![豆腐鯊是什麼鯊魚？]( "豆腐鯊是什麼鯊魚？")
- 豆腐鯊是鯨鯊科鯨鯊屬的一種鯊魚，學名鯨鯊，別稱大憨鯊，事實上豆腐鯊也是世界上最大的魚類，常見個體9～12米，最大個體可達20米、重達12.5噸，性情温和，因大量捕殺數量已鋭減，下面來看一看豆腐鯊是什麼鯊魚吧！一、物種論述豆腐鯊是體型最大的鯊魚，也是世界上最大的魚類，學名鯨鯊，別稱大憨...
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![豆腐餌料的製作方法]( "豆腐餌料的製作方法")
- 在製作豆腐餌料的時候，方法是比較單一的，用途也是比較單一的，只可以將它當做釣餌來使用，若是當做窩料來使用的話就抬浪費了。1、在製作的時候，首先要做就是取材，對於豆腐的選擇只要不是嫩豆腐都是可以的，因為嫩豆腐在製作和處理的時候都是比較麻煩的，其他的都還比較方便。2、當選...
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![新鮮豆腐渣能餵魚嗎，豆腐渣餵魚怎麼發酵]( "新鮮豆腐渣能餵魚嗎，豆腐渣餵魚怎麼發酵")
- 新鮮的豆腐渣中含有一些特殊的物質，會影響魚兒蛋白酶對蛋白質的消化和吸收，同時一旦發生變質，很容易導致魚兒中毒死亡。所以一般需要先將其發酵後，才能用來餵食，發酵過程中可以保證有害菌被消滅，同時還能提高它的營養，魚兒吃下後也更容易吸收。一、新鮮豆腐渣能餵魚嗎新鮮的豆腐...
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![生熟豆腐渣製作的釣魚餌料]( "生熟豆腐渣製作的釣魚餌料")
- 對於各位釣魚人來説，使用適合的餌料時非常重要的，這裏小編要給各位釣魚人推薦豆腐渣，不僅簡單製作，效果也十分不錯，上魚率槓槓的，大家快用起來吧。生豆腐渣與熟豆腐渣製作餌料的訣竅：一、熟豆腐渣做釣餌用熟豆腐渣做釣餌適用範圍很大，手竿海竿都可以用的。用瀝去一半水分的生豆腐...
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![香嫩水煮豆腐鰱鱅魚的做法]( "香嫩水煮豆腐鰱鱅魚的做法")
- 簡介：水煮魚是我自小是很擅長的一道佳餚，知道現在我對它依然百吃不厭。一般情況下，家裏來人我都會做這道菜，朋友們都誇我廚藝好，它已經成為我們家餐桌上必不可少的美食。喜歡吃魚的朋友可以抽時間嘗試一下這道菜。用料：白鰱魚豆腐乾辣椒等做法步驟：1、白鰱魚一條，去鱗去內臟清洗...
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![鰱魚燉豆腐的做法]( "鰱魚燉豆腐的做法")
- 原料：鰱魚一條（約4斤）、鹽水滷豆腐2斤、葱薑蒜、八角。調料：花生油、郫縣豆瓣醬、鹽、料酒、味精。做法：1、鰱魚去鱗、去其內臟、魚鰓和黑色腹膜，洗淨，切大段，斜打花刀；2、起油鍋，油熱後，爆香葱薑蒜和八角；3、下入三勺郫縣豆瓣醬炒出紅油；4、烹入料酒，下入切好的魚段；5、添加沒過魚的開...
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![鯽魚豆腐湯的做法，分享一下。]( "鯽魚豆腐湯的做法，分享一下。")
- 今天不釣魚，中午吃的鯽魚豆腐湯，忽然心血來潮，就分享一下做法吧！不是裝高深，的確是對自己的廚藝有信心。當然，廚藝好的多了去了，我在這裏只是拋磚引玉，希望高手烹飪大師説出自己的做法，以供大家共同學習，共同提高釣技的同時，也共同提高廚藝，兩全其美，實乃人生一大塊事。説句實話，魚這東...
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![最好吃的侉燉豆腐鯉魚]( "最好吃的侉燉豆腐鯉魚")
- 一、所需食材/廚具：主料：鯉魚一條、北豆腐300克調料：葱適量、姜適量、蒜適量、豬油煉製50克、鹽5克、白糖半湯勺、醋一湯勺、醬油2湯勺、黃酒2湯勺、花椒適量、大料適量、胡椒粉適量、枸杞適量、黃豆辣椒醬2湯勺廚具：炒鍋二、製作步驟1.鯉魚一條。2.魚洗淨，切段，放黃酒、薑片、...
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![鮮嫩的帶魚燉豆腐烹飪方法]( "鮮嫩的帶魚燉豆腐烹飪方法")
- 簡介：一次偶然的節目中，發現趙本山喜歡吃的菜是帶魚燉豆腐，以前沒有試過這樣做帶魚，很好奇它的味道，今天就準備做這道菜跟大家分享一下，喜歡吃帶魚的你也來試試吧，説不定有意外的收穫！用料：帶魚豆腐乾紅辣椒等做法步驟：1、帶魚洗淨後，切成段狀，豆腐切成與帶魚段大小一致的塊狀。2、平...
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![黃顙魚豆腐湯的做法]( "黃顙魚豆腐湯的做法")
- 黃顙魚性味甘平，能益脾胃，利尿消腫。主料：黃顙魚300g、豆腐2塊、豬瘦肉100g、雞蛋1只輔料：油適量、鹽適量、香葱2根做法步驟1.豆腐切小塊2.豬瘦肉切片，加入雞蛋液、生抽、生粉、鹽醃製3.黃顙魚清洗後，瀝水備用4.炒鍋熱油，下黃顙魚煎制5.煎至兩面金黃色後，加入適量開水，加蓋大火燒...
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![香煎豆腐鯉魚的做法]( "香煎豆腐鯉魚的做法")
- 沈從文《邊城》裏，有一道鯉魚豆腐，吃法極是氣勢張揚：茶峒城外小飯店門前，常有煎得焦黃的鯉魚豆腐，身上裝飾了紅辣椒絲，卧在淺口缽頭裏，缽旁大竹筒中插着大把紅筷子，不拘誰個願意花點錢，這人就可以傍了門前長案坐下來，抽出一雙筷子到手上，那邊一個眉毛扯得極細臉上擦了白粉的婦人，就走...
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![魚滋魚味：美味的豆腐魚頭湯]( "魚滋魚味：美味的豆腐魚頭湯")
- 魚頭豆腐湯是一道營養豐富味道鮮美的家常菜，而且製作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯，都需要先經過油煎，魚和豆腐搭配在一起吃是非常有利於營養吸收的，而且做出來的湯味道鮮美，香而不膩。煎過的魚頭加上水，熬出雪白的湯，加上嫩滑的豆腐，味道特別的鮮美。也不是任何魚頭都能熬魚頭湯的...
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![濃郁湯汁鰱魚燉豆腐的做法]( "濃郁湯汁鰱魚燉豆腐的做法")
- 簡介昨天去集市買了一塊正宗滷水豆腐，忽然想起了侉燉魚來了，濃郁的魚湯燉豆腐！！哈哈，肯定特別好吃！今天漁獲還行，留了一條大鰱子把其餘的都賣了將將上岸，因為鰱魚刺多，所以我一般只吃大的，那樣魚刺都長大了，就不怕吃的時候找不到刺了，這條魚將近五斤呀！下面就快看看我的做法吧！用料鰱魚...
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![豆腐渣發酵釣鰱鱅方法]( "豆腐渣發酵釣鰱鱅方法")
- 豆腐渣買回來後，擠掉裏面的水分，上蒸籠蒸熟後放到容器內密封，暴曬幾天即可發酵。這種魚的活性和温度息息相關，春季温度低的時候喜歡待在水底，通常要採用底釣的方式才能將它釣出來，而到了夏季温度高，就可以釣的淺一點了。釣魚的時間最好選在上午11點到下午3點之間，此時魚兒的覓食...
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![教你做鯽魚豆腐湯]( "教你做鯽魚豆腐湯")
- 小爸爸的奇妙廚房教你怎樣做鯽魚豆腐湯。。。...
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![美味鯪魚釀豆腐的做法]( "美味鯪魚釀豆腐的做法")
- 簡介：鯪魚是一種十分好吃的魚，但是刺比較多。傳説以前有個大孝子，他的父親喜歡吃鯪魚，可是年老以後，吃鯪魚每次都不容易下嘴，容易被魚刺刺到喉嚨，這個孝子看着十分不忍，經過冥思苦想以後，他忽然發現一個辦法，就是把鯪魚打成餡，然後經過一系列油炸蒸煮的過程，把刺弄軟後再裝進鯪魚皮中...
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![迎春福魚子豆腐的做法]( "迎春福魚子豆腐的做法")
- 簡介：想要年夜飯變得出彩，一道簡單的迎春福魚子豆腐就可以做到。迎春福魚子豆腐不僅用時較少，而且容易操作，一般人都可以輕易上手。我們國家很多地區過年要咬福、吃福，迎春福魚子豆腐寓意福氣滿滿，還可做為冷盤，記得要給家人備一份呦。用料：豆腐多春魚子料酒鹽壽司醬油胡椒粉做法...
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![鮮美可口奶白鯽魚豆腐湯]( "鮮美可口奶白鯽魚豆腐湯")
- 簡介氣温逐漸轉涼，現在是鯽魚肥美的季節，吃鯽魚的好時機，熬個鯽魚湯喝非常滋補。鯽魚富含大量蛋白質還有微量元素，對人的身體非常好。鯽魚湯對慢性胃病、糖尿病、血壓高有很好的食療作用。用料鯽魚葱姜豆腐料酒鹽做法步驟1、將鯽魚洗淨，去除黑膜腥線，打上花刀，用料酒醃製備用2、...
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![豆腐燒鮎魚的做法]( "豆腐燒鮎魚的做法")
- 現在也有很多人非常喜歡吃鮎魚，很多人都是用豆腐跟鮎魚一起搭配紅燒。其實這種方法也比較容易製作，這種搭配也很老少皆宜，非常鮮嫩可口，以下就為各位分享豆腐燒鮎魚的做法。1：準備食材首先準備一條鮎魚，然後再準備200克的豆腐、適量的八角、適量的桂皮、5克的葱、5克的生薑、5...
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![野山椒昂刺魚燒豆腐]( "野山椒昂刺魚燒豆腐")
- 原料：昂次魚5---8條，白豆腐5---10塊調料：小瓶野山椒.油.鹽.醬油.料酒.青.紅辣椒（微辣的）.雞精.葱花.薑片.蒜子。做法：1.昂刺魚洗淨，控幹水份;2.白豆腐切小方塊，用開水煮去豆腐的滷水味，放涼備用；3.青.紅辣椒洗淨，切小方塊備用；4.鍋內放油，燒至6---7成熱時，放入昂刺魚，略煎；5.魚煎好時，放入...
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![魚滋漁味：開胃的冬瓜豆腐魚]( "魚滋漁味：開胃的冬瓜豆腐魚")
- 冬瓜味甘、性寒，有利尿、清熱、化痰、解渴等功效，和魚同做，還有解魚毒的作用。豆腐的營養價值也很高，可調和脾胃，消除脹滿，通大腸濁氣，清熱散血；與魚同食，既有魚的香味，又有一股淡淡的豆香，吃起來嫩滑可口，對食慾不振的人有促食作用。而鯽魚味道鮮美，對食慾不振，脾胃虛弱的人也有很好的...
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![鯽魚豆腐湯的做法]( "鯽魚豆腐湯的做法")
- 鯽魚豆腐湯：在冬季，鯽魚肉肥籽多，味道尤其鮮美，民間有“冬鯽夏鮎”之説，所以，冬季是吃鯽魚的好季節。材料：鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精做法：1、鯽魚開膛去內臟，去鱗去鰓（魚檔工作人員完成），洗淨，抹乾，用鹽和料酒稍醃待用。2、豆腐切成1釐米厚的塊3、砂鍋...
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![舌尖上的麻辣——麻辣豆腐魚]( "舌尖上的麻辣——麻辣豆腐魚")
- 麻辣豆腐魚，是根據麻婆豆腐的作法演變而來。為了不特別增加家庭製作的麻煩，省了一些步驟，比如豆腐在淡鹽水裏汆一下，再比如花椒不是現炒現磨，而是直接用現成的花椒粉代替。幸而有淋熱油的一步，能很好衝出香麻味，在一定程度上挽回了香味，甚而更突出麻味。有店子裏的麻辣豆腐魚用的...
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![臭豆腐可以釣魚嗎]( "臭豆腐可以釣魚嗎")
- 有些釣友為了圖個新鮮，都會嘗試用臭豆腐垂釣，其實臭豆腐的誘魚效果也比較不錯，主要就是因為它的味道符合一些對象魚的特殊偏好。為了能夠使得臭豆腐的誘魚效果更加明顯，以下就為各位釣友分享臭豆腐垂釣的方法。1：對象魚在初秋垂釣的時候，為了能夠釣獲對腥臭味感興趣的大魚，可以...
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![紅燒鯽魚豆腐的做法]( "紅燒鯽魚豆腐的做法")
- 鯽魚肉質細嫩，肉味甜美，含大量的鐵、鈣、磷等礦物質，其營養成分也很豐富，含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素等。在紅燒魚里加一小塊豆腐，嫩嫩的豆腐更加鮮美無比，豆腐含鈣多，魚含維生素D多,兩種食物互補，鈣好吸收。食材：鯽魚1條、豆腐200克配料：青椒、姜、葱、蒜、生抽、料酒、陳...
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漁翁釣魚吧
