口感鮮嫩營養豐富剁椒魚頭的做法
- 釣魚烹飪
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簡介
剁椒魚頭非常美味美味,不僅是視覺上的享受,更是對味蕾的衝擊,魚的鮮嫩和剁椒的香辣爽口,簡直是完美組合,做法非常簡單,新手很容易就可以掌握,現在把做法分享給大家,希望你們都能學會,自己做剁椒魚頭這道佳餚。
用料 鰱鱅魚頭 葱薑蒜 紅辣椒 剁椒 料酒 鹽
做法步驟
1、把魚頭洗乾淨,去掉魚鰓,在魚頭上塗抹上料酒和鹽,醃製15分鐘
2、把葱薑蒜 紅辣椒剁碎 均勻的鋪在魚頭上
3、把魚頭上鍋蒸15分鐘,鮮嫩多汁的剁椒魚頭就出鍋啦!
小貼士
1、魚頭越大膠質越多也就越好吃
2、泡椒可以鹹一點,剁椒魚頭鹹一點好吃
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