色香味俱全的豆花草魚做法
- 釣魚烹飪
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簡介:
馬上就要回家過年了,想想都有點小激動。這次回家過年和以往不一樣,我想趁着春節的假期好好陪陪父母,做菜燒飯當然必不可少!今天和大家分享這道色香味俱全的豆花魚飯,有興趣的親們也可以嘗試一下!
用料:草魚 豆腐 香菜等
做法步驟:
1、將魚收拾乾淨。
2、豆腐和魚切片。魚用生粉、生抽、料酒醃製半小時。
3、香菜洗淨,和豆腐一起放鍋底。
4、配料爆香。
5、將爆香的配料趁熱倒進有底料的鍋內。
小貼士:
魚片一定要切的夠薄,這樣魚肉容易熟。
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