![淡雅美味清蒸鱸魚的做法]( "淡雅美味清蒸鱸魚的做法")
- 簡介：鱸魚十分美味，一般淡水玩路亞的比較容易釣到鱸魚，水庫手竿有時也能釣到。鱸魚味道鮮美，尤為適合清蒸。每次家裏聚會，基本是一桌子魚，清蒸鱸魚，燉草魚塊，炸青魚，紅燒鯉魚，鯽魚湯。目不暇接。親戚們也樂的吃魚。夏天有時釣的多了，也沒法賣，都帶回去，送給親戚鄰居，時間長了大家都知道...
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![鮮美粵式清蒸羅非魚的做法]( "鮮美粵式清蒸羅非魚的做法")
- 簡介羅非魚咱們家庭做常用的做法就是紅燒，但是粵菜中有一道名菜是清蒸羅非魚，大家肯定很疑惑，羅非魚土腥味那麼大，清蒸能好吃？答案當然是肯定的，做法其實也並不複雜，只需要在細節上稍加處理，做出來的清蒸羅非魚味道完全可以媲美別的魚種。用料羅非魚薑絲葱香菜食用鹽生抽芝麻香油...
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![肉質軟嫩的清蒸鱸魚做法]( "肉質軟嫩的清蒸鱸魚做法")
- 簡介對於新鮮的鱸魚，我最喜歡的做法就是清蒸，清蒸鱸魚能最大的程度保留魚的鮮味和汁水，清蒸鱸魚肉質軟嫩，清蒸的魚選擇宜小不宜大，一斤多重的最合適，夠吃也容易入味。適合清蒸的魚很多，我老婆最喜歡吃我做的清蒸鱸魚。用料不超過二斤的鱸魚一條黃酒蒸魚豉油生抽葱姜鹽做法步驟1...
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![色香味美清蒸鱸魚的做法]( "色香味美清蒸鱸魚的做法")
- 簡介：鱸魚素來是國人喜食的一道美味。江上往來人，但愛鱸魚美。這句詩已經很知名了。鱸魚是肉食性動物，用路亞釣法在水庫可將其釣獲。但是一般我們都玩的是手竿。這條鱸魚是朋友在水庫釣的。據説釣了四個。用的什麼方法也不可知，但很得意的樣子，看起來是有必勝的法寶。我不多説...
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![【美食】片乎千味 營養美味 清蒸多寶魚]( "【美食】片乎千味 營養美味 清蒸多寶魚")
- 釣到多寶魚不會做？教你一招，廚房小白也能將多寶魚做的口感最佳。...
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![清淡養生清蒸鱘魚的做法]( "清淡養生清蒸鱘魚的做法")
- 簡介：鱘魚有很高的食用價值，也是極好的經濟魚類。鱘魚肉質細膩，無刺。做熟了之後，口感酥脆。鱘魚有很多種做法，但是我個人認為新鮮鱘魚以清蒸為佳。營養不會流失太多。做法步驟：1.鱘魚殺好洗淨，表面用刷子刷一下粘液。2.將魚身、魚肚裏用鹽和料酒、葱薑絲醃15-20分鐘。3.蒸鍋水...
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![三步做出美味孔雀開屏清蒸武昌魚]( "三步做出美味孔雀開屏清蒸武昌魚")
- 簡介對於新鮮的魚，我最喜歡的做法就是清蒸，清蒸魚能最大的程度保留魚的鮮味和汁水，清蒸魚肉質軟嫩，清蒸的魚選擇宜小不宜大，一斤多重的最合適，夠吃也容易入味。適合清蒸的魚很多，我老婆最喜歡吃我做的清蒸武昌魚，把魚身切開，圍繞魚頭擺上一圈，蒸出來就像孔雀開屏一樣，漂亮好吃又入味...
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![清蒸螃蟹要蒸幾分鐘才可以熟？]( "清蒸螃蟹要蒸幾分鐘才可以熟？")
- 1、水温：清蒸螃蟹既可以用冷水蒸，亦可以用熱水蒸，其中冷水蒸的螃蟹色澤分明、外型漂亮且不容易斷腿，而熱水蒸的螃蟹則可更好地鎖住螃蟹的鮮味，但一般建議用冷水蒸螃蟹，尤其是冰凍的螃蟹一定要用冷水蒸，原因是冷水蒸可使螃蟹均勻受熱，這樣蒸出來的螃蟹口感更好。2、時間：清蒸螃蟹要...
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![鮮嫩美味清蒸鯽魚的做法]( "鮮嫩美味清蒸鯽魚的做法")
- 簡介話説這菜難道以前啊，十七歲的時候去工作的時候住表哥家和她學的，剛開始覺得很好吃，表姐多吃魚的對身體好，所以我們經常做魚，所以就學會了，只是從後面從時間料理比較少也一直沒有實際的操作，後面慢慢外的菜真膩煩了，難道每次做了朋友也很喜歡，其中我進行必要的料理之一。所以我...
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![營養豐富汁鮮味美清蒸多寶魚的做法]( "營養豐富汁鮮味美清蒸多寶魚的做法")
- 簡介多寶魚學名是大菱鮃魚，比目魚，在中國稱“多寶魚”。原產地是歐洲的是世界公認的優質比目魚之一。多寶魚肉質細膩、口感嫩滑，常吃多寶魚有強健身體，滋補健身，提高人體免疫力，增長智力的功效。今天就來試試最美味，最營養，最簡單的烹調多寶魚的方法——清蒸多寶魚。用料多寶魚紅...
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![營養豐富鮮嫩多汁清蒸鯿魚做法]( "營養豐富鮮嫩多汁清蒸鯿魚做法")
- 簡介鯿魚肉質非常細能，爽口開胃，具有補虛、益脾、養血、祛風，健胃的功效。是我們家餐桌上的常見菜。其肉質嫩滑，味道鮮美，無論清蒸還是紅燒，都非常好吃。因其魚肉特別的鮮嫩，無腥味，所以鯿魚也比較適合清蒸，無需太多調味料，清蒸出原汁原味的鮮美。用料主料鯿魚輔料葱姜紅辣椒生抽黃...
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![最簡單的清蒸鯉魚做法]( "最簡單的清蒸鯉魚做法")
- 新鮮而無異味的鯉魚，採用旺火沸水速蒸，能更好地保持魚肉的鮮嫩，營養成分不流失，鮮美滋味也能得到較好的保存。一、所需食材/廚具：主料：鯉魚一尾調料：大葱150克、鹽4克、胡椒粉2克、黃酒10毫升、蒸魚豉油20毫升、玉米油20毫升、薑片15克、花椒1克廚具：蒸鍋二、製作步驟1.原料：鯉魚...
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![鮮嫩美味檸汁清蒸鱸魚的烹飪方法]( "鮮嫩美味檸汁清蒸鱸魚的烹飪方法")
- 簡介鱸魚肉質鮮美，全國各地的人都愛吃，各種喜宴上清蒸鱸魚也都是必點的一道菜。但是在家做過清蒸鱸魚的朋友很有可能發現，清蒸的做法做魚難免會有腥味，下面我就用一個非常常見的水果來解決這個問題，大家來看看把。用料主料鱸魚一條檸檬一個幹葱頭三個紅椒輔料陳醋姜香菜葱魚露...
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![“河上鮮”清蒸草魚的做法]( "“河上鮮”清蒸草魚的做法")
- 簡介清蒸草魚，又名清蒸河上鮮，“河上鮮”一詞也發映出了草魚在食客心中的地位，其味道鮮美，肉質細膩，肉嫩而不膩，同時草魚的價格不貴，正是清蒸魚的首選魚種。用料主料草魚一條兩斤為宜輔料葱絲薑絲鹽料酒生抽香菜油花椒做法步驟1、草魚洗淨，劃上斜刀，均勻抹上料酒和鹽備用，刀口處塞...
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![超級美味清蒸鯉魚的烹飪方法]( "超級美味清蒸鯉魚的烹飪方法")
- 簡介鯉魚大家做的最多的沒事就要數紅燒鯉魚、糖醋鯉魚、垮燉鯉魚什麼的了。我們單位的食堂伙食那是相當的好。最好吃的鯉魚做法就要數那道清蒸鯉魚了。今天我就跑到後廚給大家拍攝一下這道美味的製作方法。希望大家都能有此口福用料主料鯉魚青椒彩椒葱薑蒜鹽醬油料酒蜂蜜...
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![清蒸鯉魚的做法]( "清蒸鯉魚的做法")
- 清蒸魚的原料：鯉魚一條（約一斤），清理淨後劈成兩半、青筍半根（約二兩），切絲、老薑一小塊，切片，另小指頭大一塊剁成匙茸、葱三棵，切段、料酒兩大匙、香油一大匙、生抽兩大匙、鹽適量、味精或雞精一咖啡匙清蒸鯉魚的做法：1、薑片、葱段、料酒、鹽抹滿魚身醃汁15分鐘以上。2、在魚碗中加...
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![色香味俱全的清蒸鯉魚做法]( "色香味俱全的清蒸鯉魚做法")
- 簡介鯉魚肉味鮮美，肉質細嫩，選用鮮活沒有雜味的鯉魚，用大火沸水快速蒸熟，最大程度的保留了鯉魚的鮮味，鯉魚的營養成分也得以保存，是吃鯉魚最好的方式，我家全家人都喜歡這種烹飪鯉魚的方式。今天就分享給大家這道美味清蒸鯉魚。用料鯉魚葱姜料酒生抽鹽做法步驟1、首先把鯉魚完全...
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![簡單又美味清蒸鯉魚的做法]( "簡單又美味清蒸鯉魚的做法")
- 簡介選用鮮活沒有雜味的鯉魚，用大火沸水快速蒸熟，最大程度的保留了鯉魚的鮮味，魚肉味鮮美，肉質細嫩，鯉魚的營養成分也得以保存，是吃鯉魚最好的方式。用料主料2斤沉鯉魚一條輔料葱姜料酒鹽油做法步驟1、將鯉魚洗淨去除腥線打上花刀塗抹鹽和料酒醃製30分鐘2、魚身上擺放好葱薑絲，...
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![美味清蒸開屏武昌魚的做法]( "美味清蒸開屏武昌魚的做法")
- 簡介：“才飲長江水，又食武昌魚”毛主席的這句詩我想大家都不陌生吧！武昌魚是我國有名的魚種，一般多做清蒸。越是有名的料理，製作越簡單，但困難之處在於高級食材的難得。比如魚翅，鯊魚的魚鰭，在古人而言十分難得。又比如燕窩，燕窩是工匠們出海在海礁或海外小島的一些原始山洞中純靠...
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![【美食】釣到大翹嘴怎麼做好吃，釣友清蒸大翹嘴]( "【美食】釣到大翹嘴怎麼做好吃，釣友清蒸大翹嘴")
- 釣魚、做魚、吃魚是我一大愛好，特別是翹嘴魚，肉質細嫩，無論油炸還是清蒸，鮮美無比。但是細細品嚐清蒸的翹嘴，就會感知其肉質有多麼的細嫩滑爽，而鮮美的魚味更令人回味悠長。今天做一道清蒸大翹嘴。魚不是釣的，是從集市上拎的，一條活蹦亂跳的大翹嘴，記住吶，清蒸，好的魚，一定要新鮮的。...
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![魚滋漁味：美味可口的清蒸鯧魚]( "魚滋漁味：美味可口的清蒸鯧魚")
- 鯧魚，俗稱鯧鯿魚。其魚肉細嫩，魚刺很少，營養價值高。其烹飪方法很多，下面我給大家介紹一道美味可口的清蒸鯧魚。食料準備：新鮮鯧魚2條做法步驟：1、鮮鯧魚加工好，洗淨，瀝乾水，盤中放入一些薑片鋪在盤底，然後放上魚。如果魚比較大，則在魚身上劃花刀，再抹鹽。因為我今天的魚個頭不大，所以...
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![青魚好吃嗎？青魚很好吃，不管是清蒸，還是紅燒都非常美味！]( "青魚好吃嗎？青魚很好吃，不管是清蒸，還是紅燒都非常美味！")
- 青魚是鯉科、青魚屬大型淡水魚類，因體色呈青灰色而得名，又因嗜食螺螄肉也被稱作螺螄青、螺螄混，與草魚、鰱魚、鱅魚並稱四大家魚，具有極高的食用價值和經濟價值，下面小編就科普一下青魚好不好吃吧！一、魚種定義青魚是我國四大家魚之一，別稱青鯇、烏青、烏混等，因體色呈青灰色而得...
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![美味鮮香清蒸鱸魚的做法]( "美味鮮香清蒸鱸魚的做法")
- 簡介：去水庫釣了好久，路亞亮片、手竿蚯蚓、沙蠶、蝦米都用了，就是沒有釣到鱸魚，我也是驚訝了。然後眼睜睜看着當地一個小孩提着一個桶走過了。裏邊好幾條鱸魚!問，這是哪釣的啊？答，我師父釣的呀。問，你師父是誰，能不能告訴我們這裏怎麼能釣到鱸魚呢？答，你跟着我進村子就是了。然後去...
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![簡單易學美味清蒸草魚的做法]( "簡單易學美味清蒸草魚的做法")
- 簡介草魚是中上層魚類不像鯉魚鯽魚土腥味重，它味道鮮美，非常適合清蒸食用，清蒸草魚鮮美多汁，保留了魚原有的味道，營養，且做法並不複雜，用料非常簡單，只需要簡單的幾種佐料就可以烹飪出非常美味的清蒸草魚。用料草魚葱姜紅辣椒料酒蒸魚豉油鹽做法步驟1、把草魚洗淨，從背部切開，塗抹...
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![清蒸鱸魚的做法]( "清蒸鱸魚的做法")
- 鱸魚在很多家庭的餐桌上也很常見，大多人都會直接清蒸鱸魚，其實清蒸鱸魚非常簡便，營養也會非常豐富。清蒸鱸魚的做法一直以來都比較普遍，以下就為各位釣友分享清蒸鱸魚的做法。1：準備食材首先準備一條鱸魚，再準備3勺的生薑絲、兩根香葱、10克香菜、40克菜籽油、40克水、一小半食...
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漁翁釣魚吧
