- 有些釣魚人釣魚是為了打發時間,而有些釣魚人釣魚是為了吃魚。也許有人會説,釣魚人不怎麼吃魚!那得看你在哪裏,比如説在北方。常見的魚就是鯉魚、鯽魚、草魚等等,這些魚沒啥吃頭!偶爾吃一次還不錯,如果是經常吃的話,那就不喜歡了!但如果你所在的水域,魚類資源比較豐富,比如説有武昌魚...
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- 柬埔寨水肥魚多,農家妹子田裏舀水抓魚做菜,生活愜意!...
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- 簡介我非常愛吃酸菜魚,先吃魚,後喝湯,酸爽可口那味道別提了!!今天我買了一條大鮎魚來改善改善,因為平時酸菜魚我都是用草魚做的,魚刺很多不説,味道也遠不如鮎魚,口感也沒有鮎魚細嫩。哈哈。快來跟我學習一下來打打牙祭吧!用料主料鮎魚酸菜野山椒葱薑蒜香菜雞蛋胡椒鹽醬油澱粉做法步...
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- 用菜籽餅也可做窩料用菜籽餅也可做窩料釣魚使用的窩料餌料,並不僅僅侷限於市面上有的,我們可以針對魚的口味,自己進行研究,比如菜籽餅,也可以做魚的窩料餌料。在長江中下游地區,菜籽餅的使用有着得天獨厚的優勢,無論魚塘、天然河湖,還是長江運河,尤其在夏秋,菜籽餅無論在打窩還是作...
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- 酸菜魚的味道非常好吃,但不同地方有着不同的特色。下面我給大家介紹下川味酸菜魚的做法。食料準備草魚一條、泡酸菜一碗、泡椒20個、花椒一小把、生薑一塊、豆瓣醬適量、鹽適量、澱粉適量、黑胡椒粉少許、生抽少許、香油適量、油適量。烹飪步驟1、準備好原材料,草魚清理幹...
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- 簡介:酸菜魚大家都吃過。釣友同志們累了一天,紅燒之類的魚都不能解乏。但是一聞到酸菜魚那股泡菜味兒,頓時精神百倍,提起筷子,幾個人一會能把魚給吃光了。這就是酸菜魚的妙處。酸菜魚一般選擇的是鮎魚,因為鮎魚肉葷。配合酸菜葷素搭配能起到很好的配菜效果。但是鮎魚脂肪太多,而...
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- 酸菜魚的做法詳解(配有圖片)上次釣了點黑魚,學着做了酸菜魚,感覺還行,發上來大家看看,多提寶貴意見。迭料:黑魚兩條,酸菜一包(超市有售)。先將黑魚宰殺、洗淨,用刀片下魚肉。魚肉片成簿片。把魚肉放入碗中,加醃魚料(酸菜包中有)醃製。鍋置火上,放油燒熱,加魚骨翻炒。七成熟,加入酸菜,翻炒。...
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- 簡介:老釣友了,喜歡釣魚,也不去坑裏,家門口是水庫,常去釣,有時能釣到比較大的魚。這個水庫是鯽魚草魚比較多。我一直是拿六米三釣的草魚。草魚肉比較嫩,比鯽魚的刺少,而且肉多,特別大,很適合剁大塊吃各種蒸煮炸,現在冬天了,還是做草魚火鍋吧。用料:自家種的山椒、六斤大草魚一尾、白蘿...
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- 時間:2019年12月08日14:21天氣:多雲轉晴釣場:餌料:紅蟲加酒米魚種:釣法:竿長:線組:1.2+0.8鈎型:金袖3號週六經常釣的資源聽説被電後星期天的我是不準備釣魚的因為沒有什麼好資源了現在微信羣裏曬魚獲曬爆護的釣友太多太多都是大板鯽不是十幾斤就是七八斤的但是有一個他們只曬魚獲...
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- 菜籽餅是油菜籽榨油後的副產物,主要有兩種工藝,其中動力旋轉壓榨的副產物是菜籽餅,預壓浸出的副產物是菜籽粕,多用作家禽、家畜的蛋白質飼料,也可用來打窩誘魚,下面來看一看菜籽餅怎麼做釣魚窩料吧!一、配方一【材料】菜籽餅2斤,玉米渣、麥麩各半斤,米酒2斤。【做法】玉米渣、麥麩...
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- 菜籽餅做鯽魚窩料,需要選擇新鮮的,添加丁香、茴香等泡酒。這種東西通常要先發酵,這樣可以讓它的味道更加濃郁,從而有利於吸引魚兒靠近。可以將其和酒糟混合,二者的比例為1:1,攪拌均勻後要密封起來,等待5天的時間就可以了。它本身的香味加上酒香,很容易吸引鯉魚、草魚等魚類。...
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- 真正的四川酸菜魚是看不到丁點油花,湯底堪比濃厚的魚湯,可以直接喝的,酸酸辣辣的,感覺特別好,這樣的酸菜魚才是正宗的,非常健康,而且,湯底裏還有脆脆的冬瓜片和粉絲,非常的爽口,別樣辣味,別樣香味。酸菜魚製作起來雖然簡單,但是味道好壞卻差別很大,我做的酸菜魚不是很酸,是不是需要放醋...
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- 簡介燜酥魚在河北省非常有名,鯽魚本身肉質鮮美,但刺多,不宜老人小孩以及懶人食用。燜酥魚魚形完整,但吃起來骨酥刺爛,魚肉香鮮,從頭吃到尾,從骨吃到刺,一點不浪費,回味無窮。燜酥魚經過長時間燜制,無腥味異味,食用時涼熱皆宜,肉爛,刺酥,且味道醇香,老人小孩亦可大快朵頤。用料巴掌大小...
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- 簡介草魚是咱們常見的淡水魚,其肉質細膩,肉味甜美,營養價值很高,深受大家喜愛,用其烹製紅燒草魚,色澤鮮亮,味道濃郁,做法簡單,新手也可以迅速掌握,快來看看,在家中露上一手。用料主料草魚輔料葱薑蒜料酒醬油醋鹽做法步驟1、把草魚洗淨,切成大塊2、把葱薑蒜改刀備用3、在鍋中放油,放入...
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- 釣獲草魚做一道酸菜魚是最好的選擇啦,現在就把我的酸菜魚做法分享給大家,這麼做好吃啊!一、原料酸菜、草魚、山辣椒、大蒜、幹辣椒、姜、葱、花椒、邳縣豆瓣、芝麻。調味料:胡椒粉、鹽、色拉油、生粉。二、製作1、一般用草魚或者黑魚為佳。2、洗魚,注意洗淨腹腔中的黑膜,剪去魚...
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- 簡介羅非刺少,非常適合老人小孩食用,不管是清蒸還是紅燒,味道都很鮮美。今天我就來教大家紅燒羅非的做法,鹹鮮可口,口感非常好,非常好吃!用料羅非魚葱薑蒜料酒醬油花椒大料鹽做法1、清理羅非魚,改刀2、把魚煎至雙面金黃3、鍋中放入葱薑蒜,煸出香味放入炸好的魚,放入料酒醬油4,加開水...
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- 由於本人比較懶,如果選擇魚的吃法,我會首選魚湯,我會選擇鰱魚。鰱魚,特別是大大的鰱魚頭做湯,真是肥而不膩,又鮮又嫩的!今天做鰱魚湯,放了些粉皮,再放一小顆白菜心,我都不用吃飯,這個就當飽了!主料鰱魚1500g、粉皮100g、白菜心150g輔料油適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、葱適量...
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- 菜籽餅做窩料要加酒嗎菜籽餅用途比較廣泛,適合釣的魚種較多比如鯉魚、草魚。菜籽餅餌料的製作方法在民間也是比較多樣的,有不少的釣友喜歡在其中加入酒的成分,這樣的方法是可取的,下面就為大家介紹下菜籽餅餌料的製作方法。菜籽餅窩料製作方法準備菜籽餅7成加上面粉3成混合之...
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- 簡介:寒冷的冬天,最幸福的事情莫過於下班回家可以吃到熱騰騰的飯菜。今天分享我的一道拿手菜——酸菜魚。酸酸的口感不僅僅可以開胃,細嫩的魚肉更是可口。這道菜容易上手,喜歡吃鯉魚的朋友可以試試!用料:鯉魚酸菜調料葱等做法步驟:1、洗乾淨魚,從魚中部切開,將魚肉片成薄片。2、片...
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- 簡介豆瓣鯽魚是四川四大名菜之一!做法簡單易學,用料也並不複雜,做出來的鯽魚肉質細膩,滑嫩,色澤誘人,香辣可口,豆瓣鯽魚是餐桌上的必備佳餚。用料主料鯽魚輔料葱姜豆瓣醬青紅椒料酒醬油鹽做法步驟1、將鯽魚和輔料全部洗乾淨,控幹水分2、在鯽魚身上劃上花刀3、把輔料全部改刀4、鍋...
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- 簡介:作為頭牌魯菜,糖醋鯉魚可不是浪得虛名!糖醋鯉魚在山東是很常見的一道大菜,無論大小宴席都能見到它的蹤影。糖醋鯉魚造型優美,頭尾翅起如躍龍門之勢,寓意吉祥,外焦裏嫩,具有香酥,酸、甜、鹹的獨特風味。用料:鯉魚葱姜澱粉雞蛋等做法步驟:1、將於宰殺清洗後,給魚打花刀。2、將打好...
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- 簡介我媳婦非常愛吃魚,我愛喝魚湯,所以我家最常做的一道菜就是酸菜魚了,特別是在寒冷的冬天,做上一大鍋熱氣騰騰的酸菜魚,我們兩口子圍着吃。吃的四脖子汗流,酸爽香辣特別過癮,今天就分享給大家!用料草魚泡椒酸菜葱薑蒜料酒澱粉鹽做法步驟1、把草魚洗淨剔除魚骨,片魚片,我是比較懶,...
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- 簡介乾燒鯉魚是一道四川的名菜,魚肉入味口感鹹鮮,有質感。乾燒的做法就是小火慢燉使魚入味再大火收汁勾芡,使湯汁全部掛在魚身上,湯汁鬱濃,鹹鮮可口,肉質細膩。用料鯉魚一條輔料葱薑蒜白糖醬油鹽醋料酒香菜做法步驟1、鯉魚洗淨去腥線,打花刀2、鍋中放油,有燒至六成熱放入鯉魚,小火...
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- 主料:草魚一斤半、青豆、甜玉米粒輔料:剁椒一瓶、鹽適量、白糖適量、胡椒粉適量、紹酒適量、香葱一小把、姜適量、蒜適量、剁椒魚的做法步驟:1草魚洗淨用剪刀剪出花刀。2.魚用紹酒胡椒粉醃漬。魚放在安利皇后鍋的蒸盤裏。3.剁椒、鹽、白糖、香葱末、蒜末、青豆、薑末拌成醬...
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- 用草魚做酸菜魚的做法:原料:草魚一條、酸菜(專門做酸菜魚的調料,超市有賣)、紅綠尖椒、小紅椒、香葱、蒜、姜、鹽、糖、紹酒、胡椒粉做法:1、將魚洗淨,剪成段,(這個是用安利的剪子剪成的,那個剪子超好用,友情推薦,絕不是廣告)用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬。2、酸菜切成末,紅綠尖椒切成小丁、...
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