![香酥可口的多寶魚的做法]( "香酥可口的多寶魚的做法")
- 簡介：喜歡吃魚的我最近一直再學習和研究新的菜式，最近剛剛做精這道多寶魚。做這道菜，食材在超市就可以買到，做的過程中也不費時。關鍵聽別人説，長吃多寶魚有美容滋補的功效，所以，我今天就再這裏獻醜啦！有什麼不足之處，還望多多海涵！用料：多寶魚姜洋葱等做法步驟：1.多寶魚切塊，然後加鹽...
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![香酥可口鯽魚的烹飪方法]( "香酥可口鯽魚的烹飪方法")
- 簡介：鯽魚是我們生活中比較常見的魚種，鯽魚不僅僅刺多肉還薄，我們一般把它拿來熬湯。但是，我們找到了一種既能吃肉又不用擔心吐刺的吃法。喜歡喜歡鯽魚的朋友今天回家就可以一展手藝啦！用料：鯽魚料酒八角胡椒粉蒜等做法步驟：1、鯽魚去鱗去鰓去內臟，用葱片、薑片、料酒3克、胡椒粉...
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![鮮嫩可口香辣鯉魚的做法]( "鮮嫩可口香辣鯉魚的做法")
- 簡介鯉魚是一種肉質肥美的魚類，常在秋季即將越冬時最肥。魚類蛋白質一般都比雞蛋等的纖維細嫩。所以吃魚是一種補充蛋白質的好方法。吃魚能長壽也是大家樂為接受的一件事情。今天爸媽都在家，買回一條鯉魚，做了一道非常好吃的，鯉魚料理。希望大家喜歡。用料：鹽糖葱大蒜生薑醬油...
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![鮮嫩可口的香蒸魚腩]( "鮮嫩可口的香蒸魚腩")
- 我們家人都喜歡吃花鰱，肉嫩，刺少。花鰱，也叫胖頭魚、麻鰱等。花鰱的頭部較大，身子相對較少，講究實惠的人，以它為下選，覺得不划算。其實大頭有大頭的好處，將頭取下，碼味後，在鍋裏稍煎，然後加姜和水，一起先大火煮十分鐘，再用小火加豆腐一起燉，奶白的湯汁特別鮮美可口。如果起鍋前放上兩根...
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![魚滋漁味：香酥白條魚]( "魚滋漁味：香酥白條魚")
- 白條魚一般是從小河溝釣到的，還算是野生魚。白條魚肉質鮮嫩，但細刺很多，而且個頭也不大，所以用得最多的烹調方法就是炸，而且是要炸酥脆，連魚刺也是酥脆的，這樣吃不會卡且魚刺（魚骨）還可以補鈣。細嚼慢嚥，椒香、酥脆、越吃越香，無論是當小吃或下酒特別美味！白條魚含蛋白質、視黃醇和鉀...
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![香酥美味油炸鯛魚排的做法]( "香酥美味油炸鯛魚排的做法")
- 簡介：鯛魚十分好吃，尤其是油炸，炸魚本身已經很好吃了，加上原材料是鯛魚，更是美味。鯛魚炸好後，擠上一些辣醬或者是番茄醬，更好吃。家裏有小孩子，我一般去釣魚，總是不帶他們去，一則水邊危險，二是釣魚的地方管飯，但吃的都很粗糙，三則釣上了魚，根本無心顧及孩子，早忘這些事了！而且魚塘裏釣的...
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![蝗蟲，不僅酥脆可口，還可以釣這種大魚]( "蝗蟲，不僅酥脆可口，還可以釣這種大魚")
- 提起蝗蟲我們都很熟悉，這是80後美好的記憶，因為當時物質睏乏，娛樂方式也比較少。到了秋收農忙季節，田裏面有大量的蝗蟲。這時候很多小夥伴抓捕蝗蟲，抓捕蝗蟲是為了娛樂，也是為了吃。用牛草把蝗蟲穿起來，幾個小夥伴比賽，看誰抓得多。有時候抓了後，當時就用火烤來吃，有時候留着晚上回...
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![美味可口香燉草魚的做法]( "美味可口香燉草魚的做法")
- 簡介草魚肉質鮮美口感滑嫩細膩，淡水食用魚中的上品，魚肉鮮中嫩魚香，草魚營養非常豐富，富含大量蛋白質以及人體所需各種營養元素。香燉草魚做法並不複雜，用料十分簡單，大家都能夠學得會，下面就來看看我的烹飪方法吧！用料草魚葱薑蒜大料香葉醬油啤酒鹽做法步驟1、將草魚洗淨打上花...
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![油炸香酥鯽魚]( "油炸香酥鯽魚")
- 鯽魚的做法之油炸香酥鯽魚面對釣回來的小魚該如何處理呢？紅燒，太小，全是刺；燒湯，也太小，一燒就爛，味道也不濃。怎麼辦呢？今天我就向大家推薦一種小魚的最好吃法油炸香酥魚：外焦裏嫩，香酥爽口，沒有被魚刺卡的煩惱。可當菜吃，也可當零食消遣。製作步驟：一、將小魚剖洗乾淨二、去除魚頭（魚...
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![魚滋魚味：酥香可口的烤鯽魚]( "魚滋魚味：酥香可口的烤鯽魚")
- 鯽魚味道鮮美大家都知道，不過味道鮮的鯽魚小刺特多，對不怎麼喜歡挑刺的吃貨可是帶來很大煩惱，所以很多主婦做鯽魚都是用來煲湯，到時候喝湯就可以了。不過喝湯喝多，相比你也膩煩，這裏分享下微波爐香烤鯽魚的做法。讓大家品嚐酥香的鯽魚吧！原料：鯽魚1條（約400克）、葱白1段、姜3片、香...
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![釣到的小鯽魚如何吃(香酥麻辣鯽魚)]( "釣到的小鯽魚如何吃(香酥麻辣鯽魚)")
- 釣友們外出垂釣釣到最多的應該屬鯽魚了，小鯽魚鮮嫩但刺多，燉湯的話會燉不成個，只能喝點湯魚是沒法吃，刺太多。用酥魚的方法來做，連刺帶肉都可以很酥的吃掉，既解決了刺多的問題又補充了鈣質。此菜麻、辣、酥、香、甜，味道好極了。下次出釣如果釣的鯽魚多了不用發愁了。主料：小鯽魚...
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![家常美味醇香刺酥紅燒鯽魚]( "家常美味醇香刺酥紅燒鯽魚")
- 簡介鯽魚的做法有非常多，有用鯽魚做鯽魚豆腐湯的，還有做清蒸鯽魚的，今天我做了紅燒鯽魚，味道非常的鮮美，現在分享給大家，這種做法基本上可以吧鯽魚的小刺燉酥，小孩兒老人都可以盡情享用。用料鯽魚葱薑蒜料酒生抽老抽糖鹽做法步驟1、把鯽魚洗淨，控幹水分，備用2、在鍋中放油，燒至6成...
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![香辣可口的幹鍋鯽魚]( "香辣可口的幹鍋鯽魚")
- 鯽魚營養豐富，常吃可以提高身體免疫力。它的烹飪做法有很多，我這裏給大家講講幹鍋鯽魚的做法，有興趣的釣友可以跟我學着做。一、食材準備鯽魚、辣椒、姜、蒜、葱、白芝麻、老乾媽、花椒。二、烹飪步驟（1）鯽魚打理乾淨擦乾水分，用刀在鯽魚兩面劃幾刀。（2）青、紅尖椒小粒，準備花椒、...
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![釣友分享香酥鯽魚速成技法]( "釣友分享香酥鯽魚速成技法")
- 天津地區的自然水域向來多產鯽魚,因此鯽魚自然而然地成為廣大市民餐桌上常見的魚餚。在速食注意，尤其是節能減排生活理念日益深入忍心的大環境下，改變傳統香酥鯽魚既耗時，又費火的烹飪技法，也隨之成為釣魚人迫切的願望和努力的方向。為此我將香酥鯽魚速成技法的成功經驗公之...
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![香酥鯽魚的做法]( "香酥鯽魚的做法")
- 材料：小鯽魚8條、海帶結50克、大葱白300克、姜1塊。調料：香醋250ML、紹酒150ML、醬油200ML、白糖100克、香油50克。做法：1、小鯽魚去鱗去鰓，剖開肚子取出內臟，去除肚子裏的黑膜，徹底收拾乾淨，洗淨瀝乾水份。2、幹海帶結泡發，用水反覆沖洗，去除沙子，直至洗淨。3、大葱只用葱白部分，切...
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![香辣可口麻辣鰱魚的做法]( "香辣可口麻辣鰱魚的做法")
- 簡介鰱魚使肉質非常鮮美的一種魚，我家經常吃鰱魚，一個原因是味道好還有一個原因是鰱魚的價格非常便宜。做鰱魚最好的的方法我覺得就是酸菜魚或者麻辣鰱魚，麻辣鰱魚非常好吃，味道香辣椒麻，鹹淡適中非常可口，我們全家人都愛吃，做法也很簡單。用料鰱魚豆芽菜香菜葱姜花椒幹辣椒豆瓣...
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![魚滋魚味：外酥裏嫩的香酥魷魚圈]( "魚滋魚味：外酥裏嫩的香酥魷魚圈")
- 香酥魷魚圈製作簡單，吃起來外酥裏嫩，味道十分鮮美，是老少皆愛的一種小吃食品。下面我來和大家説説這道小吃的做法。1、首先説説材料，一種是超市直接切好的魷魚圈，一種是自己切成的魷魚圈，這兩種都可以。這裏為了方便，我取材於超市直接切好的，用來做今天這道油炸魷魚圈。2、首先準...
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![香脆可口蛋酥多春魚的做法]( "香脆可口蛋酥多春魚的做法")
- 簡介：多春魚一年四季肚子中都有魚籽，魚籽含有人體所需的微量元素，含鈣尤其高，骨質酥鬆的患者食用對身體是很有好處的。多春魚健腦，一般人都可以食用。蛋酥多春魚的做法簡單方便，家長們可以嘗試做一下這道菜，正在長身體的孩子需要充足的鈣元素！用料：多春魚料酒姜粉白胡椒粉蛋液等做...
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![香酥細嫩金槍魚蛋撻的做法]( "香酥細嫩金槍魚蛋撻的做法")
- 簡介：喜歡吃魚，更喜歡做魚，我們這邊沿海，一般吃海魚的比較多。在超市買了一塊金槍魚之後，路過了一個烤麪包店，店裏的蛋撻看起來特別美味。這讓我突然想起了以前在菜譜裏看到的一道菜。小時候特別喜歡翻老爸的菜譜書，一整箱油印紙包裹的菜譜書，因為是油印的，以圖畫為主的書籍，所以每...
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![酸辣可口飄香四溢酸菜魚]( "酸辣可口飄香四溢酸菜魚")
- 簡介四川名菜酸菜魚想必大家都不陌生，酸辣可口，飄香四溢，平時大家都是用草魚去烹飪，今天我來試試用鰱魚，因為我覺得鰱魚肉質要比草魚細膩，而且鰱魚頭含的膠質也多，燉煮之後的湯非常濃郁，口感非常好，下面大家看看做法吧用料鰱魚葱薑蒜雞蛋花椒幹辣椒鮮辣椒酸菜料酒澱粉胡椒粉鹽做法...
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![酥香可口的豆豉鯽魚]( "酥香可口的豆豉鯽魚")
- 鯽魚味道鮮美，營養豐富，在民間有冬鯽夏鮎的説法。但小鯽刺多體小，除了做湯比較適宜，做其他小菜反而不利下口。不過用中小火，將小鯽浸炸，使細刺炸酥，吃起來就能免去吐細刺的麻煩，而且也不用擔心被刺卡到喉嚨。這裏一道酥香可口的豆豉鯽魚介紹給大家，大家可以琢磨一下。食料準備：鯽魚...
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![香酥到骨頭的泡椒酥鯽魚做法]( "香酥到骨頭的泡椒酥鯽魚做法")
- 鯽魚是常見的一種淡水魚，它在各種水域均由分佈，且一年四季都可垂釣捕撈。故而關於鯽魚的吃法有很多，常見營養比較豐富的有鯽魚湯，不僅能補充人體缺少的微量元素，還能提高人的免疫力。但我這裏不給釣友們講鯽魚湯的做法，而是説一道口味又辣又香的泡椒穌鯽魚。食料準備小鯽魚4條...
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![香酥金槍魚麪包沙拉的做法]( "香酥金槍魚麪包沙拉的做法")
- 簡介：金槍魚在現實生活中並不常見，但是在海釣人的眼中，確是熟客。今天要分享的這道美食算做是飯後甜點，這道甜品用材簡單，很容易上手。喜歡吃金槍魚的朋友空閒時間可以嘗試做一下這道菜。這道菜色澤香豔，精緻美味，趕緊來嘗試一下吧！用料:金槍魚罐頭土司麪包等。做法步驟：1.準備好...
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![香辣可口水煮鰱魚的做法]( "香辣可口水煮鰱魚的做法")
- 簡介第一次用鰱魚做水煮魚，水煮魚是我非常愛吃的一道佳餚，吃膩了草魚、黑魚、鮎魚，今天我去市場買了一條大白鰱做一道美味的水煮鰱魚給家人常常，做法很簡單，跟普通的水煮魚一樣，需要注意的一點鰱魚刺不少，片魚片時儘量片的薄一些。下面就來看看我的做法吧。用料鰱魚豆芽菜油菜花...
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![鹹香可口美味紅燒鯉魚]( "鹹香可口美味紅燒鯉魚")
- 簡介鯉魚寓意吉祥象徵着年年有餘，是大家飯桌上最常見的魚種，紅燒鯉魚更是大家非常喜愛的一道美味家常菜，色澤鮮亮，味道濃郁，做法非常簡單，新手也可以迅速掌握，現在分享給大家，希望大家都能學會！用料鯉魚大葱生薑蒜料酒醬油鹽步驟方法：1、那鯉魚洗淨，去除腥線，打上花刀，控幹水分備用，葱...
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漁翁釣魚吧
