![白條魚：釣魚人眼中是嫌棄，食客眼中是酥脆]( "白條魚：釣魚人眼中是嫌棄，食客眼中是酥脆")
- 俗話説：吃魚不如釣魚樂，大魚不如小魚香，綜上兩點，最美妙的應該是把小魚釣而食之！白條魚，分佈實在太廣，只要有水的地方就有這東西。釣魚人遇上了白條，各種煩躁隨之而來。都説釣魚會磨鍊性子，估計一般以上都是白條幫助磨鍊的。過了秋分，大魚肥美，白條也變得肥美。話説這個階段大魚進食...
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![美味的脆皮澆汁鯉魚的做法]( "美味的脆皮澆汁鯉魚的做法")
- 簡介：鯉魚是一種十分好吃的魚類，蛋白質多而脂肪少，野外垂釣一般都想要釣到大鯉魚，因為鯉魚掙扎的很厲害，力道特別大，有時釣上來往往都是十斤往上的，還有一些大鯉魚，釣住之後會紮在水底不動，你以為是掛到地了，稍微一用力，水下一團沉重的物體緩緩開始遊動了！原來是大魚，真是驚喜。鯉魚的...
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![酥香可口的豆豉鯽魚]( "酥香可口的豆豉鯽魚")
- 鯽魚味道鮮美，營養豐富，在民間有冬鯽夏鮎的説法。但小鯽刺多體小，除了做湯比較適宜，做其他小菜反而不利下口。不過用中小火，將小鯽浸炸，使細刺炸酥，吃起來就能免去吐細刺的麻煩，而且也不用擔心被刺卡到喉嚨。這裏一道酥香可口的豆豉鯽魚介紹給大家，大家可以琢磨一下。食料準備：鯽魚...
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![香酥到骨頭的泡椒酥鯽魚做法]( "香酥到骨頭的泡椒酥鯽魚做法")
- 鯽魚是常見的一種淡水魚，它在各種水域均由分佈，且一年四季都可垂釣捕撈。故而關於鯽魚的吃法有很多，常見營養比較豐富的有鯽魚湯，不僅能補充人體缺少的微量元素，還能提高人的免疫力。但我這裏不給釣友們講鯽魚湯的做法，而是説一道口味又辣又香的泡椒穌鯽魚。食料準備小鯽魚4條...
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![大廚教您燜制酥骨鰱魚的做法]( "大廚教您燜制酥骨鰱魚的做法")
- 簡介鰱魚胖頭魚肉質細膩滑嫩，清燉是他最簡單的吃法，但是鰱子小刺太多要是清燉的話吃的時候必須得特別小心。後來我發現了燜鰱魚的做法，把魚先炸後燜，燜夠火候魚骨頭刺什麼的都會變酥，吃起來就非常過癮了！用料鰱魚葱薑蒜幹辣椒老抽醋料酒鹽油做法步驟1、把鰱魚洗淨，控幹水分備用2...
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![白條是飯桌上的明星，酥脆可口，很多釣魚人靠它賺錢]( "白條是飯桌上的明星，酥脆可口，很多釣魚人靠它賺錢")
- 和很多名貴魚種相比，有一種常見的小魚更受大家的歡迎——白條魚。南方把白條稱為餐條，白條也分很多種類，但大體都比較類似，很多釣魚人認為釣白條是件非常沒意思的事情。不過從大眾的角度來看，白條反而更受到歡迎。從吃的角度一個最簡單的例子，很多郊區的農家樂都是建立在水邊，周...
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![香酥可口鯽魚的烹飪方法]( "香酥可口鯽魚的烹飪方法")
- 簡介：鯽魚是我們生活中比較常見的魚種，鯽魚不僅僅刺多肉還薄，我們一般把它拿來熬湯。但是，我們找到了一種既能吃肉又不用擔心吐刺的吃法。喜歡喜歡鯽魚的朋友今天回家就可以一展手藝啦！用料：鯽魚料酒八角胡椒粉蒜等做法步驟：1、鯽魚去鱗去鰓去內臟，用葱片、薑片、料酒3克、胡椒粉...
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![魚滋魚味：外酥裏嫩的香酥魷魚圈]( "魚滋魚味：外酥裏嫩的香酥魷魚圈")
- 香酥魷魚圈製作簡單，吃起來外酥裏嫩，味道十分鮮美，是老少皆愛的一種小吃食品。下面我來和大家説説這道小吃的做法。1、首先説説材料，一種是超市直接切好的魷魚圈，一種是自己切成的魷魚圈，這兩種都可以。這裏為了方便，我取材於超市直接切好的，用來做今天這道油炸魷魚圈。2、首先準...
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![香酥可口的多寶魚的做法]( "香酥可口的多寶魚的做法")
- 簡介：喜歡吃魚的我最近一直再學習和研究新的菜式，最近剛剛做精這道多寶魚。做這道菜，食材在超市就可以買到，做的過程中也不費時。關鍵聽別人説，長吃多寶魚有美容滋補的功效，所以，我今天就再這裏獻醜啦！有什麼不足之處，還望多多海涵！用料：多寶魚姜洋葱等做法步驟：1.多寶魚切塊，然後加鹽...
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![蝗蟲，不僅酥脆可口，還可以釣這種大魚]( "蝗蟲，不僅酥脆可口，還可以釣這種大魚")
- 提起蝗蟲我們都很熟悉，這是80後美好的記憶，因為當時物質睏乏，娛樂方式也比較少。到了秋收農忙季節，田裏面有大量的蝗蟲。這時候很多小夥伴抓捕蝗蟲，抓捕蝗蟲是為了娛樂，也是為了吃。用牛草把蝗蟲穿起來，幾個小夥伴比賽，看誰抓得多。有時候抓了後，當時就用火烤來吃，有時候留着晚上回...
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![香脆可口蛋酥多春魚的做法]( "香脆可口蛋酥多春魚的做法")
- 簡介：多春魚一年四季肚子中都有魚籽，魚籽含有人體所需的微量元素，含鈣尤其高，骨質酥鬆的患者食用對身體是很有好處的。多春魚健腦，一般人都可以食用。蛋酥多春魚的做法簡單方便，家長們可以嘗試做一下這道菜，正在長身體的孩子需要充足的鈣元素！用料：多春魚料酒姜粉白胡椒粉蛋液等做...
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![脆皖魚怎麼養出來的]( "脆皖魚怎麼養出來的")
- 脆皖魚就是草魚，只是通過特殊的飼養方式，讓它的肉質更有彈性。在飼養草魚苗的頭兩年，和其它的飼養方法沒有什麼區別，但從第三年開始，要給它餵食一些蠶豆，這樣就能改善肉質了。需要注意的是，蠶豆必要經過浸泡催芽，而且還要衝洗確保沒有臭味，才能投餵給魚兒。...
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![香辣嘎嘣脆的麻辣泥鰍]( "香辣嘎嘣脆的麻辣泥鰍")
- 要説泥鰍，實在覺得難以下筆，如同想要握住它滑溜的身體，會屢次遭受失敗的結局。泥鰍的身板細小，狡猾靈活如狐狸。我向來對泥鰍認知甚少，只記得有一種零食，叫麻辣泥鰍，泥鰍色澤紅豔，麻辣香脆。記得有同學特別饞嘴，回家打開母親裝生活費的抽屜，偷了幾塊零錢出去買了一袋泥鰍。下課時，他...
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![鮮美可口糖醋脆皮魚的做法]( "鮮美可口糖醋脆皮魚的做法")
- 簡介：糖醋魚是鯉魚比較有名的一種做法，我們釣完魚一般個體不大的兩三斤左右的鯉魚經常這麼吃。《水滸傳》裏講吳用和晁蓋梁山泊下吃魚的那一節，動不動就説打上來十多斤的大魚吃，很唬人。看汪曾祺《知味集》提到，這種做法是作者不懂吃魚造成的。其實鯉魚十多斤吃着肉跟馬肉似的...
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![香酥鯽魚的做法]( "香酥鯽魚的做法")
- 材料：小鯽魚8條、海帶結50克、大葱白300克、姜1塊。調料：香醋250ML、紹酒150ML、醬油200ML、白糖100克、香油50克。做法：1、小鯽魚去鱗去鰓，剖開肚子取出內臟，去除肚子裏的黑膜，徹底收拾乾淨，洗淨瀝乾水份。2、幹海帶結泡發，用水反覆沖洗，去除沙子，直至洗淨。3、大葱只用葱白部分，切...
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![碳素魚竿很脆嗎？]( "碳素魚竿很脆嗎？")
- 碳素魚竿是指用碳纖維(碳布)製成的魚竿，因碳布噸位不同有低碳魚竿和高碳魚竿之分，其中低碳魚竿是用低噸位碳布製成的，高碳魚竿則是用高噸位碳布製成的，下面一起來看一看碳素魚竿是不是很脆吧！一、竿型定義碳素魚竿泛指以碳纖維(碳布)為材料製成的魚竿，所謂碳纖維是指將聚丙烯腈...
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![脆肉皖魚是怎麼養出來的]( "脆肉皖魚是怎麼養出來的")
- 脆肉皖魚是通過喂蠶豆養出來的。這種魚其實就是草魚，但在飼養過程中給它餵了一些出芽的蠶豆，這樣魚兒就能積累更多的營養，而且還能改善它的肉質。除了餵食外，還要注意水質，只有水質清新、溶氧充足，魚兒的才能健康生長，同時還要保持水流，從而促進它遊動。...
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![要嫁就嫁釣魚人，嫁就乾脆點]( "要嫁就嫁釣魚人，嫁就乾脆點")
- 嫁就乾脆點一到18歲趕緊找一釣魚男孩交往着甭管他是台釣的、傳統釣的、海釣的只要是釣魚人而且還是男的就一定不要放過到了法定年齡甭管他是否向你求婚只要他是釣魚的男人你就得天天催着他：MayImarrywithyou?滿手的魚腥味倍兒有面子要是對電魚男人連看一眼都多餘電魚男人...
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![河北名菜燜酥魚的做法]( "河北名菜燜酥魚的做法")
- 簡介燜酥魚在河北省非常有名,鯽魚本身肉質鮮美，但刺多，不宜老人小孩以及懶人食用。燜酥魚魚形完整，但吃起來骨酥刺爛，魚肉香鮮，從頭吃到尾，從骨吃到刺，一點不浪費，回味無窮。燜酥魚經過長時間燜制，無腥味異味，食用時涼熱皆宜，肉爛，刺酥，且味道醇香，老人小孩亦可大快朵頤。用料巴掌大小...
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![如何分辨脆肉鯇和草魚]( "如何分辨脆肉鯇和草魚")
- 分辨脆肉鯇和草魚主要看顏色，顏色金黃的是脆肉鯇，淺黃的是草魚。和傳統的草魚相比，脆皮鯇一般是用蠶豆喂出來的，而且會進場運動，所以脂肪積累的少，肌肉的韌度比較高，所以它的肉質更加的結實，味道也更好一些，而且營養價值也更豐富，不過成本也高得多。...
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![脆肉羅非魚喂什麼飼料]( "脆肉羅非魚喂什麼飼料")
- 專家解答脆肉羅非魚是雜食性的魚類，它們可以吃的食物種類比較多。常見的玉米、小麥、餅粕等都是可以吃的。飼養者也可以選擇給它們自制一些合成的飼料，可以自制合成飼料的食物有蠶豆、次粉、麪粉、酒精粕、豆粕、菜粕、雞肉粉等，製作的時候可以將它們混合，這樣就可以製作出脆...
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![魚滋漁味：香酥白條魚]( "魚滋漁味：香酥白條魚")
- 白條魚一般是從小河溝釣到的，還算是野生魚。白條魚肉質鮮嫩，但細刺很多，而且個頭也不大，所以用得最多的烹調方法就是炸，而且是要炸酥脆，連魚刺也是酥脆的，這樣吃不會卡且魚刺（魚骨）還可以補鈣。細嚼慢嚥，椒香、酥脆、越吃越香，無論是當小吃或下酒特別美味！白條魚含蛋白質、視黃醇和鉀...
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![酥悶小鯽魚]( "酥悶小鯽魚")
- 主料：白條小鯽魚。配料：花生油、醋、醬油、糖、花椒、大料、鹽、料酒、葱、姜、十三香、切片鹹菜。1)小魚去頭、去內臟後沖洗乾淨。2)加鹽、花椒水料酒十三香醃製一小時。3）熱鍋涼油，小火炸熟。4）高壓鍋底部放一層切片的鹹菜，放入炸好的小魚，再放一層切片鹹菜蓋住小魚，最後放十三...
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![紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮牆柳]( "紅酥手，黃藤酒，滿城春色宮牆柳")
- 時間：2020年04月02日08:49天氣：多雲☁️釣場：渤海十九路（野塘）餌料：化四化六紅蟲魚種：草魚鯉魚鯽魚鯿魚鰱鱅黑魚黃顙魚鮎魚翹嘴其他魚釣法：台釣竿長：3.6米線組：1.0主線0.8子線鈎型：溪流鈎三號燕雀紛飛鳴翠柳，楚河漢界論春秋釣魚的時光總是叫人流連忘返。收穫爆護時總是回想頻繁提杆的快...
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![油炸香酥鯽魚]( "油炸香酥鯽魚")
- 鯽魚的做法之油炸香酥鯽魚面對釣回來的小魚該如何處理呢？紅燒，太小，全是刺；燒湯，也太小，一燒就爛，味道也不濃。怎麼辦呢？今天我就向大家推薦一種小魚的最好吃法油炸香酥魚：外焦裏嫩，香酥爽口，沒有被魚刺卡的煩惱。可當菜吃，也可當零食消遣。製作步驟：一、將小魚剖洗乾淨二、去除魚頭（魚...
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漁翁釣魚吧
