賞鹽。因為食用鹽中含有碘元素，這種元素對魚類的健康有一定的危害。如果沒有海鹽，只有食用鹽，可以通過加熱、翻炒的方式，清除掉食用鹽中的碘元素。然後再將它們放到水中，就不會對魚造成危害了。一...
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![養魚需要加鹽嗎，需要加多少鹽]( "養魚需要加鹽嗎，需要加多少鹽")
- 養魚可以加鹽，但不是一定要加鹽。加鹽可以殺菌消毒，可以平衡滲透壓，還能淨化水體。加鹽甚至能夠刺激魚類食慾，促進它們生長。如果魚類生病，鹽也可以作為輔助藥物對它們進行治療。加鹽加多少，要根據魚的種類決定。如果是海水魚，需要適當多加鹽。如果是淡水魚，就要少加鹽。如果是不...
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![辣椒蟹淡水能活多久]( "辣椒蟹淡水能活多久")
- 專家解答如果飼養得當的話，辣椒蟹在淡水中可以存活幾個周或幾個月的時間，因為它們是生活在海水和淡水交界的淤泥之中的，在淡水中也能生長。雖然它們可以在淡水中生存，但是在海水之中，它們可以更好地生長，在養殖的時候，最好在水中加入一些海鹽。它們可以適應的鹽濃度範圍比較廣，所...
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![孔雀魚用放鹽嗎，如何放鹽]( "孔雀魚用放鹽嗎，如何放鹽")
- 孔雀魚一般不用放鹽。孔雀魚屬於淡水魚，用日常的生活用水就可以飼養。在孔雀魚健康的情況下突然放入太多鹽，有可能會使它們的體色變淡。加入的鹽過多，濃度過高，還可能會使孔雀魚脱水而死。但是當孔雀魚生病時，最好適當的放些鹽，這能有效的殺死魚缸中的細菌，增強孔雀魚的抵抗力。...
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![剁椒鰱魚頭做法]( "剁椒鰱魚頭做法")
- 原料：花鰱魚頭一個，泡紅辣椒二十多個，料酒兩大匙，雞精一咖啡匙，豆豉一大匙，香葱三棵，老薑一小塊，蒜半個，鹽適量。做法：1、將魚頭洗淨吹成兩半，魚頭背相連，泡紅椒剁碎，葱切碎，姜塊切末，蒜半個剁細末。2、然後將魚頭放在碗裏，然後抹上油。3、在魚頭上撒上剁椒、薑末、鹽、豆豉、料酒。4、鍋...
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![養魚用的鹽是什麼鹽，養魚下鹽有什麼用]( "養魚用的鹽是什麼鹽，養魚下鹽有什麼用")
- 養魚用的鹽一般是工業用鹽，也就是粗鹽，也可以用水族專用鹽，不能使用含碘的食鹽。需要注意的是，往水缸下鹽不能直接下，而要先將鹽溶解後，再將其兑入到魚缸中。另外，如果不是養海魚的話，不需要往水中加鹽，只有在生病的時候才需要。一、養魚用的鹽是什麼鹽養魚用的鹽一般是工業用鹽，也...
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![養地圖魚需要加鹽嗎，放多少鹽]( "養地圖魚需要加鹽嗎，放多少鹽")
- 養殖地圖魚的時候可以在水中加入一部分鹽。鹽的作用還是非常多的，在平時加鹽可以起到消毒殺菌、提高活性和食慾、平衡魚體的滲透壓等作用。若是在地圖魚生病的時候，那麼加鹽的作用就更重要了，可以起到殺菌治病的作用。不過，若是病情嚴重，那麼除了加鹽殺菌之外，還需要使用一些特...
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![椒麻勁爽剁椒魚片的烹飪方法]( "椒麻勁爽剁椒魚片的烹飪方法")
- 簡介我非常喜歡喜歡魚片類的美食，我總是想做出既鮮嫩爽滑又不費油，有簡單的做魚方法，這道美味的椒麻剁椒魚片也加入了自己的一些小祕方，麻椒十分鮮爽，入口肉片滑嫩細膩，喜歡的朋友可以在家試試做一做哦！用料主料草魚辣椒青花椒小葱輔料鹽料酒姜大蒜紅油豆瓣醬做法步驟1、把草魚...
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![辣椒蟹怎麼養]( "辣椒蟹怎麼養")
- 辣椒蟹的學名是台灣泥蟹，這是一種比較常見的觀賞蟹。飼養的話需要準備一個飼養容器，同時還要往水裏加入海鹽，不能用淡水來養。水深要保持在13釐米左右，水底可以鋪上一些沙子，或者放上沉木，好讓它能夠攀爬和休息。作為雜食性動物，平時可以投喂一些螺旋藻粉或豐年蝦卵。...
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![迷你辣椒蟹吃什麼]( "迷你辣椒蟹吃什麼")
- 迷你辣椒蟹可以吃磨碎的魚飼料、藻類、雞蛋、蝦糧以及蚯蚓泥等。這種動物的學名叫譚氏泥蟹，長度在2釐米左右，説明一般為2-3年。它通常會在傍晚進食，多以水果、蔬菜和肉類為食，而且有一定的食腐性，可以用來清理魚缸內動物的屍體。平時喜歡藏在暗處，適宜用淺水飼養，以免出現缺氧的...
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![魚可以吃鹽嗎，放鹽有什麼用]( "魚可以吃鹽嗎，放鹽有什麼用")
- 魚可以吃鹽。不過對魚而言，鹽的危害雖然並不大，但用量不能太高，不然也會有影響。通常養龜是不能用鹽的，因為龜無法代謝鹽分，因此食用後會導致身體浮腫，影響它的健康。而養魚通常也是不用放鹽的，只有在它生病的時候才需要加一點，濃度要控制在0.03%-0.05%之間。一、魚可以吃鹽嗎魚...
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![養魚加鹽好還是不加鹽好]( "養魚加鹽好還是不加鹽好")
- 專家解答如果養殖的是海水魚，加鹽是好的。因為它們本身就是在鹽濃度較高的環境中生長的，適當地加鹽可以還原海水的環境，對它們的生長有利。如果是淡水魚，健康的情況下不加鹽是最好的。還有一些淡水魚比較怕鹽，比如清道夫、七星刀魚、招財貓魚等，最好不要加鹽。如果淡水魚生病了...
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![辣椒蟹的水可以放食鹽嗎]( "辣椒蟹的水可以放食鹽嗎")
- 專家解答養殖辣椒蟹的水不能放食鹽，因為食鹽中含有較多的碘，還有其它的微量元素，這些元素對人體是有很大幫助的，但是對辣椒蟹有較大的影響。如果想要給辣椒蟹放鹽的話，可以放入一些粗鹽或海鹽，這樣就不會對辣椒蟹產生影響。不過給辣椒蟹放的鹽也不能太多，一般25升水放1指甲蓋大...
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![花椒鼠魚吃什麼]( "花椒鼠魚吃什麼")
- 專家解答適合花椒鼠魚吃的食物有線蟲、紅蟲、豐年蝦、紅蟲等。花椒鼠魚對食物不挑剔，飼養者可以選擇一些沉底的飼料或動物飼料投餵它們。因為花椒鼠魚喜歡在容器的底部活動，所以選擇沉底的飼料可以讓它們更容易獲取到食物。花椒鼠魚的體型不大，食量也不是很大，在養殖的時候，喂...
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![鸚鵡魚每次換水都需要加鹽嗎，放鹽好不放鹽好]( "鸚鵡魚每次換水都需要加鹽嗎，放鹽好不放鹽好")
- 鸚鵡魚不需要每次換水都加鹽，因為它們是淡水魚，不能在鹽濃度太高的水中生活。正常飼養的情況下，是不需要給它們加鹽的。如果鸚鵡魚出現生病的情況，飼養者可以選擇加入一些粗鹽。如果是為了平時的殺菌消毒，可以每週或2-3周加一次鹽。添加的鹽要選擇粗鹽或觀賞魚專用鹽，鹽的濃度...
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![鸚鵡魚需要放鹽嗎，放多少鹽]( "鸚鵡魚需要放鹽嗎，放多少鹽")
- 在養殖鸚鵡魚的水中需要加鹽。雖然鸚鵡魚是一種淡水魚，不過也可以在鹽度低的水裏面正常生長。往水中加入少量的鹽，不但能夠起到消毒殺菌的作用，還能夠起到提高食慾、平衡滲透壓等其它的作用，讓魚能夠更好地生長。所以養殖鸚鵡魚的時候，比較推薦往水裏加入少量的鹽。一、鸚鵡魚...
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![養錦鯉要加鹽嗎，加鹽有什麼用]( "養錦鯉要加鹽嗎，加鹽有什麼用")
- 養錦鯉不要加鹽。錦鯉是淡水魚，不是鹹水魚，所以飼養過程中不需要加鹽。通常淡水魚只有在生病的時候才會考慮加鹽，加鹽的目的並不是為了殺菌消毒，而是提高水體的滲透壓，從而避免細菌隨水滲入魚體內，對其恢復有一定的幫助。如果魚兒健康的話，這會改變水體環境，讓魚兒感到不適。一、...
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![迷你辣椒蟹怎麼養]( "迷你辣椒蟹怎麼養")
- 專家解答水位：迷你辣椒蟹的體型偏小，飼養者可以將水深控制在12-14釐米之間。環境：可以在養迷你辣椒蟹的容器中放置細菌屋、珊瑚砂、能量球等，作為迷你辣椒蟹的底砂，這樣有助於硝化細菌的生存。餵食：可以給迷你辣椒蟹投喂一些碾碎的魚飼料和蝦糧，也可以投喂切碎的蚯蚓、煮熟的雞...
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![野山椒昂刺魚燒豆腐]( "野山椒昂刺魚燒豆腐")
- 原料：昂次魚5---8條，白豆腐5---10塊調料：小瓶野山椒.油.鹽.醬油.料酒.青.紅辣椒（微辣的）.雞精.葱花.薑片.蒜子。做法：1.昂刺魚洗淨，控幹水份;2.白豆腐切小方塊，用開水煮去豆腐的滷水味，放涼備用；3.青.紅辣椒洗淨，切小方塊備用；4.鍋內放油，燒至6---7成熱時，放入昂刺魚，略煎；5.魚煎好時，放入...
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![食用鹽可以代替魚鹽嗎]( "食用鹽可以代替魚鹽嗎")
- 食用鹽不能代替魚鹽。食鹽中有很多微量元素，對人體是有利的，但對魚就未必，所以用量少沒問題，用多了就不行了。一般飼養淡水魚是不需要加鹽的，只有在生病的時候才加一點，而且濃度不能超過0.5%。之所以要加鹽，是因為淡水的滲透壓較低，水會從外部滲入魚體內，這樣也會帶入病菌，而鹽水的...
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![辣椒蟹吃什麼]( "辣椒蟹吃什麼")
- 辣椒蟹可以吃水草、藻類、魚蝦以及動物屍體等。這是一種比較常見的觀賞蟹，飼養需要準備一個容器，同時還要往水裏加入海鹽，不能用淡水來養。水深要保持在13釐米左右，水底可以鋪上一些沙子，或者放上沉木，好讓它能夠攀爬和休息。作為雜食性動物，平時可以投喂一些螺旋藻粉或豐年蝦卵...
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漁翁釣魚吧
