漁翁釣魚吧家常紅燒鯉魚的做法
- 釣魚烹飪
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主料：鯉魚一條
1.先剁快，用葱、姜、蒜、醬油、鹽、雞精拌勻鯉魚塊
2.然後撒入麪粉或幹澱粉適量，拌勻
3.油半鍋，加熱至9成，放入魚快
4.炸成金黃色即可，量涼待用
5.在鍋內加少許涼水，放入魚快，燒開，加少許鹽小火燜8-10分鐘，加少許白糖、醋即可
6.做好的紅燒鯉魚
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主料：鯉魚一條
1.先剁快，用葱、姜、蒜、醬油、鹽、雞精拌勻鯉魚塊
2.然後撒入麪粉或幹澱粉適量，拌勻
3.油半鍋，加熱至9成，放入魚快
4.炸成金黃色即可，量涼待用
5.在鍋內加少許涼水，放入魚快，燒開，加少許鹽小火燜8-10分鐘，加少許白糖、醋即可
6.做好的紅燒鯉魚
