![入侵四川的太陽魚是否能吃？答：能吃，而且味道鮮美]( "入侵四川的太陽魚是否能吃？答：能吃，而且味道鮮美")
- 太陽魚，北美特色魚種，屬淡水魚類。太陽魚因味道鮮美，營養豐富，故而在上世紀50代，被日本引進人工培育養殖。而這也正是太陽魚氾濫日本各大水域的開始，湖泊、河流、甚至下水道都有它們的身影。那麼，太陽魚為何會被日本引進呢，又如何才造成氾濫成災的地步？明仁心中的“痛”，好意變壞事...
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![味道鮮美蘿蔔鯽魚湯的做法]( "味道鮮美蘿蔔鯽魚湯的做法")
- 簡介：香菇是一種十分美味的菌類，用香菇熬湯，湯會變得十分濃郁，色澤也會發白。其實熬鯽魚湯，很多人説熬不白，這是正常的，一直熬，魚肉就碎了，不嫩了，之所以會白，是因為一般熬鯽魚湯，可能加了香菇或者牛奶，所以看起來是奶白色的。可能小火慢煲也能起到這個效果，但是感覺一般煮不出白色。香...
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![口味清淡味道鮮美香菜草魚丸的做法]( "口味清淡味道鮮美香菜草魚丸的做法")
- 簡介草魚是淡水魚中的非常好吃富有營養的魚種，還有豐富蛋白質。常吃草魚可以強健體質，滋補身體，補充人體所需的各種營養。香菜是大家做飯用來調味用的，把它剁碎混入草魚餡當中美味可口，香菜草魚丸是把草魚剁成肉餡之後與剁碎的香菜混合做成的口味清淡，味道鮮美的佳餚。今天我就...
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![做法簡單味道鮮美的私房鯽魚湯]( "做法簡單味道鮮美的私房鯽魚湯")
- 簡介鯽魚俗稱鯽瓜子，鯽魚的味道鮮美，肉質細膩可口。其營養價值非常高，營養非常全面，脂肪含量極低，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。深秋入冬時節，平時經常用鯽魚與豆腐搭配燉湯營養最佳，因為魚子中膽固醇含量較高，故中老年人和高血脂、高膽固醇者應忌食，燉湯之前最好...
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![味道鮮美芙蓉鯽魚的做法]( "味道鮮美芙蓉鯽魚的做法")
- 簡介芙蓉鯽魚是一道湘菜。鯽魚和雞蛋一起下鍋蒸，吃起來十分鮮嫩。鯽魚味美多刺。但這道芙蓉鯽魚採用和雞蛋一起蒸的辦法，去除魚刺，然後再上鍋，十分美妙。在天冷時尤為有味道。今天正好家人都在，家裏也來了親戚，我去釣了幾條魚，野生大鯽魚。真是鮮嫩！用料：鯽魚一尾辣椒蛋清鹽雞精胡...
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![味道鮮美營養滋補的紅燒鱘魚做法]( "味道鮮美營養滋補的紅燒鱘魚做法")
- 簡介鱘魚是一種營養價值極高的魚類。全身除體表骨板外其它部分（含骨骼）都可食用，營養價值極高，鱘魚富含人體必需的八種氨基酸，蛋白質含量也非常高，被列為高級滋補品。鱘魚除了蒸還有一個非常好的做法那就是紅燒，同樣的鮮美好吃。用料鱘魚葱薑蒜料酒醬油鹽做法步驟1、把鱘魚宰殺...
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![鯿魚好吃嗎？肉質細嫩，味道鮮美，素有“魚中之王”的美譽！]( "鯿魚好吃嗎？肉質細嫩，味道鮮美，素有“魚中之王”的美譽！")
- 鯿魚是鯉科、鯿屬淡水魚類的統稱，別稱長春鯿、長身鯿、草鯿等，原產於中國，除西北高原地區外全國各地均有分佈，廣義的鯿魚還包括三角魴、團頭魴(武昌魚)等魴屬魚類，下面小編就科普一下鯿魚好不好吃吧！一、魚種定義鯿魚是著名的淡水經濟魚種，別稱長春鯿、長身鯿、草鯿等，在生物分類...
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![大蒜鰱魚味道鮮美]( "大蒜鰱魚味道鮮美")
- 主料：鰱魚(一條)、大蒜(一碗)調料：泡椒(七八個)泡姜(一整塊)薑末(適量)葱花(小半碗)鹽(一勺半)味精(小半勺)花椒(十多顆)料酒(兩勺)廚具：炒鍋具體做法：1.大蒜剝皮，洗淨。2.鰱魚斬塊，洗淨。3.油鍋燒熱，倒入鰱魚塊，不要過分翻炒。4.鰱魚塊翻白時，盛放入盤中。5.大蒜入油鍋，煎炒至出香...
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![肉肥汁多味道鮮美紅燒鯽魚]( "肉肥汁多味道鮮美紅燒鯽魚")
- 簡介鯽魚味道鮮美肉質細膩。鯽魚富含大量蛋白質，強健身體，增強免疫力，緊緻肌膚。紅燒鯽魚，色澤鮮亮，味道濃郁，做法簡單，掌握了紅燒鯽魚的方法你可以運用到其他魚的做法上，紅燒鯉魚草魚黑魚鮎魚做法都是通用的。用料主料鯽魚輔料葱薑蒜花椒大料醬油料酒鹽做法1、將鯽魚洗淨，去除腹...
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![肉質細嫩味道鮮美紅燒鯿魚的做法]( "肉質細嫩味道鮮美紅燒鯿魚的做法")
- 簡介今天我來教大家做一道美味好吃的紅燒鯿魚，鯿魚又名武昌魚，湖北地區鯿魚已很常見的魚種，也是很便宜的一種魚，它具有滋補身體，強健脾胃之功效，可以預防高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病。這是爸爸經常做的一道菜,用最簡單的幾種調味料，烹飪出鮮美的味道，肉質細嫩的美味魚。用料...
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![【美食】大廚教你這樣做胖頭魚魚頭，味道鮮美]( "【美食】大廚教你這樣做胖頭魚魚頭，味道鮮美")
- 這樣做胖頭魚魚頭味道非常鮮美，營養豐富,，老少皆宜...
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![味道鮮美營養含量極高的紅燒鯉魚烹飪方法]( "味道鮮美營養含量極高的紅燒鯉魚烹飪方法")
- 簡介鯉魚蛋白質含量豐富，營養價值極高，鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。今天我來跟大家分享一個鯉魚非常好吃的做法--紅燒鯉魚，做法簡單，味道非常鮮美！用料主料鯉魚輔料葱姜香菜紅辣椒蒜生抽料...
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![味道鮮美滋補健胃的乾燒鯉魚做法]( "味道鮮美滋補健胃的乾燒鯉魚做法")
- 簡介朋友去黑坑釣魚給我拿來幾條，我對魚類不是很瞭解也不知是什麼魚，老公説是鯉魚，由於路程遠魚早就死了已經不新鮮不適合煮湯，家裏有小幹葱就用它做道乾燒鯉魚吧，借老公的好在這裏發個教程！小小的炫耀一下！用料主料鯉魚800g胡蘿蔔50g榨菜50g肥肉100g輔料油鹽醬油5g料酒5g白糖2g...
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![色澤誘人味道鮮美紅燒鯉魚]( "色澤誘人味道鮮美紅燒鯉魚")
- 簡介鯉魚蛋白質含量豐富，脂肪含量低，非常適合紅燒食用。紅燒鯉魚色澤誘人，味道鮮美，且營養豐富在我家非常受歡迎，沒回去釣魚我都會留下一兩條鯉魚拿回家紅燒，給全家人吃，這次釣了兩條18麟特意拿回來拍個做法跟大家分享。用料鯉魚葱薑蒜紅燒醬油料酒鹽做法步驟1、將鯉魚收拾乾淨，...
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![味道鮮美肉質鮮嫩清蒸鱸魚的做法]( "味道鮮美肉質鮮嫩清蒸鱸魚的做法")
- 簡介“江上往來人，但愛鱸魚美”自古以來，鱸魚都是人們非常喜歡食用的魚種，他肉質細嫩，味道鮮美，尤其是清蒸做法，特別能襯托出魚的鮮美，做法也很是簡單，可能有的北方朋友還不會，今天我就跟大家分享一下我的做法，讓大家都能吃到鮮美的清蒸鱸魚。用料鱸魚葱薑絲蒸魚豉油生抽料酒鹽糖做...
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![家鄉的味道鮮辣美味剁椒魚頭]( "家鄉的味道鮮辣美味剁椒魚頭")
- 簡介剁椒魚頭是我們湖南地道的名菜，即使來了北方多年，我仍然記得家鄉的味道，現在把媽媽接到了北京生活，她把這道家鄉的美味教給了我。每次都是媽媽醃製剁椒，我來做剁椒魚頭，雖然現在遠離家鄉，但是時不時的吃一次純正的剁椒魚頭，心裏無比温暖。用料鰱鱅魚頭自制剁椒青紅椒葱薑蒜料...
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![美味鮮菇燉鯉魚的做法]( "美味鮮菇燉鯉魚的做法")
- 簡介鯉魚自古以來就是吉祥的象徵。孔子的兒子出生時，宮裏有送鯉魚祝賀。孔子給兒子起名叫做伯鯉。意為大鯉。鯉魚在自然界是一種廣泛存在的魚類。因此鯉魚自古以來就存在於中國人民的菜譜裏。在做鯉魚時，由於產地的問題，很多時候鯉魚有一種土腥味。建議食用黃河產的黃河大鯉...
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![鮮嫩美味的辣醬燒魚頭]( "鮮嫩美味的辣醬燒魚頭")
- 簡介：從前吃魚，總是紅白喜事，過年才吃。做菜時，廚師一般都得搭配一個好的跑堂，跑堂需精明能算，腿腳利落才行。簡單説其實就是要會計算時間，跑的快。為什麼呢，且聽我慢慢道來。舊時人家做宴席，要請廚師，一般廚師們要先去你家看看，這個院子多大，廚房離吃飯的地有多遠，包括鍋灶之類，火候等...
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![味道醇厚鮮美家庭燉草魚]( "味道醇厚鮮美家庭燉草魚")
- 簡介今天跟大家分享一個做法簡單的燉魚方法，雖然簡單可味道很好，沒有土腥味，魚肉軟嫩，味道醇厚，其實鯉魚更適合這種烹飪方法，但是我去市場買的時候沒有鯉魚了，買完了，無奈，買了草魚的肉這麼燉稍微要柴一點，不過也挺好的，方法一樣的用料主料草魚一條葱薑蒜花椒大料醬油料酒鹽做法步驟...
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![魚滋魚味：鮮香味美的醬燒鯽魚]( "魚滋魚味：鮮香味美的醬燒鯽魚")
- 冬季垂釣，最常見的莫過於鯽魚。這種魚雖然個小刺多，但味道卻是鮮美，最為關鍵的是，鯽魚營養豐富，常吃對身體健康大有裨益，可提高身體免疫力，對脾胃虛弱、食少、乏力、水腫、痢疾等病症有一定的食療作用（有下奶作用，若孕婦奶少，宜食）。冬日天寒地凍，人容易受涼，此時釣魚人滋補養生，以鯽魚...
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![美味鮮嫩芒果鱈魚的做法]( "美味鮮嫩芒果鱈魚的做法")
- 簡介：鱈魚味道十分鮮美，一般我們吃的主要是大西洋鱈魚，產地在冰島，是冰島的主要魚類經濟來源。曾經英國和冰島因為鱈魚捕撈的問題還打過三次仗！我國沿海也產一種鱈魚，是太平洋鱈魚，但由於魚類資源比較豐富，所以不受漁民重視。一般我們吃的是從俄羅斯那邊運來，經過我國加工的速凍鱈...
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![美味鮮香清蒸鱸魚的做法]( "美味鮮香清蒸鱸魚的做法")
- 簡介：去水庫釣了好久，路亞亮片、手竿蚯蚓、沙蠶、蝦米都用了，就是沒有釣到鱸魚，我也是驚訝了。然後眼睜睜看着當地一個小孩提着一個桶走過了。裏邊好幾條鱸魚!問，這是哪釣的啊？答，我師父釣的呀。問，你師父是誰，能不能告訴我們這裏怎麼能釣到鱸魚呢？答，你跟着我進村子就是了。然後去...
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![鮮辣可口美味川味家常燒鯉魚]( "鮮辣可口美味川味家常燒鯉魚")
- 簡介我非常愛吃川菜，覺得香辣的東西特別好吃，特別下飯有食慾，愛釣魚的我在家經常自己研究一些魚的香辣川味的做法，這道菜便是從紅燒鯉魚演變過來的，做法跟紅燒鯉魚基本一樣，但是味道絕對好過它，下面就分享給大家這道鮮辣可口美味川味家常燒鯉魚。用料主料鯉魚輔料幹辣椒紅辣椒辣...
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![香辣鮮美味道濃郁醬燜嘎魚]( "香辣鮮美味道濃郁醬燜嘎魚")
- 簡介嘎魚（黃顙魚黃辣丁），肉質細細嫩嫩，魚刺少特別適合眼神不好的老人和挑食的孩子們吃，魚肉入口即化。醬燜黃顙（黃辣丁）更是非常入味，香辣鮮美，是黃辣丁的一種極品做法。用料嘎魚若干條黃醬香其醬葱姜醬油料酒鹽做法步驟1、把嘎魚開膛，把內臟清除乾淨，把腹腔內一層黑膜去掉，放在笊籬...
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![鮮嫩美味辣煸鯉魚的做法]( "鮮嫩美味辣煸鯉魚的做法")
- 簡介：表姐家門前有個大池塘，裏邊有很多黑魚和鯉魚，水比較肥，水邊上長着很多樹，常有樹葉，或者棗子掉下去，經常可以看見巨大的魚頭浮在水面上。可能是魚在吃食吧。由於地處偏遠，這裏不是很發達，而表姐表姐夫也是看中了這一點，他們以前幹互聯網的，但是城市生活時間長了，人變得特別累，最後...
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漁翁釣魚吧
