![回憶舊時光，酸甜苦辣一籮筐]( "回憶舊時光，酸甜苦辣一籮筐")
- 時光如梭，新的一年己過去了幾個月，隨着氣温回升，天氣漸漸轉暖。清明節放假在家準備找一找換季的衣服，在翻箱倒櫃找衣服的時候，在衣櫥的下面找到一個文件袋，打開一看是很多年前做的魚拓，都存放了二十年左右了，一度我還以為丟失了。看着那一張張魚拓，很多年以前釣魚中的一些往事浮現...
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![酸辣可口飄香四溢酸菜魚]( "酸辣可口飄香四溢酸菜魚")
- 簡介四川名菜酸菜魚想必大家都不陌生，酸辣可口，飄香四溢，平時大家都是用草魚去烹飪，今天我來試試用鰱魚，因為我覺得鰱魚肉質要比草魚細膩，而且鰱魚頭含的膠質也多，燉煮之後的湯非常濃郁，口感非常好，下面大家看看做法吧用料鰱魚葱薑蒜雞蛋花椒幹辣椒鮮辣椒酸菜料酒澱粉胡椒粉鹽做法...
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![美味酸辣紅燒鯽魚的做法]( "美味酸辣紅燒鯽魚的做法")
- 簡介中國人喜歡吃魚，吃大魚，也吃小魚，吃各種有刺的魚，而且能把魚做的十分美味，糖醋鯉魚，水煮魚，剁椒魚頭，烤魚，鯽魚湯，豆豉魚，什麼都有。這些常見的魚也是繁殖能力很強，去了美國，立馬就繁殖的那麼大，還登上報紙，説是亞洲鯉魚！我一看，全是大鰱魚，鯉魚，大草魚，那嘴巴長得跟牛嘴似的，看着就來勁！美...
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![超級好吃酸甜魚塊的做法]( "超級好吃酸甜魚塊的做法")
- 口味酸甜酥香，魚塊外酥裏嫩，配上酸甜的汁，爽口不油膩。作為節日家宴不錯。深受女士和孩子的喜愛。【主料】：魚中段兩斤左右【調料】：番茄醬三湯、蘋果醋三湯匙、糖適量、生粉適量、姜四片、鹽一茶匙、胡椒粉兩茶匙、食用油一湯匙【酸甜魚塊的做法】：1.魚斷去骨切塊，骨頭可以切塊...
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![酸爽麻辣酸菜草魚的烹飪方法]( "酸爽麻辣酸菜草魚的烹飪方法")
- 簡介重慶江津江村漁船是酸菜魚的起源。根據傳説，漁夫把捕獲的魚好錢，賣剩下的小魚和江邊的農家酸菜吃，漁夫用酸菜和鮮魚一鍋煮湯，想不到這個湯的味道特別好吃，所以一些小飯館把這道佳餚移植，供給來往的食客，就有了現在的酸菜魚。用料草魚葱薑蒜幹辣椒花椒澱粉雞蛋料酒胡椒粉鹽做...
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![酸辣可口肉質鮮嫩美味酸菜魚做法]( "酸辣可口肉質鮮嫩美味酸菜魚做法")
- 簡介酸菜酸爽可口，草魚肉質細嫩鮮美，這兩個美味搭配在一起做出來的酸菜魚是我的最愛，特別是秋冬時節，做上一大鍋酸菜魚，家人圍在桌前享用，先吃魚後喝湯，酸辣可口，那感覺別提了！今天就把酸菜魚的做法分享給大家，祝大家中秋節快樂，工作順利！身體健康！用料草魚酸菜乾辣椒葱薑蒜料酒胡椒粉...
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![酸辣可口的酸菜草魚做法]( "酸辣可口的酸菜草魚做法")
- 簡介我媳婦非常愛吃魚，我愛喝魚湯，所以我家最常做的一道菜就是酸菜魚了，特別是在寒冷的冬天，做上一大鍋熱氣騰騰的酸菜魚，我們兩口子圍着吃。吃的四脖子汗流，酸爽香辣特別過癮，今天就分享給大家！用料草魚泡椒酸菜葱薑蒜料酒澱粉鹽做法步驟1、把草魚洗淨剔除魚骨，片魚片，我是比較懶，...
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![香辣酸爽美味可口的酸湯魚做法]( "香辣酸爽美味可口的酸湯魚做法")
- 簡介酸湯魚味道香辣酸爽，口感滑嫩、肉質鮮嫩，色澤十分誘人，湯汁酸酸辣辣，開胃又健脾，是一道老人小孩都喜愛的美味佳餚。做法其實並不複雜，只要一步步的認真做不愁做不出一道好吃美味的酸湯魚，今天我就把我所酸湯魚的方法分享給大家，希望大家能夠喜歡！用料草魚酸菜泡椒葱姜料酒雞蛋...
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![酸甜美味糖醋鱸魚的做法]( "酸甜美味糖醋鱸魚的做法")
- 簡介我非常喜歡吃鱸魚，因為它肉質細膩營養豐富，更多的是因為它沒有小刺，家裏的老人和孩子也都可以大塊的吃。鱸魚的做法一般都是清蒸，今天我就來換換花樣，給家裏人做一次糖醋鱸魚，相信依靠鱸魚的鮮美，還有我的手藝精湛一定不會讓他們失望的！用料主料鱸魚輔料料酒糖醋番茄醬姜粉鹽...
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![酸爽香辣重慶酸菜水煮鮎魚的做法]( "酸爽香辣重慶酸菜水煮鮎魚的做法")
- 簡介香辣水煮魚是一道深受食客喜愛的地道川菜。香辣鮮香，魚肉鮮嫩爽滑油而不膩。香辣的調料既滿足了人們對味道的需要，又有效的去除了魚肉的腥味。辣而不燥，麻而不苦。在烹調的時候加入酸菜，把這兩種味道加在一起，是水煮魚和酸菜魚完美的融合，味道好極了！用料鮎魚酸菜豆腐豆瓣醬...
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![酸甜可口的糖醋帶魚]( "酸甜可口的糖醋帶魚")
- 帶魚肉厚刺少，營養豐富。有補脾、益氣、暖胃、養肝、澤膚、補氣、養血、健美的作用。適合體虛之人如頭暈、氣短、乏力、營養不良者食用，對脾胃虛弱、消化不良、皮膚乾燥者尤為適宜。所以，胃口不佳的人，可以考慮在夏天多吃些帶魚。材料準備鮮帶魚/小葱/生薑/八角/醬油醋/白糖/...
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![酸酸甜甜泰式檸汁鱸魚的烹飪方法]( "酸酸甜甜泰式檸汁鱸魚的烹飪方法")
- 簡介清蒸魚我想大多數愛吃魚的人都非常愛吃這種做法。能最大程度保留魚肉的鮮美，口感細嫩，多汁。味道相當好吃，但是鱸魚做不好也會有很大的腥味，後來我學會了這道檸汁鱸魚，因其味道酸酸甜甜且沒有一點腥味深受家人喜愛！用料鱸魚料酒蒸魚豉油檸檬鹽葱薑蒜做法步驟1、把鱸魚改刀，...
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![老少皆宜酸甜可口糖醋鯉魚]( "老少皆宜酸甜可口糖醋鯉魚")
- 簡介糖醋鯉魚是一道山東菜，它味道酸甜可口，老少皆宜，被各地人民喜愛。我平時也是非常忠愛吃酸酸甜甜的糖醋鯉魚。其製作方法也並不複雜，先把魚過油炸，再以糖醋燒汁，均勻澆在魚身上，簡簡單單做出如此美味，大家快點跟我一起做吧！用料主料：鯉魚一條輔料葱薑蒜生抽醋番茄醬澱粉鹽做法步...
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![舌尖上的中國酸甜可口松鼠桂魚]( "舌尖上的中國酸甜可口松鼠桂魚")
- 簡介松鼠桂魚酸甜可口是蘇州菜系的代表之作.桂魚又叫鰲花魚，桂魚非常適宜體質體弱多病、脾胃虛寒者食用，因為桂魚肉的熱量並不高，並且富含大量抗氧化成分，想保持身材，緊緻肌膚，延緩衰老的吃貨妹子可以大快朵頤。用料桂魚番茄醬醋糖做法步驟1、把新鮮的桂魚洗乾淨，剁下魚頭魚尾，去...
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![魚滋漁味：酸辣蘿蔔絲魚湯]( "魚滋漁味：酸辣蘿蔔絲魚湯")
- 鱖魚又名熬花魚，它是我國四大淡水名魚中的一種。其肉質細嫩，刺少而肉多，味道鮮美，為魚中之佳品。它的營養也很豐富，可補五臟、益脾胃、充氣胃、療虛損，適合氣血虛弱體質的人食用，對虛勞體弱、腸風下血等症有食療作用。蘿蔔在中國民間素有小人蔘的美稱。中醫認為，蘿蔔性涼，昧辛甘，無...
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![酸甜可口糖醋鯉魚的做法]( "酸甜可口糖醋鯉魚的做法")
- 簡介鯉魚躍龍門的故事，除夕的時候家裏做條鯉魚，我在小的時候，這似乎已成為“習慣”，它是年年有餘的寓意，也是寓意着大躍進，糖醋鯉魚，也是特別好吃的一道菜，其做法非常簡單，有一點點做飯基礎的人很快就能學會。先把鯉魚醃製之後掛糊，煎炸，製作糖醋芡汁，淋上即可。酥脆的外皮，鮮嫩的魚肉...
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![魚滋魚味：酸甜微辣的家常燜魚]( "魚滋魚味：酸甜微辣的家常燜魚")
- 一道我平時比較喜歡的家常燜魚，酸甜微辣開胃下飯，做這道菜，別忘了多煮些米飯喲！主料：草魚中段400g、番茄2個、青椒2個、葱2棵、姜1小塊、大蒜2瓣。調味料：料酒10ml、生抽15ml、白醋15ml、白糖15g、白胡椒粉少許、澱粉適量、鹽少許、油30ml。做法：1、草魚去魚鱗洗淨，切成1cm厚的塊...
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![鮮味十足草魚甜不辣的做法]( "鮮味十足草魚甜不辣的做法")
- 簡介：學了兩個月的釣魚，從買竿子到開餌，再到釣，什麼都是照貓畫虎，師父告訴我，你要是不會選釣位，就去人多的地方釣，肯定是能釣到小魚的。果然，幾天前的上午被我釣到一條大草魚，其實是在我眼裏看起來大，只有四斤左右，水庫裏釣的。然後回家，半條做湯，還有半條被我做成了魚丸，這個可是正宗的...
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![酸甜可口美味茄汁糖醋鯉魚]( "酸甜可口美味茄汁糖醋鯉魚")
- 簡介糖醋口味酸酸甜甜老少皆宜，在我家全家人都喜歡吃，相比較一般的糖醋做法，茄汁酸甜的口味更適合用來製作糖醋鯉魚，其做法簡單容易掌握，顏色鮮豔紅亮非常好看。澆汁的時候，我用淋汁的方法，這樣能更好的保持鯉魚的肉香和炸制的香酥。用料主料鯉魚輔料玉米蒜苗胡蘿蔔丁生薑香葱番...
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![魚滋魚味：酸辣鮮香的酸菜魚]( "魚滋魚味：酸辣鮮香的酸菜魚")
- 自己在家做酸菜魚，可以隨自己口味做適量調整，也可以隨意配喜歡的菜，做法雖不正宗了，但是味道卻不打折扣。下面分享下我的酸菜魚做法，希望能給大家做個參考。食料準備：黑魚適量、酸菜適量、豆皮適量、泡椒適量、紅椒適量、蛋清適量、生薑適量、大葱適量、花椒適量、料酒、鹽、白...
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![香辣酸爽酸菜草魚的烹飪方法]( "香辣酸爽酸菜草魚的烹飪方法")
- 簡介草魚味道鮮美肉質細嫩，是製作水煮魚，酸菜魚的佳品。今天我去早市買了一條大草魚，打算給家人做一天酸菜魚吃一吃。北京的冬天今年來得特別早，一家人圍着一盆熱氣騰騰酸爽香辣的酸菜魚，瞬間幸福感會爆棚的！有木有！用料草魚葱薑蒜酸菜泡椒辣椒雞蛋澱粉胡椒粉料酒鹽做法步驟1、...
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![魚滋漁味：酸甜的香葱醋魚]( "魚滋漁味：酸甜的香葱醋魚")
- 香葱醋魚，既有魚的鮮嫩，又有酸甜的味道。這道菜分享給各位。食料準備：大鯽魚、香葱、姜、醋、醬油、白胡椒面、料酒、鹽、糖。做法步驟：1、大鯽魚一尾、宰殺以後在背部輕輕斜切幾刀。（鯽魚肉薄不用碼味）2、鍋內加豬油少許至六成油温後鯽魚下鍋煎至兩面黃撈出備用(這時的鯽魚是...
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![自制釣鰱鱅魚的酸甜餌料配方]( "自制釣鰱鱅魚的酸甜餌料配方")
- 鰱魚和鱅魚都屬於濾食性的雜食魚種，靠腮部濾取水中的浮游生物，魚苗時期需要高蛋白所以多食用浮游動物，等長到一兩釐米開始食用浮游植物，對水中腐爛的食物特別感興趣，偏愛酸臭味兒，所以準備餌料時要選擇對，下面小編給大家分享一款釣鰱鱅的酸甜味餌料配方，有興趣的釣友可以嘗試一下...
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![酸甜可口的番茄黑魚的做法]( "酸甜可口的番茄黑魚的做法")
- 簡介：在我們日常生活中，黑魚是很常見的一種食用魚。因為刺少肉多，蛋白含量比較高，我們家孩子很喜歡吃它。週末趁着天氣好，特意跑了一趟水市場，買了一條新鮮的黑魚回家。晚上就迫不及待的做了這條魚。這酸酸甜甜的味道，我現在還能回想起來呢！話不多説了，來看看這道美味大餐吧！用料：黑...
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![酸甜可口下飯極品糖醋鯉魚]( "酸甜可口下飯極品糖醋鯉魚")
- 簡介現在升級孩兒他媽了，每天都想方設法變着花樣的給孩子做吃的，還不能重了樣兒要不熊孩子挑食，鯉魚做了很多種紅燒清蒸燉湯全都試過，所以今天試試糖醋的，希望可以成功，小傢伙能喜歡吃。不説啦，開做！孩子該放學了！用料主料鯉魚輔料葱薑蒜紅辣椒澱粉番茄醬白醋糖做法步驟1、把鯉魚...
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漁翁釣魚吧
