![自創鮮美的鯽魚湯麪做法]( "自創鮮美的鯽魚湯麪做法")
- 提到美味的魚兒，我還是有很多感慨，我們這些喜歡野釣和庫釣的釣友們都知道，來之不易的野釣漁獲是我們風餐露宿的收穫，怎樣才能做好這來之不易的漁獲，不是每個人都會做或是做好美味的魚，那就需要時間的考驗，在學習做魚當中不斷的摸索，網上查閲和請教高手自己回家再仔細的實踐，最終得...
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![營養豐富的香菇鯽魚湯烹飪方法]( "營養豐富的香菇鯽魚湯烹飪方法")
- 簡介鯽魚做法多種多樣可塑性極強，最近我把魚湯煮得香濃，再拿魚湯來煮時令蔬菜。不同的時蔬能配出不同的靚湯來，今天配湯是香菇，嫩玉米，還有荷蘭豆。熬出來的湯顏色豐常漂亮，而且各食材相互配着味兒，真當是回味無窮呢。下面就跟大家分享一下這道營養豐富時蔬香菇鯽魚湯。用料鯽魚...
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![做法簡單味道鮮美的私房鯽魚湯]( "做法簡單味道鮮美的私房鯽魚湯")
- 簡介鯽魚俗稱鯽瓜子，鯽魚的味道鮮美，肉質細膩可口。其營養價值非常高，營養非常全面，脂肪含量極低，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。深秋入冬時節，平時經常用鯽魚與豆腐搭配燉湯營養最佳，因為魚子中膽固醇含量較高，故中老年人和高血脂、高膽固醇者應忌食，燉湯之前最好...
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![養生祕笈山藥枸杞鯽魚湯的做法]( "養生祕笈山藥枸杞鯽魚湯的做法")
- 簡介：鯽魚鮮嫩，尤其是在秋季，過去古人吃鯽魚多以秋天為最肥美，但現在鯽魚都能人工養殖了，所以都很肥。大的有一斤的，小的也七兩，在黑坑也能釣到，看起來發白，和咱們在水庫草坑釣的那種四兩左右顏色發黃的小鯽魚不一樣。但是好在肉多，鮮美。水庫裏釣的鯽魚多數比較瘦小，而且水質也無法...
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![糖醋鯽魚和鯽魚湯的做法]( "糖醋鯽魚和鯽魚湯的做法")
- 鯽魚是淡水中常見的一種魚種，它不僅味道鮮美，還有着很高的營養價值，經常食用，可增強身體的免疫力，對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋補食療作用。烹飪鯽魚的方法有很多，下面就給大家介紹糖醋鯽魚和鯽魚湯的做法。糖醋鯽魚食材準備新鮮野生鯽魚2條、...
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![味道清淡枸杞鯽魚湯的做法]( "味道清淡枸杞鯽魚湯的做法")
- 簡介鯽魚味道鮮美，但多刺，相比鯉魚等其他魚種，肉少的多。但是喝湯時大家都喝鯽魚湯。主要是因為鯽魚沒有那麼多的土腥味，肉在煮熟以後，像是果粒一般，一粒一粒，十分細膩。鯽魚湯喝着很温潤，據説有養顏的功效。下邊這兩個鯽魚是朋友垂釣完了送來的，做湯時挑了一大一小兩尾，剪去魚鰭尾...
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![美味的鯽魚湯麪，湯汁濃稠麪條勁道，驚豔你的味蕾]( "美味的鯽魚湯麪，湯汁濃稠麪條勁道，驚豔你的味蕾")
- 欲留難住。一種離愁無著處。芳菲的四月；已經離我們遠去。五月初夏的暖風迎面吹來！青山隱隱，碧水雲天；無不盡情地綻放着大自然的美！今天我想來和釣友們分享一道美食；可能會有很多釣友都做過，但是我還是想從我的角度來和大家聊聊，不足之處，還請大家不吝指教，不喜勿噴！首先開篇我借用唐...
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![鮮香土豆煲鯽魚湯的做法]( "鮮香土豆煲鯽魚湯的做法")
- 簡介：我是一個比較喜歡吃土豆和魚肉的人，週末閒暇時間總是在廚房創造新的菜品。這道土豆煲鯽魚就是我上週末做的。這道菜不需要很多食材，學起來也不需要太多時間，味道鮮而不膩，是一道很不錯的湯。用料：鯽魚土豆腐竹等做法步驟：1、鯽魚洗淨晾乾，切段，燒熱油，先下切好的薑片，轉小火放...
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![魚滋魚味：冬日養身一碗清燉鯽魚湯]( "魚滋魚味：冬日養身一碗清燉鯽魚湯")
- 冬日裏，天氣寒冷，人也懶得動彈，好不容易下定決心，整理好漁具，到了水邊，發現魚也不願開口了。守了段時間，在草窩裏釣了幾條鯽魚，留下大的，把小的放了，便收杆回去。説起鯽魚，就想説説冬日裏如何養身。冬鯽夏鮎，這個季節的鯽魚又肥又鮮，最是滋補。尤其是煲湯後，看着那如奶一般的色澤，品着那...
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![羔羊肉遇到鯽魚變身鹹鮮可口鯽魚湯]( "羔羊肉遇到鯽魚變身鹹鮮可口鯽魚湯")
- 簡介鮮字等於魚加羊，所以今天我就試着熬鯽魚湯，加些羊肉來吊味，試試好喝不好喝。用料主料鯽魚輔料羊肉、玉竹、百合、無花果、杏仁、薏米、姜、鹽做法1、鯽魚洗淨控幹水分，備料洗淨改刀2、鍋中加水，放入薑片和清補涼湯料（玉竹、百合、無花果、杏仁、薏米）3、鍋中放油，燒熱煎魚，煎...
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![木瓜牛奶鯽魚湯]( "木瓜牛奶鯽魚湯")
- 木瓜牛奶鯽魚湯的製作方法：原料：木瓜160克、鯽魚200克、杏仁30克、百合30克、牛奶50克調料：鹽3克、胡椒粉2克、紹酒10克、姜4克做法：1、木瓜去籽去皮切小塊。2、鍋中放少許油，將鯽魚煎至兩面金黃撈出待用。3、鍋中做清水，放入薑片，放入煎好的魚大火燒開，待湯成奶白色，放入紹酒、鹽...
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![鮮味十足海鮮菇鯽魚湯的做法]( "鮮味十足海鮮菇鯽魚湯的做法")
- 簡介：海鮮菇就是螃蟹菇，日本人這麼叫，主要是有一種海蟹的味道。海鮮菇鯽魚湯一般已經十分鮮美了，但鯽魚太過鮮美則口感上太過清淡，為了增加口感，刺激食慾。我們使用西紅柿來調和它的味道。增加一點果味的酸爽。酸有很多種，陳醋的酸，白醋的酸，柿子醋，米醋都是酸。但都無法代替西紅柿...
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![鮮美奶白鯽魚湯的做法]( "鮮美奶白鯽魚湯的做法")
- 簡介鯽魚口感細膩，營養豐富，且脂肪含量少，在全國各地都很常見易於取材，用其熬製的鯽魚湯更是深受各地人民喜愛。鯽魚湯中含有非常豐富的蛋白質，能起到很好的強化皮膚彈性纖維的作用，特別是對生活壓力大或生活習慣不規律造成的早期皺紋的改善顯著的功效，鯽魚油可降低血液粘度，促進...
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![清燉鯽魚湯]( "清燉鯽魚湯")
- 上午出去辦事，路遇釣友大軍，閒聊兩句，看了一小會，使這顆燥動的心得了些安慰。剛到家，領導發話要喝鯽魚湯，家裏還剩下四條鯽魚，存了半個多月沒捨得吃的，今天領導發話了，這幾條魚，今天是難逃此劫了。皮毛不完整了釣刺的地方最後再拍個照，留個念想，開殺。三下五除二，四條魚十幾分鍾搞定洗...
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![清淡鮮美絲瓜鯽魚湯的做法]( "清淡鮮美絲瓜鯽魚湯的做法")
- 簡介絲瓜鯽魚湯對治療哺乳期不下奶非常有效，我在哺乳期的時候老公的媽媽經常會熬絲瓜鯽魚湯給我喝，比起黃豆豬蹄湯，絲瓜鯽魚湯更為清淡，脂肪含量低，味道也十分鮮美。魚湯像牛奶一樣的奶白色的，配上翠綠的絲瓜，看着就很有食慾。現在就跟大家分享一下製作絲瓜鯽魚湯的方法用料鯽魚...
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![雨天在家閒來無事，做個野生鯽魚湯]( "雨天在家閒來無事，做個野生鯽魚湯")
- 今天週六本來想去釣的，一看天氣預報不怎的，而且是大雨，氣壓又低，感覺魚難釣，乾脆在做點好吃的，慰勞慰勞自已的胃，那就做個江南風味的鯽魚湯吧。太湖野生小鯽魚數條主材：太湖野生小鯽魚數條，大白水蘿蔔一個。殺好控幹殺好控乾的好處就是，魚和空氣中的氧氣起化學氧化作用(放置一個小...
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![清淡美味奶白豆腐鯽魚湯的做法]( "清淡美味奶白豆腐鯽魚湯的做法")
- 簡介鯽魚湯是非常有營養的湯品，味道也非常好，非常鮮美，是病人、老人、身體虛弱者可以經常食用的，它營養豐富，富含蛋白質，人體所需的營養成為、微量元素，是秋季養生之佳品，現在正值秋季，不妨給家人做個滋補的豆腐鯽魚湯吧。用料鯽魚豆腐葱姜料酒鹽做法1、把鯽魚洗淨，打上花刀，用料酒...
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![清熱去火滋補養顏蘿蔔絲鯽魚湯的做法]( "清熱去火滋補養顏蘿蔔絲鯽魚湯的做法")
- 簡介秋天是進補的好時節，但又是天乾物燥換季容易上火的使其，怎麼能平衡這兩者的關係呢？蘿蔔絲鯽魚湯是你最好的選擇，蘿蔔絲鯽魚湯不僅湯汁濃郁可口，味道鮮美，鯽魚非常滋補養顏，同時蘿蔔絲又是秋天去火通氣的首選食材，搭配起來非常好！用料鯽魚葱姜蘿蔔絲鹽做法步驟1、把鯽魚洗乾淨，...
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![秋季食補名菜香菇豆腐鯽魚湯]( "秋季食補名菜香菇豆腐鯽魚湯")
- 簡介鯽魚富含大量蛋白質還有微量元素，對人的身體非常好。鯽魚湯對慢性胃病、糖尿病、血壓高有很好的食療作用。現在正值秋天，鯽魚最肥的時候，燉鯽魚湯的機遇越大越好。可惜我這次釣的並不大，大家湊合看吧！哈哈用料鯽魚豆腐香菇葱姜料酒鹽做法步驟1、將鯽魚洗淨，控幹水分，塗抹料...
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![鮮而不膩的牛奶豆腐鯽魚湯]( "鮮而不膩的牛奶豆腐鯽魚湯")
- 簡介鯽魚富含大量蛋白質還有微量元素，味道鮮美，用鯽魚熬的湯則更是鮮美，在湯加入豆腐同煮，既增添了魚湯中的味道，豆腐又能吸收魚湯中的油脂，使鯽魚豆腐湯更佳鮮美不油膩，做法簡單，老少皆宜。用料鯽魚豆腐葱姜鹽做法步驟1、鯽魚洗乾淨控幹水分，豆腐切塊備用2、鍋中放入底油，油温燒至...
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![魚滋魚味：冬日滋補一碗蘿蔔鯽魚湯]( "魚滋魚味：冬日滋補一碗蘿蔔鯽魚湯")
- 冬天天氣越來越涼，我這裏給大家推薦下蘿蔔鯽魚湯，這道菜在天氣寒冷的季節補身子很好。食材準備：主料：野生鯽魚、蘿蔔輔料：油、鹽、姜、葱、熟豬油做法步驟：1.野生小鯽魚收拾乾淨，用料酒和少許鹽稍醃。2.白蘿蔔洗淨，切絲備用。3.葱姜洗淨，薑切片，葱切段備用。4.平底鍋內放適量油，燒熱...
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![清香味美的南瓜白鯽魚湯的做法]( "清香味美的南瓜白鯽魚湯的做法")
- 簡介：人體所需要的微量元素一般通過食補是最佳的方式，南瓜白鯽湯經過長時間的熬製，湯裏面有很豐富的營養。這道菜簡單好學，給發育期的孩子做這道湯能夠幫助孩子更加健康成長！用料：南瓜白鯽魚無花果等做法步驟：1、將白鯽魚收拾乾淨，備料切好。2、南瓜一定要切稍大的塊。3、白鯽魚...
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![魚滋漁味：家常冬瓜鯽魚湯]( "魚滋漁味：家常冬瓜鯽魚湯")
- 一場秋雨一場寒，漸入深秋，天氣寒冷，此時進補增強身體免疫力非常有必要。那麼我們在秋季吃什麼魚比較好呢？有句俗話叫做冬鯽夏鮎，雖説到了冬天才是鯽魚最好吃的季節，但深秋時期的鯽魚經過大半年的成長，甚是肥美，而且肉質細膩，吃起來有點甜。其營養價值高，易於消化，有健脾利濕、活血通...
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![味道鮮美蘿蔔鯽魚湯的做法]( "味道鮮美蘿蔔鯽魚湯的做法")
- 簡介：香菇是一種十分美味的菌類，用香菇熬湯，湯會變得十分濃郁，色澤也會發白。其實熬鯽魚湯，很多人説熬不白，這是正常的，一直熬，魚肉就碎了，不嫩了，之所以會白，是因為一般熬鯽魚湯，可能加了香菇或者牛奶，所以看起來是奶白色的。可能小火慢煲也能起到這個效果，但是感覺一般煮不出白色。香...
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![蘿蔔絲鯽魚湯的做法詳解]( "蘿蔔絲鯽魚湯的做法詳解")
- 一、所需食材/廚具：主料：鯽魚：兩條、大白蘿蔔：半個調料：油：適量、鹽：適量、姜：適量、蒜：適量、葱：適量、雞精：適量廚具：炒鍋二、製作步驟1.鯽魚洗乾淨，在魚身上割幾道口子。2.蘿蔔切成絲。3.薑切片、蒜拍散、葱切末。4.鍋中燒熱油，撒一勺鹽。5.將魚放入小火煎。6.一面煎好後再煎另一面...
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漁翁釣魚吧
